 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。4 Q3 i( D3 z* A4 l6 a7 p+ s' [
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編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a! f5 I& M; K
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。; n9 q2 J1 ^7 x, P5 S
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。公仔箱論壇5 `& p& [, Q' n4 a5 O' g& Z
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
+ e7 c4 i/ B7 k: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
% V9 z6 I' m s/ Y* E6 _% D b/ [小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。公仔箱論壇- d1 d$ M0 `* N! i# {
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
& ` m% P$ q. ~3 B吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。( C' k4 U: V( _6 E- U! s
7 o( v' K3 \+ @) Y: i5 d# N* B1 ytvb now,tvbnow,bttvb2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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, U! Y L5 T7 q N4 N3、同時可以減少飯麵的食用。
4 [/ L7 B3 b) @# p" kwww2.tvboxnow.com吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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2、糖尿病人需適量。
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3、控制體重的人須注意攝取量。www2.tvboxnow.com6 h* Z! n7 B9 K/ K# C* Y: R
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c9 [: W) y9 e! `/ t0 @
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" p6 Q( r* o: o1 J2 j
7 U) ^9 }% a: I; k8 t6 ~2 @3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。公仔箱論壇) X) v/ M) C) _/ A
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
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) L: X. R3 T: t4 T0 f ytvb now,tvbnow,bttvb5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充公仔箱論壇% y o3 u; b' e+ k9 m
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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