材料:公仔箱論壇. n. M; v) b2 Y. b
排骨 - 12兩. Q% l) s: t+ @) k) t: b3 I4 ]
番石榴 - 1至2個tvb now,tvbnow,bttvb. p9 S- l" P; I: |! | i
蒜茸 - 1茶匙
8 Q9 z( G0 i5 K1 f5 |- k6 g紹酒 - 1茶匙5 I" A# X& [8 t: |+ F% u- j O; z
食用梳打粉 - 1/2茶匙
5 V7 h* f9 D0 B* ?$ R1 S公仔箱論壇糖 - 2湯匙
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調味:www2.tvboxnow.com( {' y: Z7 u7 g5 Y. R
石榴汁 - 1杯
% ]) m1 j6 |5 u7 j2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 2茶匙公仔箱論壇! \3 n; J4 h# M# }0 w
生粉 - 2茶匙
9 f& q" u, A5 h雞粉 - 1/2茶匙; I$ j P, z" D% A: |
檸檬汁 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t, j+ ?" l0 s
白醋 - 3湯匙! s/ d% p I. N4 ?9 D
蜜糖 - 1/4茶匙
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' C8 A; j+ \2 j( p* X5 xtvb now,tvbnow,bttvb獻汁:+ }' X$ c+ D. t$ B& |0 U8 R4 E
醃料tvb now,tvbnow,bttvb! p% l m. J& S
雞粉 - 1茶匙
) V! `# z% O0 \9 E糖 - 1茶匙
3 Q6 f/ l& u* D9 }2 y: c* p' P8 d公仔箱論壇生抽 - 1茶匙www2.tvboxnow.com) q; X: ^1 K3 x7 ^- }& @1 F7 P
味鹽 - 1/4茶匙公仔箱論壇* j% N% y& f6 l0 n
生粉 - 1/2茶匙
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做法:公仔箱論壇$ e; P! r; g5 b2 [4 i
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
& A* W3 [% g4 \8 @www2.tvboxnow.com2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
' X L4 y$ m# b% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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