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材料轉換表

粉類         ; f5 @; O. ]+ ], d
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  tvb now,tvbnow,bttvb, o+ ]# e) j; Q/ F  |3 F

- {+ @; C4 S  Y( C" M6 C低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  
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  J0 [+ x  [3 p6 `: R1 t6 _% h* y' Cwww2.tvboxnow.com奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  # S# `% U9 Z* t6 O3 _  x% J
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太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 & `) j) w, o# @, {. Y

( `* w! b2 W# ?9 ]; M1 D公仔箱論壇地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
! |, a# c+ g5 e4 @8 w- K9 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, B3 x) g. K+ c( L8 j0 B2 s/ z
可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
; X5 g6 j6 t, S+ ?9 D9 E& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 E, ]3 V- V: w1 x! L
塔塔粉  1 小匙  3.9 克     
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膠質         
" e- d& D  @3 ^公仔箱論壇吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
* C' H7 j+ v& q! F* M) F" _' iwww2.tvboxnow.com
4 O+ l, z0 G& o吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
# z  W% J' D4 _公仔箱論壇        
) Z& a5 p% q5 O/ q公仔箱論壇膨大劑         
5 a+ H4 X$ _2 |/ qtvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  公仔箱論壇1 e# W/ k0 @8 L. B  \( B
; }. ?6 t/ y' |, ]
乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  
! |) c/ s9 Z/ O  Nwww2.tvboxnow.com* E  s4 J3 G0 b9 _6 y$ f: d
瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
1 m' e) c: `' i3 A" }, e2 M; Atvb now,tvbnow,bttvb        
5 F* f+ K! f9 ~5 B, k調味料         
2 w5 z& P4 c' I9 u6 C* b$ v  ?www2.tvboxnow.com細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]& v4 P) d* U* U
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味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  公仔箱論壇# @+ ]3 q  |& B- |

* M$ G: X0 b1 f4 t2 O公仔箱論壇代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  - l/ G. t5 ^. @

, X; c( V7 b' J( Y' k細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
' |8 a; V& N9 T% E2 t  ]www2.tvboxnow.com
' i3 q; |+ w5 K( Jwww2.tvboxnow.com粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  tvb now,tvbnow,bttvb- x! X$ Q2 d0 _( I
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" Y5 `% ?- p* M
堅果豆類         www2.tvboxnow.com) v) M( {! ]' ?
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
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芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
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瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; Z3 J0 K& b7 `
        
, z# a# \: B+ e( `' _液體         
/ B! }' e# {- p公仔箱論壇雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  
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蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  
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蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  9 ^: `# x6 `. T6 l+ N4 O: r6 V) o
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奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  : {0 h% c5 o/ m4 P: K
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玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
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/ I3 b7 y+ `1 l2 [0 [5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  tvb now,tvbnow,bttvb. m9 ~  h# x( l9 V
        
- `" I/ k) F7 l7 K" Q香料         1 P# r9 r# }) G# j8 p2 i! c
香草片  1 片  0.3 克     www2.tvboxnow.com* t/ E/ P7 w0 G& E
        
5 Z( T! `5 H; F) C" w" U糖漿         
. e, v( m2 O' o# awww2.tvboxnow.com糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  tvb now,tvbnow,bttvb7 l! T( L; |( A/ S
tvb now,tvbnow,bttvb+ M; B, m3 [* w" [9 j
果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  公仔箱論壇8 D0 q- X% e, W1 ?

8 }' g& F/ R  l$ [/ i+ cwww2.tvboxnow.com蜂蜜  1 大匙  20 克
好有用!THANKYOU!!!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
这个……只对实干家有用……
Thanks fo much!!
thanks for sharing
thanks for sharing
Thank you for sharing.
我要多多学习。。。谢谢分享
谢谢楼主的分享
this seems useful
; }/ ^/ r" W4 `' ]( c3 E7 v( _. Dthanks for sharing
Tks for your sharing!!!   
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生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
Thanks
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