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和 牛 利 休 燒

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材 料
2 o( p. N2 l9 {5 S8 I8 \7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 ( 約 250 克 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( o/ C: ]' [9 O. k, L! s2 a% M

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利 休 汁 料
- D* A" S! [$ r9 u2 }日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 公仔箱論壇+ q# [. O7 V+ @- j7 S

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做 法公仔箱論壇4 X( B& u) \8 ~* S& z
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 , 用 火 槍 在 面 點 火 , 待 火 熄 滅 後 , 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 , 盛 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb' I5 |0 @1 Y% i+ i3 z( ]& ?! ]! j
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 , 開 中 火 下 牛 扒 , 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 , 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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貼 士
$ I5 C1 q/ v3 x4 n7 b- E( Y牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。
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