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材 料3 I' _! x! k! e- N8 [
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 j/ \; ?* A3 G, d4 k4 r& c
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3 l- O1 Z& G3 y0 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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7 r* L1 c# c0 v- _2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。 www2.tvboxnow.com8 u* G/ E5 a" T* ~' K# f
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?: L5 O2 p1 K: l- X
7 E( x2 V! D: ]% dtvb now,tvbnow,bttvb4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 7 ~ n2 a0 \$ k! [, H% T
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。, D' \- H1 b7 \) @# y( z* b2 n9 j& ^
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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