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材 料
- y3 t: x u4 B* x8 p: p+ B6 E牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 公仔箱論壇- h4 r5 H/ B; ?) G* P9 N k' ^( n0 ^
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做 法8 E' k$ N# G2 ~! O, |* I4 G, {) C
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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* ~& P2 N' I: R1 a" F- S2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
2 o7 W7 n; } `% x, h9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j, `* w/ K. @( [5 s2 E5 |. Hwww2.tvboxnow.com3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | P( _; Q. b* e9 ^ p
3 ^6 B/ a& N7 }$ B' m% Q6 c+ G( s公仔箱論壇4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 " L, l$ k$ e5 W7 S4 E( P: |. A
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# p4 {4 Y3 X& ~/ ^" _9 W3 Lwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [' a; Y E7 s' d2 ~
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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