2022年04月01日21:54公仔箱論壇) L* i; y* x, u6 g
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炸魚薯條是英國最具代表性的菜餚。資料圖片
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1 h# ^2 ~7 K6 P9 X+ D% p& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄羅斯入侵烏克蘭後，英國對俄國入口的鱈魚增加35%進口稅，英國餐廳受到波及，名菜炸魚薯條（fish and chips）的供給遇上困難。www2.tvboxnow.com9 c7 _& c4 E$ ^: N B1 s& h
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' \2 o5 c" H) H. h4 X英國全國炸魚薯條聯合會主席表示，在和平時期，英國炸魚薯條店30%至40%的鱈魚由俄羅斯供應。烏克蘭所產出出的植物油，也是炸魚薯條所用的油。- z9 W/ i8 b! i& T2 i4 h9 l" p
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. _! r0 [% M5 J聯合會主席表示：「烏克蘭發生戰爭後，就沒有魚可以供應，或是數量很少。在這之前，我們會訂貨非常大量的魚，現在只能得到極少量，而且價格是去年的2倍。」
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; g6 K$ y$ N z# y8 w" ^炸魚薯條近年的人氣有所下滑，但仍是英國最具代表性的菜餚。聯合會主席表示：「我們的利潤非常低，通常要以量取勝……不幸的是，現在受通漲影響很難保有利潤，利潤實際上消失殆盡。」 |
發表於 2022-4-2 10:54 AM
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