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材 料
( c0 y" }7 H& M9 N: Jwww2.tvboxnow.com小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） ; W6 w, D8 d5 K; }, v! e8 N! ? {
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* u5 @) _3 L' F+ ?) g2 Zwww2.tvboxnow.com調 味 料/ L( [( T! t1 \ i2 F$ `. W) E; y
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 g! p3 @( M4 O: q7 m5 g& H
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! K# q* }! N) e. q ^# K公仔箱論壇做 法
. L; ]7 o2 O" H4 h ltvb now,tvbnow,bttvb1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 ) V4 S9 A: ]2 L! V3 B
1 y; _. R) [% M! htvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
' n( U; Q! [/ G/ H6 h) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( _: e/ j+ W5 P' I1 Y
3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。
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6 N5 R3 s* G* U0 O* e% b4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ O. g; Q$ V0 x8 {8 f
# M7 y, U9 u: A7 h5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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# K) X0 Q0 n, V- I( n3 M1 P1 h貼 士
, v& A; s2 I9 H& I/ ]( C3 ]海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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