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[中式食譜] 不要流口水哦……(62P)

1、鼓汁排骨  
3 Z& y) T" B3 {2 H9 O+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; _! s: }/ V' N, [- n* `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 U. P" q3 C7 r" b6 T- U1 _; d
  
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" d' a6 C8 n% e5 S5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
7 V, G/ b" o6 N5 [  o3 Y+ ]) wtvb now,tvbnow,bttvb做法:  
, z! U) Y0 u1 s" e公仔箱論壇1、将排骨切成小块,飞水;  
/ l0 ^4 G! D# O公仔箱論壇2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;  
7 y5 Y4 u) m/ H4 m# Qwww2.tvboxnow.com3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟;  
) P: }$ ]6 @. w8 [8 ~6 x4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb: w' ~2 X% m& |0 k7 w# ?
嘻嘻,大家看到照片中的姜鼓没有切碎,那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦,呵呵  ' s( l7 G. X: ~
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2、黄豆焖排骨  公仔箱論壇1 S( Q; D" c1 @9 g# R5 ~$ B, w
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材料:肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐  
" {! P% _2 G# a7 l! @. J8 S& _tvb now,tvbnow,bttvb做法:  
5 O- c% O: K4 a$ v* R, ~1、黄豆洗干净,加少许酱油,放压力锅煮20分钟;  
, x( j5 H! i7 p0 l7 W& s+ Vtvb now,tvbnow,bttvb2、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  " `' u% }' U6 O2 C. ~+ {
3、用少许花生油、爆香生姜丝,加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香,将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里,和排骨一起焖;  
. g/ X4 b8 k+ L- Q* q* g+ ~% b公仔箱論壇4、盖上锅盖焖20分钟,加少许盐调味就可以了。  
$ Z1 `4 R% _3 V. jtvb now,tvbnow,bttvb排骨融合了黄豆淡淡的豆香,吃起来感觉很清爽。  tvb now,tvbnow,bttvb* C! _( s5 Z" w  y* u
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3、陈皮小排骨  
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( f/ n0 _" `0 r9 O* Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油  7 K/ y3 |6 s; j# t0 I/ w
做法:  " x, m3 _& O, C% o
1、将陈皮泡水10分钟;  tvb now,tvbnow,bttvb; A" o  e$ a$ y+ _
2、将肋排切成小块,飞水;  
  N+ h' {: _8 {% E0 N3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时;  
, v& R/ T% ]# y/ i; N( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用中火炸至金黄色起锅,沥油就可以吃了。  + x& C1 g+ h" x: ^$ d" ~/ E5 D
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里,吃完之后都齿颊留香哦~~~  
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4、南瓜排骨盅  
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材料:肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  
: z, M7 k) x* S  l8 @# _4 V做法:  
! O  H9 K2 e. f0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块,飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb) \8 Q& G* E0 h/ ?  @( r  Q, |
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x7 ~) ~; r' {% i* N! u# @2 Q
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟;  + l. |8 a5 F, s9 c
4、将南瓜在1/5处切开,挖走里面的瓜囊和瓜籽,瓜肉用匙羹挖下来,将小南瓜挖成中空状;  
, @2 `8 c- o2 O  c* b公仔箱論壇5、待水开后,将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟;  www2.tvboxnow.com9 q' L! q) e9 s2 C, z' @1 Z
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内,和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀,蒸20分钟即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 O/ _; A. ]' }5 z
南瓜肉和排骨已经完全融合在一起,浓浓的南瓜香味,胃口大开~~~  
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5、蒜香骨  www2.tvboxnow.com8 Q9 B( ^4 @: k# N8 h1 }6 h' B4 s
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. g8 P8 U0 ~) h  M9 ?www2.tvboxnow.com材料:肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油  
4 @. y2 O5 {  b: o# f公仔箱論壇做法:  tvb now,tvbnow,bttvb+ l2 E, E$ t7 C7 P8 T7 D! J6 {
1、肋排洗干净后,飞水;  1 N; M9 p1 P4 G: T+ P
2、将蒜子剁碎,加少许盐和排骨一起腌制20分钟;  
6 G3 s' K# F7 h9 Z9 G& R6 @tvb now,tvbnow,bttvb3、两茶匙生粉,取鸡蛋清,加4茶匙的水和排骨一起拌匀;  
7 @- Z9 J  }, ^2 d/ O5 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将油锅烧热,放入排骨;  www2.tvboxnow.com: _2 `- y3 w  _" L3 r8 ~+ _
5、看见排骨的肉收缩,骨头明显伸出时,排骨就熟了,如果想颜色酥黄漂亮些,就稍微再炸一会起锅即可。  
% U% N2 \1 O, a0 G4 \蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好,虽然炸得金黄金黄的好像很好看,但是一来不是很健康,二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦,肉里没有带蒜味的肉汁,口感就差远了咯  - Q# ^+ V& h5 M! C% F( o" \
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/ }- p) p) A7 J% n; g公仔箱論壇6、粉蒸骨  tvb now,tvbnow,bttvb  j$ U! N; f6 O1 a( ]* B3 E9 P

; G) g  x6 x. w, ?" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
9 G' l- v3 `6 O0 [, _% {材料:肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐  2 g( N# d, Q$ |
做法:  www2.tvboxnow.com5 e% r2 o8 s& C, d4 _
1、将排骨切小块,飞水;  # D+ _7 _& K  b" [( @2 Z
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀,腌制15分钟;  7 h2 G/ \8 z- U
3、腌好后放入高压锅压15分钟,或者清蒸30~40分钟。  
8 i6 A5 A& S9 h$ }如果能放到竹筒里清蒸,或者用新鲜荷叶包起来蒸,那更好,竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。  ) y7 r' t! E% X/ y+ T& R) C
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7、农家小炒骨  
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. j+ ]7 a) V' ~2 B5 o- ~  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `" s  |- `3 w7 q9 H1 g* A
材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油  www2.tvboxnow.com/ _8 G& I$ Q9 ^  n* g7 I$ V) o# c
做法:  
2 M4 M8 e+ ^% J4 {9 `公仔箱論壇1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 Z. l6 }1 Q' }9 }& w5 W
2、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;  
: Y5 S1 |6 e9 `6 [! z; W: n& j2 Nwww2.tvboxnow.com3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟;  
+ e5 q! w5 C; J. d3 |6 Dwww2.tvboxnow.com4、放入切碎的沙姜,少许盐再炒5分钟起锅即可。  
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0 ]9 s6 W' x1 rwww2.tvboxnow.com8、香烤排骨  
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材料:肋排约八两,沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油  公仔箱論壇5 ^; A% t& S5 P/ J7 b6 k
做法:  
0 M# Z4 ]- W) U8 z: N+ z& c/ e公仔箱論壇1、将排骨洗净飞水;  
( O# E% r0 y0 q/ L9 o% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、沙姜、蒜子、生姜切碎,草果拍开,加入酱油和排骨一起腌制20分钟;  
2 ~7 @& u6 u; L' H, I1 T( y. v7 y3、预热烤箱到200度,排骨有肉的那一面淹没在调料里,烤10分钟;  
3 f# a# n* S- wtvb now,tvbnow,bttvb4、翻转排骨,烤有肉的那一面,烤箱温度调为180度,烤10分钟即可。  
6 o& Z. B8 s( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。———————————————————————————————————————  tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 Q% M: S) C' y- k
9、苦瓜醸排骨  
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8 P! I0 T1 X# V5 ^2 _: u* ]材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ ?$ w" f  _& {
做法:  
2 O: v/ C4 B$ Z* _# d3 J! Otvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; b' H5 G, W6 }$ p" L
2、苦瓜切成4cm的小段,去瓜囊;  
8 c8 R4 D2 x- V3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟;  公仔箱論壇6 W( S% a( P1 I6 G7 h$ t3 h
4、煮一锅水后,放少许盐,放入苦瓜煮5分钟后捞起;  公仔箱論壇0 b9 h2 ]/ U0 t4 ?: E0 C% l1 `, i/ A
5、将排骨醸入苦瓜内,大火清蒸20分钟即可。  
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10、苦瓜炒排骨  
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! v- K' a6 P( z( E% Rwww2.tvboxnow.com材料:肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  % o2 Q) c+ C, f0 C& o4 `3 W
做法:  www2.tvboxnow.com& |+ ?/ T0 J9 H$ p9 N2 Z
1、将排骨切成小块,飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb9 `, V# C. M6 {
2、将苦瓜切成小块,用盐揉搓(这样可去苦味)后,再用清水洗净;  
1 J& T: u6 y; G, l0 _( T3、用少许油炒热锅,放入生姜、蒜,放入排骨爆炒3分钟;  
( C  [9 I. p) \: u) p6 j4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后,小火焖10分钟;  7 V  q; v4 E3 F' U' Y  i
5、放少许盐,起锅即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?8 u. F& B- Z
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* C; U2 {3 f% P( A11、糖醋菠萝骨  
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' d1 K! k4 x) X1 E- owww2.tvboxnow.com材料:肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜  tvb now,tvbnow,bttvb9 ~. s6 Y+ W$ Q- C4 }
做法:  
, {! R# w) t3 N. u! U1、将排骨切成2cm长的小段,飞水;  0 s' q3 O% B4 |" o5 ?: }
2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀,腌制30分钟;  
9 f0 \( K$ H( ^" Y, ^3、将油锅烧热,放入排骨炸至酥黄色起锅;  
! s( q2 F: d6 |1 F5 @公仔箱論壇4、锅留少许油,放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟,小火焖15分钟;  
& S' |* k9 \/ k! C: w: r; g5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。  公仔箱論壇. E# P. W. H; `6 O9 |; u9 y
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12、香辣椒丝排骨  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p. n* h9 J4 O4 u" C* j

8 P1 p) R( o; s' R# @tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb" [; \+ a7 e* z
材料:肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  
0 X; s& l: U/ {( F$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  www2.tvboxnow.com3 g+ M( G' J. A$ I, w
1、将排骨切成小块,飞水;  
. ?4 M. t6 E3 J; x' h9 Pwww2.tvboxnow.com2、青、红辣椒分别切丝;  公仔箱論壇. t8 x: `( d/ I
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟;  ; X0 {- Y: v! q5 V& _
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。  www2.tvboxnow.com! S* o+ _0 N$ v/ L* c" h( f
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13、萝卜焖排骨  
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材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  tvb now,tvbnow,bttvb3 x, J: |2 ?$ S# V* o& j
做法:  
% W% _- {: _5 {* A( u9 A1、将排骨切成小块,飞水;  
1 y  k& U+ S: J, i2 K# G, |  V' {2、白萝卜削皮后,用铁勺子挖成半球状;  - ~3 k8 B' Q+ w3 I4 s
3、将白萝卜丸放入油锅里,加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起;  tvb now,tvbnow,bttvb4 b  z6 X6 ?% M  D% E! q! O" q
4、在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R, x; R6 V. s1 R9 W
5、加入预先炒过的白萝卜丸,小火焖10分钟,加少许盐调味就可以了。  
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14、萝卜排骨盅  
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$ k3 p, u. p, _材料:肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  
2 |5 y* L6 x9 A2 E# d, F做法:  
. u$ ]( c4 d4 d# S7 ~: r, ytvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成3cm长的小段,飞水;  ! Z% S7 S) R, n  A% \8 h
2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状;  ' |2 J3 ^5 P$ Q/ I9 g
3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟;  
. y; j) G; H, q3 g# pwww2.tvboxnow.com4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。  
! M" x5 R/ v+ G1 k+ |0 F3 D: w/ K公仔箱論壇———————————————————————————————————————  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O6 M( O3 C1 F
15、清蒸香芋排骨  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. }' t/ |! _2 O# ^: S1 {4 H. g( M

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材料:肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐  
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1、将排骨切成3cm小块,飞水;  
  \; s: T1 S' \0 }公仔箱論壇2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟;  2 J: H% P9 D+ `" O+ L& T7 ?1 i
3、芋头削皮后,挖空成杯状,蒸10分钟;  
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芋头要买那种粉粉的,熟了以后吃起来像起沙一样,浓浓的芋香味,太爱吃了~~  
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16、鲜草菇炒排骨  
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* Z4 u7 c8 `) `6 Q9 w6 q. z, Y材料:肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
9 H) }% @7 ~! ^/ o; K6 v1 itvb now,tvbnow,bttvb做法:  
) W5 q4 ], ~" {' C% rwww2.tvboxnow.com1、将排骨切成小块,飞水;  tvb now,tvbnow,bttvb1 C) h' w8 c# {# V
2、草菇切开两半;  www2.tvboxnow.com8 `5 x3 R; D! T- q3 M; O+ O; @# Q9 \6 @
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;  
1 X, B9 j7 s/ G- }0 r4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟,小火焖5分钟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb" D$ \! C7 `  z$ T" N7 n8 v7 R
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: p7 E. T* z: b$ R1 C  Otvb now,tvbnow,bttvb17、纸包骨  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* S. E' f4 Y
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6 R8 u! n' w7 {, C3 O7 T公仔箱論壇材料:肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉  
/ S( V, j* B3 w: r: g做法:  + c. q$ e- J  b6 e
1、将排骨切成小块,飞水;  
1 ^. S' F0 i. }6 U: l2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳,五香粉一起拌匀,腌30分钟;  公仔箱論壇4 x: u  P$ {1 b: u
3、将锡纸裁成方形、做成碗状,把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实;  
/ z% i; {, F' w0 pwww2.tvboxnow.com4、烤炉220度烤20分钟,小心拿出装碟,剪开锡纸便可食用(小心水蒸气)。  
' q' q! x) W& F0 Ctvb now,tvbnow,bttvb———————————————————————————————————————  
) |3 x- Z% ~/ btvb now,tvbnow,bttvb18、酸笋排骨煲  : U1 F9 N' I7 }; V# v# \

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材料:肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  tvb now,tvbnow,bttvb5 ]9 M+ ~* h( ]* f$ F
做法:  tvb now,tvbnow,bttvb. b2 u8 `1 ?5 [
1、将排骨切成3cm的小段,飞水;  
7 \* y( m0 M* e2 U& i8 j' i2 e公仔箱論壇2、酸笋洗净切成宽1cm的片状;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s" F8 `( p, f+ }3 f; _
3、取少许生姜、蒜子分别切碎,放入油锅炒香,加入排骨炒5分钟;  
: P) n" k1 O; l7 {9 utvb now,tvbnow,bttvb4、加入酸笋、酱油炒3分钟后,装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb; ?% W( T' a, ?2 b; Q' i2 \
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜,开始无法想象这该是什么味道,一起吃饭的朋友隆重推荐,所以抱着尝尝看的心理,结果一吃就爱上了。回家模仿着做,不是很正宗,如果加辣椒,辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的,应该非常完美。  
/ h3 `, p3 q1 \6 Btvb now,tvbnow,bttvb———————————————————————————————————————  
) D+ _, x, w4 Ntvb now,tvbnow,bttvb19、红酒烩排骨  
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材料:肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
4 _5 k# \; l2 U3 E: n1 D6 B, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  
# k5 x% s1 g5 R$ e1 awww2.tvboxnow.com1、将排骨飞水;  " D: @5 e1 j' z* v- a. k5 ]- P
2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;  公仔箱論壇  W# @3 T2 P: w
3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟;  
5 N7 i1 x# U7 w# _. x" n! `公仔箱論壇4、加入红酒半碗,小火焖10分钟,加盐调味即可。  
9 `' L, ^! W$ W8 X: y! J# }公仔箱論壇煮的时候红酒的味道就撒发得很香,差点按捺不住等到拍完照,嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法,吃起来有浓浓的葡萄果香,酸酸甜甜,还有一种很特别的甘香味。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y% Q8 I4 `. j: N8 x
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% E, p4 K  K9 ~$ Ntvb now,tvbnow,bttvb20、清香柠檬骨  公仔箱論壇$ b7 q9 w6 g# N

/ \8 D. X) u  F& C: O" Twww2.tvboxnow.com  
8 R* N7 o0 j& l0 L/ Swww2.tvboxnow.com材料:肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  公仔箱論壇; x- J% Q+ |+ _: e! k* Y8 R
做法:  
4 e) A& W+ `9 J; Y. M; o& G- f4 u4 etvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨飞水后 ,加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟;;  7 w7 H( h7 y0 v# D$ [2 k/ B
2、用油锅将生姜、蒜子炒香,加入排骨爆炒5分钟;  7 Z. s7 y; W- ~: b
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟,起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。  ) }& ?) |4 {( F  {; q/ m: ]
看起来有点像糖醋排骨,不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味,这个是柠檬的清香味,吃起来很开胃。  
$ q( K% \- u! c+ e川芎白芷炖鱼头   
# w7 B5 N" z; U特点  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p* a2 R6 @# \0 g% D3 }) S' A
  调理滋养,补脑益气  公仔箱論壇! i4 B( i$ K8 I  V5 N4 c( f
  材料  www2.tvboxnow.com- A) ?/ {# T* B3 y& G
  鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片  
5 v- C) N( M# M" wwww2.tvboxnow.com  调味料  公仔箱論壇% c. [# x) D7 a% `
  绍兴酒少许、盐适量  tvb now,tvbnow,bttvb" p7 k5 c2 D( D, a3 y6 D9 a
  作法  
7 l( V, _: f/ O" Y. a  1 将姜和鱼头放入锅中烫熟,捞起备用。  
0 a& p* N: M& b  2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 C% R  n: {
  3 将所有的材料依序放入炖盅内,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时,起锅前加绍兴酒及盐调味即可。  
4 v: p7 `( ~; [* g  功能  
/ j! ]# T+ x, ?6 b* Q4 a* q+ X  益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃  www2.tvboxnow.com( X0 @8 v  h6 a* v$ k& E6 q3 I
  tips  
( N: K8 g+ v: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高,脂肪含量低,可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。  3 G* s: N- J5 o
  操作时间123分钟  4 }; K7 y# [. Z  f" f. {
  泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  $ Q' u8 G% C- G2 p' o7 n( o+ J1 d
www2.tvboxnow.com5 `5 z8 e" ~( p9 N0 `
  tvb now,tvbnow,bttvb6 j: j: z, C' L& L! b
川贝母蜜枣瘦肉汤  - z7 {- D+ T( E1 |
特点   调节机能,润肺止咳  公仔箱論壇* Y6 F9 l! X# o8 P4 y0 s
  材料  2 ?5 D3 A: A6 o, W* _: z0 u) G
  排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升  ) G& ~" P2 k3 b6 {
  调味料  
$ h$ ]; T4 K* Z, O5 L% c2 i- w  盐适量  
: \/ t+ q0 q- ^& ^公仔箱論壇  作法  - i) f* O6 g0 y) H' P: I
  1 将川贝母泡水约10分钟;将蜜枣冲洗好备用。  www2.tvboxnow.com  ~' r0 P0 W( Y+ `2 v& o* r
  2 将排骨洗净后氽烫,再捞出备用  4 l3 g! M4 `4 j0 j( z4 J
  3 将所有材料放入炖盅里,加入热水,放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,再加盐调味即可。  
, m* K: U. O: c; P8 D  功能  
4 a& E* z, y- I4 E! a  止咳、清肺、滋润、纤体  
+ e1 N1 X& s( z; _; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tips  
5 t/ X1 E. \5 n* n( F  川贝母要用温水浸泡,以去除里面的杂质或小虫。  3 m) T# S- r) b/ K
  操作时间105分钟  
/ C% l& y# a. H  Ptvb now,tvbnow,bttvb  泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
( M& v2 Q- D' w; Lwww2.tvboxnow.com
6 W( \/ r! k# L9 `' Ewww2.tvboxnow.com  
  u# N9 c& y: z参须枸杞炖羊肉  公仔箱論壇: R" a; `" D/ u, R5 y
 特点   明眸亮眼,滋养补虚  $ Y7 k+ C$ V: E6 V5 R
  材料  
  Z3 V) i. U0 b" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片  
/ D- g4 e) J  ^www2.tvboxnow.com  调味料  
9 |+ j. C* V5 J+ t' W, L( E公仔箱論壇  绍兴酒少许、盐适量  
# f! Z3 ?; e* v* |1 }+ b2 C( lwww2.tvboxnow.com  作法  
. t+ y8 E/ u; s- R" qtvb now,tvbnow,bttvb  1 将参须、枸杞先泡水5分钟。  www2.tvboxnow.com3 s* U' c( _, S* \) T
  2 等锅热后将羊肉放入锅中,再加姜干煸3分钟,使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫,待羊肉煮熟后捞起。  
2 }/ E+ W! |' y' ?. J# W0 w公仔箱論壇  3 将羊肉切块,和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟,煮到羊肉熟烂。  7 Y% r1 b% Z& Q% i, q- o! ^
  4 再将羊肉等材料移入炖盅,放入蒸笼或锅中,以中小火炖煮2小时,起锅前加盐调味即可。  公仔箱論壇' z+ c1 E! |2 y! s8 N
  功能  tvb now,tvbnow,bttvb' w4 w/ c! ?5 o2 ]- o6 [! l# S
  养肾、补肝、明眸  tvb now,tvbnow,bttvb5 n' X3 q+ z/ g$ j4 y/ p( X
  tips  公仔箱論壇) H+ C5 y- @" n
  干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味,并且可以去除羊肉燥热,具有降火的功效。  www2.tvboxnow.com- b/ k3 l) r. }/ Y5 c7 r
  操作时间153分钟  / F$ }  p& Q* ~7 z
  泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
' ^* q9 |/ E% B2 j   
+ z. X! u! B2 Qwww2.tvboxnow.com花式变化一  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @1 a/ U. @# X% V5 r
+ Y* R# t8 ]+ R2 U8 C
 材料  
: _* m6 {9 }8 r2 \  参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋  
% ]' `; ~" |, D! n) U$ U& l$ }www2.tvboxnow.com  作法  
  C# R5 j3 {* ~% f) H, Uwww2.tvboxnow.com  1 将挂面煮熟,放入冷水中泡过。  www2.tvboxnow.com, G% F! h# t- e/ e+ j, D6 H, Z
  2 将面捞起放入汤底,再加入羊肉、枸杞煮熟,最后放入芦笋煮熟即可食用。    www2.tvboxnow.com3 n/ q5 Y7 O3 R6 c
花式变化二  
" t: b3 l  `( T4 e6 R6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H6 s; {4 F. c' D
 材料  www2.tvboxnow.com) O' |: E; S* k6 O5 a4 ^, I1 g
   参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞  
0 D3 g! N; I! z9 S# D! Y. F& M  作法  
# ]6 F' ~9 ~2 x8 D. X+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 将米饭放入汤底煮熟。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o5 W' f  ]8 q% e" Y0 ]4 W
  2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟,待香味溢出即可食用。  : e7 x4 ]- p1 ?& ^; j% ^0 P4 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D5 }% J6 Y0 b; y
  公仔箱論壇; |- e: Z" R( Y" H1 K2 C( }

3 O6 E  G. ^. e公仔箱論壇  www2.tvboxnow.com$ z: }+ m! A8 C& H& C3 ^
www2.tvboxnow.com/ F) u0 b, T$ m2 ]
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y0 B1 c: u5 @8 e: s
淮山枸杞炖乌鸡  
# D0 F! Q6 |! m  T特点   滋阴补气,增加活力  
; L: W1 M" D2 A9 n4 T  材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v- Y) f( r3 f! `% ]  m
  乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片  
3 K" K/ X2 I$ u3 ?/ j, T% [* |2 z  调味料  公仔箱論壇. U/ Z. o4 e! ]2 K; i
  绍兴酒少许、盐适量  
1 i9 z  O  U+ y; T1 g, ~* ^" Htvb now,tvbnow,bttvb  作法  5 O) T2 b: z* z4 l1 f
  1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。  
+ D+ P. c$ C$ D9 a, B+ Ywww2.tvboxnow.com  2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。  www2.tvboxnow.com7 L! w/ H) a" ]! I% Q3 ]# \4 a# y' ^
  3 将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。  
- S5 D, _# c/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  功能  
6 @6 N- _0 @& ^  滋阴补气、增加活力  
' j% Z: v+ \4 @* A5 E) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tips  
' `8 {3 d% o( e1 vtvb now,tvbnow,bttvb  向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度,且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。  
1 t+ P, V( b8 y3 swww2.tvboxnow.com  操作时间164分钟  
) I" Q) N' O( j- M9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  8 c3 [! i- Z; c  P- w; P
公仔箱論壇2 n, v1 j; ]: W
  www2.tvboxnow.com& |9 |9 Q8 v/ s. W# n: Y
参须红枣炖鲈鱼  
5 Z) P9 ^7 M" v  ftvb now,tvbnow,bttvb  特点  
0 M3 P! M7 R8 C, Ntvb now,tvbnow,bttvb  强身健体,青春活力  - f6 }6 e; O1 _. u0 W- ^4 j4 ]4 o
  材料  
- r$ K# {' |( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升  6 I$ I) c/ O: p: L. k
  调味料  www2.tvboxnow.com0 A0 r6 d/ L) f4 K, T+ m
  米酒30毫升、油2大匙、盐适量  
! S8 h) C! h' T- V5 U3 i* etvb now,tvbnow,bttvb  作法  公仔箱論壇& h7 _7 R9 C  u: L( o
  1 先热锅,倒入油,再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼,煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。  
/ ~) ^6 g( ?2 v8 J: f* `. x- Q  2 取一炖盅,放入煎好的鲈鱼及姜片,再把参须、红枣、米酒加入,注入热水,放入蒸笼锅中,以小火炖2小时,最后加入盐调味即可。  - f8 u8 r: K8 B" J9 V
  功能  
* F# |' ]) d7 c2 `" ]" T# Z公仔箱論壇  活血、生机、美肤、健体  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t+ |5 U$ \! J/ R# f3 y# z3 [
  tips  # P) v' I0 B# R. Z$ I/ a
  注意煎鱼时火不要太大,最佳的火候为中火,尤其要避免把鱼煎成焦黑状,这样炖出的鱼汤才会香甜爽口(若鱼煎焦了则会有苦味)。  # n, t" W2 J+ T9 E. X9 C
  操作时间127分钟  
, C/ n$ i# j& u7 u: h/ ^$ B6 ctvb now,tvbnow,bttvb  洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟    E$ Q% |1 G. h2 S# i3 g
公仔箱論壇+ }& n& s/ p: T5 r
  
! L* j4 J+ j: X, y/ z西洋菜排骨汤  
4 [- G1 m5 _' `0 t公仔箱論壇 特点  
/ F# X, r2 a- ?( y" x. }www2.tvboxnow.com  提神醒脑,增强活力  
7 ?0 a$ d8 E# H9 l* k& |, f8 Ctvb now,tvbnow,bttvb  材料  
" G5 l) e5 _9 _# d* z# P公仔箱論壇  西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片  www2.tvboxnow.com! u( d! x; V: b( a, v+ {7 f
  调味料  
; |! D# A- u5 d. V7 `5 j2 ~- a2 Gwww2.tvboxnow.com  盐适量  
4 J8 G1 n" K7 f" j% A! h+ q  G  作法  7 p% W  F. o  ^, {
  1 将西洋菜泡水、洗净。  tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ D. e$ k' L; O$ u
  2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。  tvb now,tvbnow,bttvb" |, x" l( k) R8 l+ C
  3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。  6 h0 j7 `1 h' f4 f! D
  功能  
- ?4 m; \5 H  L% S6 F  清热、润肺、养神、养颜美容  
) Y0 k3 a* x8 A  }9 V! _& c  tips  
9 T# m* s3 h' A7 n1 c  添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中,泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中,为了洗净,最好多清洗几次。  
3 |( z/ c- Y$ u4 s" O0 w* l  操作时间77分钟  www2.tvboxnow.com* {1 P* X% Y' w
  泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  tvb now,tvbnow,bttvb/ V1 a& V3 Q; ?  n4 I7 T
   tvb now,tvbnow,bttvb9 C$ K( b9 X2 l' o3 {7 w9 q; n+ a
) I" ^6 p6 ~1 y" w/ R
  tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ z# k5 T1 H  F3 J6 i3 F
  7 L. a+ @: A  F6 l
蒜头干贝田鸡汤  
% w' c. l% {- Vwww2.tvboxnow.com 特点   增强体质,散发光彩  
; _4 d' m* S- V6 x3 K3 x  材料  7 u; W: E2 x3 U% V% [- t1 s
  田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升  tvb now,tvbnow,bttvb/ e! F6 F7 r6 t
  调味料  www2.tvboxnow.com+ P( K! H+ X9 i- i. G' ^
  米酒20毫升、盐2小匙、油适量  tvb now,tvbnow,bttvb" E0 r' F4 Q+ H4 l) [" i" N
  作法  3 K. }8 D5 E( ?# V: v- S
  1 将田鸡氽烫,劳起备用。  公仔箱論壇0 n0 r4 e$ U" j4 L
  2 将蒜头去皮,用刀背再捎拍一下。  
- n; [2 f7 B# x+ o. F; a$ ftvb now,tvbnow,bttvb  3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色,待蒜味散出即起锅备用。  + I# \8 b) h/ z9 H( t
  4 别取一锅,注入热水,再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒,以中火炖2小时,最后起锅前再加上盐调味即可。  www2.tvboxnow.com- y8 U7 w( Q* i
  功能  www2.tvboxnow.com3 ~/ j; z$ z! ?5 w- r+ P
  美白、祛寒、润肠、增强低抗力  
& J* I# W$ @- q7 x( Q$ \/ D公仔箱論壇  tips  公仔箱論壇( `- |0 s6 D/ {) ]3 o4 x( P
  田鸡的烹煮时间要长一点,等到完全煮熟方可食用。另外,炸蒜头时,注意火不要太猛,因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可,起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。  
  f0 _6 F6 E! m3 z3 o3 g公仔箱論壇  操作时间125分钟  
/ n6 z" s1 |' Q/ }. ?- ~3 Z% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  www2.tvboxnow.com0 ^; l" n7 D' X
www2.tvboxnow.com% g+ M# S1 U# R# n$ l9 q
  花式变化一  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 A  v) W' _5 }* n
tvb now,tvbnow,bttvb- A& b0 b: d  f8 V
www2.tvboxnow.com: {& _: S  Y! @0 x6 y, Y7 v: }
蒜头干贝田鸡挂面  
/ r8 n$ B- V$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  材料  
  ^+ ?' u- L+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面  公仔箱論壇7 h2 U* }3 k5 o( B$ c, e7 f4 w
  作法  
( ~' _9 v2 A8 {4 v% q! I5 @  1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性,捞起备用。  + A% P0 [& H! z, L* t3 y2 A
  2 将汤底加热,加入田鸡、挂面、干贝煮熟,最后再加入青菜即可。  
0 M7 D! m, c: I6 R# O1 Z  花式变化二  tvb now,tvbnow,bttvb1 }+ C6 q( e4 J6 G. k( L7 @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u$ c+ ~) H& s! U% c. V4 r
蒜头干贝田鸡粥  
+ m2 O  I6 o6 F) g: }  Ltvb now,tvbnow,bttvb  材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c- N$ o. ~. Y& h- O5 I: k
  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇  2 j: y7 F' Z2 N  @- q
  作法  
/ i# ^8 A2 L1 e: O9 ?2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 将用有蒜味的汤底加热,放入米饭煮熟成粥。  
: q0 D: |1 G& F/ n, i2 Htvb now,tvbnow,bttvb  2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮,待粥熟后即可食用。  tvb now,tvbnow,bttvb% G% a" r; v$ @. l' v* p6 l8 \/ @
  花式变化三  tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 ]( ?  V2 Z: @+ n; B, b
www2.tvboxnow.com* W4 x+ i5 Q# N  s$ l/ O7 Q: a' ]
蒜头干贝田鸡锅  
6 K8 n# j- Z! Z/ S  材料  
5 C6 B/ j; f* M6 D# J; C/ awww2.tvboxnow.com  蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料  
+ l7 F5 a3 z0 _: L  A  作法  www2.tvboxnow.com& w- l2 E3 P$ l& z: Y2 g7 }8 }
  将水加入汤底中煮熟,加入田鸡、干贝调整汤味,待火锅汤底煮开后,再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。  & Q/ A& ^, k# j) s

- _* f+ m% B  b6 T/ X  
& T5 r& `1 [8 P( ~8 g- \
5 I: \& O' E! o, t" E3 ^  公仔箱論壇: ^3 _6 d0 H+ J3 Z1 G
tvb now,tvbnow,bttvb# G, f# `" W  v
  
  \/ W1 s2 v, |, J* U! W9 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ }5 f( e( i+ q3 K
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z& C8 }6 I. V. |8 D$ C
鲜人参红枣炖乌鸡  
2 @! a+ O- Z  G3 pwww2.tvboxnow.com特点   提神醒脑,增强体质  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ T# ?# [: @- Y1 H
  材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* N8 {1 p4 J4 n
  乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u* l0 s* b6 r6 M6 L
  调味料  www2.tvboxnow.com# j* n: l. Z5 F  S2 H7 S: P" J: e
  绍兴酒少许、盐适量  
) {9 F% D8 B& m0 t# x4 b公仔箱論壇  作法  公仔箱論壇2 ]* }/ l9 z& q5 J4 C: Z9 G
  1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。  4 _% V" c& H# {6 I0 b" J) }3 H7 P# |; B
  2 将乌鸡切成块状,氽烫后捞起备用。  公仔箱論壇; r2 K) p% n  f$ Q+ p! n# n9 L
  3 将所有材料放入炖盅肉,再加入绍兴酒及热水,放入蒸笼或锅中炖煮2小时,最后加盐调味即可。  www2.tvboxnow.com0 T" ?8 S3 ?$ d+ E- T0 F1 Y
  功能  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A8 Z" r4 O/ j; r9 W/ F
  提神、补气、祛寒、增强抵抗力  www2.tvboxnow.com1 \( z" u% s# K0 V$ b1 ^5 M( h
  tips  
- O; C1 D+ n! P6 [/ T/ mtvb now,tvbnow,bttvb  绍兴酒有强烈的土味,加入药膳料理中能让药性变得较为温和,且可去除食材中的腥味。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! A' P( O& ]' ]* \5 V* C
  操作时间145分钟  
, B5 l8 v# m+ I9 y公仔箱論壇  泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟  
0 w' h9 N$ ~5 t: T3 a8 }- kwww2.tvboxnow.com
3 S9 A& n) D3 I  
5 Y0 g' e4 m" ~" C6 N4 Qtvb now,tvbnow,bttvb南北杏银耳煲猪腱  
8 P8 y7 i% N. s' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点   清肠排毒,调养生机  
! }. P) J  _" [6 L# N8 ]  材料  
4 ?4 H  ^; \! b, l  猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升  
* e( F' s5 A+ o: j3 j' a6 E* W  调味料  
0 Q, ^, @# q! d" t  绍兴酒少许、盐适量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ z1 v6 G) j" I
  作法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* s3 X# _: N/ T) p
  1 将南北杏用水浸泡20分钟。  
$ G& {( v3 h( C5 w1 g  swww2.tvboxnow.com  2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R# ]" Q; E2 S$ D; k
  3 将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。  
. J! {+ C* H( W% Y$ }4 ]6 W公仔箱論壇  功能  
2 d0 G' c$ o8 ~7 K+ T2 J$ P  清热、润肠、改善体质  tvb now,tvbnow,bttvb; }' [; ~$ r8 H
  tips  公仔箱論壇$ K/ p  E! }  s: I8 a  P: z0 F
  煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质,一定要捞除,以免影响整体的口感。  
" f8 p! g3 A0 R- [/ o' otvb now,tvbnow,bttvb  操作时间95分钟  
! I1 B" ?  m2 C( [  K5 j' s# o  泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
7 l0 V2 O, c. I, z) Ptvb now,tvbnow,bttvb
0 l: i) G* Y& T4 `: Z( iwww2.tvboxnow.com  公仔箱論壇# C% G' V0 B# R# y" s: u$ r
花菇炖竹笙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a, I2 u9 B4 T4 L6 i
 特点   美肤健脾,降压强身  
- u( A  x- t$ f6 f  s* G, ]公仔箱論壇  材料  
' p9 X& |0 K+ `  g# {- s$ Ftvb now,tvbnow,bttvb  白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升  
3 A9 l# `( ?7 v% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料  ( K2 W% y. q' I# r4 v: R' O
  盐适量  
6 l- a) |0 k# Y  v: Pwww2.tvboxnow.com  作法  4 U/ E$ i, M" x6 y" D8 r! d1 }
  1 将竹笙、花菇泡水后洗净。  
( x' n; H$ y- Q/ x. E( Y+ x% ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 将白菜心洗净。  6 g# [1 b  }( r! Z
  3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。  
( d. m3 W: G& n/ A, u  U公仔箱論壇  功能  
- }9 w6 H- W% o3 u/ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力  公仔箱論壇6 L4 g2 @7 p0 S, j$ t
  tips  
8 z4 |/ v! ]7 M( U: c# |: b. e公仔箱論壇  火腿主要是帮助提味,让汤更加鲜美,所以加的份量不要太多。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H9 Y  Z' s& l, l
  操作时间104分钟  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ Q" o  F! M2 ^$ J
  泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
- F5 ]# a. o+ q$ p" W4 |- Y公仔箱論壇
0 N: T2 ~$ ^" F" ]* C9 D公仔箱論壇  花式变化一  
1 c, _8 i8 R! d! u7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _2 ?& K1 n1 G" ~: y- h
  材料  
$ H# `7 e' [; w! l+ d, S公仔箱論壇  花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面  
# }. ]- O; p; ^8 n3 G* W; ~6 s5 M公仔箱論壇  作法  
) w6 H& r; C0 g  先将汤底加热,加入鸡蛋面,再放入香菇、竹笙煮熟即可。  
" ~" y% ~3 ]% r8 N1 E6 swww2.tvboxnow.com
3 L4 x9 u7 j% w) G, H公仔箱論壇  花式变化二
  公仔箱論壇7 e+ ~7 d1 v( h5 x; c

' l" B& v: c1 Pwww2.tvboxnow.com  材料  
, @- r; F+ X" }% k  花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿  
. Y2 H0 Y8 J7 v( r" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  作法  公仔箱論壇; \1 Q  U6 q- U: U, Y
  将米饭放入汤底中熬煮成粥,再放入香菇,竹笙及火腿粒,煮熟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb& R* i- |# u# G- s0 X0 R# x

, V7 |; X# q( x9 B/ S6 @9 m0 V  
) r/ i6 m0 W2 e& @6 F. ^4 ]3 t7 y3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Y$ s/ D4 O2 V% i2 J
  tvb now,tvbnow,bttvb1 |# ?' c- w9 a' J/ }- }) G
tvb now,tvbnow,bttvb7 O# K) p& b8 T+ g! O3 q
  
: O+ d- j, f) q# Fwww2.tvboxnow.com苹果雪梨煲排骨  
, e9 g; L$ o2 O5 ?, w/ C 特点  tvb now,tvbnow,bttvb: R! o0 N6 Y! S9 o% c2 `; j
  活化肌肤,窈窕纤体  
) O2 J1 o7 w3 Y  材料  
/ v3 `" W1 i( ~1 x% A; f  排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升  5 b6 W' A7 x; {$ y
  调味料  www2.tvboxnow.com+ Q" i0 i( C; u" Y6 J: A$ V9 U
  盐适量  3 ~: f* A- S( g0 o+ _! a
  作法  
4 N" q8 O' B: t) Ztvb now,tvbnow,bttvb  1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。  公仔箱論壇7 u% a( A% @9 e$ d
  2 将排骨洗净后切块备用。  公仔箱論壇+ T' e9 [5 J' N
  3 将南北杏、红枣泡水清洗。  
* @* Y  G+ o$ D! V# C3 K5 ?5 u公仔箱論壇  4 将排骨氽烫后捞起备用。  公仔箱論壇: F; S, y/ p6 G' E' b& |
  5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。  
; k  y" v. M% y# n, V7 Y6 k) ~公仔箱論壇  功能  www2.tvboxnow.com' A& E" c2 W0 G# f7 @
  滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁  www2.tvboxnow.com1 I) |2 B/ g; K! f1 Q" w8 K9 v0 m
  tips  
) o+ ?- @4 |9 Btvb now,tvbnow,bttvb  姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。  
1 L2 k  m( |  I6 f9 D/ ]公仔箱論壇  操作时间87分钟  ' e6 I4 i$ B7 S0 v- ~( ]3 i& R: k
  泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
7 G) L9 F9 I. v  F! M" Ktvb now,tvbnow,bttvb   公仔箱論壇) l" o" ]5 \6 Y
www2.tvboxnow.com' Y* s' y& F5 I5 S
  
8 J# P2 a5 |/ R6 ^www2.tvboxnow.com萝卜甘蔗马蹄汤  % P, \& w) U, w2 D4 L
 材料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' D3 x# t2 f
  马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克  
7 V% _. R" W5 f. a9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  调味料  ; h" D) J$ P" P4 `
  冰糖适量  / F3 F% N1 D0 l' H' T9 N: h5 F& a
  作法  
# _6 ?- b2 k( `. T* o" Y& @1 j3 u  1 将甘蔗切成10厘米(1厘米=0.01米)一段,再从中间切成4块(对切再对切)。  
1 P1 G# q2 u, {5 v8 F5 U0 v+ j公仔箱論壇  2 将马蹄洗净,直接拍碎。  ( i- ]! n* R6 y$ D
  3 将胡萝卜洗净、去皮,切成现状。  tvb now,tvbnow,bttvb  @0 v) z2 J$ m6 l/ |
  4 接着将所有材料放入锅中,加水煮1小时,最后加入适量的冰糖调味即可。  公仔箱論壇/ n2 o1 I3 w$ Z7 `7 s% k
  功能  tvb now,tvbnow,bttvb1 ?" ?* W/ C; O, t$ j* j
  活络气血、清热降火、治便秘、纤体  
( i9 _$ |4 A4 W  tips  6 B1 b* e9 [1 p7 I- R
  甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质,多喝此汤可以补充人体的铁质。  www2.tvboxnow.com: B5 ~+ E& b. t
  操作时间68分钟  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v; m- t. V# A7 I! g! ^; v, J
  洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
! z1 d2 E3 G; s1 a4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   # a# y. `* \5 R0 Q7 u
! N* `3 {* l* t: F0 F( e
竹笙鲍鱼炖鸡汤  
8 h# z! V: `2 K" o/ ~' }8 H8 S
公仔箱論壇% h' Y; |! B& k! ]4 \( P" {) U
特点  
4 N7 m7 W' H3 p$ m/ L! c8 ^$ _- Mtvb now,tvbnow,bttvb  活化肌肤,补充营养  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C4 L! E1 V4 ^9 k9 U5 u  a
  材料  
& B0 K- C6 c9 |tvb now,tvbnow,bttvb  活鲍鱼2个、土鸡半只(约250克)、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升  www2.tvboxnow.com$ G, {( A7 Y' Y1 ^/ q2 j4 D
  调味料  公仔箱論壇5 H* f2 i- I7 q- I$ f% l+ ]
  绍兴酒少许、盐适量  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I6 ?# ?- j( j! p! p2 x) r1 s
  作法  公仔箱論壇, L& \4 f1 U* j* V$ J  `3 U' ^
  1 将竹笙泡水30分钟。  公仔箱論壇7 D4 q3 N$ d; X; p1 U% w3 E" Z
  2 将鲍鱼洗净后备用。  
" |* ^: ?5 t$ l% l2 ~& F  3 将土鸡切块后氽烫,捞出备用。  $ X0 W  U! p5 T! Q- Q- q3 \5 b
  4 把所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水炖煮2小时,起锅前加入盐调味即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ l0 d7 o$ ~9 O' [( q
  功能  9 F. o' O* }9 F( @. A
  丰富纤维、促进肠胃蠕动、高蛋白营养、美肤  公仔箱論壇7 X" J/ A+ s# t$ q
  tips  
; I# K% k9 W& q+ _9 M' ktvb now,tvbnow,bttvb  处理新鲜鲍鱼,最方便而省力的方法是将鲍鱼放在砧板上,磨除其底部污垢,然后清洗干净即可。  公仔箱論壇, @! A* n$ I5 L. B0 o; T
  操作时间175分钟  
$ T; I1 z$ L4 d# L4 V" ?, s公仔箱論壇  泡水30分钟→洗10分钟→切3分钟→氽烫10分钟→炖煮120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
5 F5 m, t* N7 `. Twww2.tvboxnow.com) c# }$ V" Y4 \: p; y
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B! |5 j2 f( o" U, w+ S0 _
红枣腩排炖乌鸡  
" ]( n, M" `9 T+ i# @9 O2 ]0 _特点   益气活血,养颜润肤  
  r% _4 p0 t/ P2 Nwww2.tvboxnow.com  材料  
1 H& D3 A! H/ O  L6 J; y  排骨200克、乌鸡半只(约250克)、红枣12粒、姜2片  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h: j, C2 K) P* d) u* [) a; C3 k
  调味料  www2.tvboxnow.com# S! O. q2 y" ]( g6 V
  绍兴酒少许、盐适量  
* b) X. a7 ~$ ?1 \" N* X$ n# stvb now,tvbnow,bttvb  作法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S+ J9 n, |0 o3 T1 ]' R7 \
  1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。  www2.tvboxnow.com$ @1 P" k6 m& J# N2 y
  2 将红枣泡水20分钟备用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^7 L& k, f5 ~
  3 把所有材料放入炖盅内,加入水及绍兴酒,放进蒸锅中炖2小时,起锅前加盐调味即可。  www2.tvboxnow.com, S  J" E7 J. Y4 G8 T  D- \
  功能  
" T2 N5 x4 g8 V5 E+ C  补血、健皮、调养生机  tvb now,tvbnow,bttvb9 F3 u$ P& t. m- [) O3 K# n
  操作时间160分钟  www2.tvboxnow.com; S4 N/ i, ]4 c# b' j
  泡水20分钟→洗2分钟→切6分钟→氽烫10分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
+ U% j9 p: x: ^% t" v! G5 U: p9 p3 S5 qtvb now,tvbnow,bttvb1 D5 {0 v, m$ B
  www2.tvboxnow.com* F. J8 O( z( w: N* `
莲藕排骨汤  
' }; P! [' r/ ~/ a8 gwww2.tvboxnow.com 特点   养颜抗老,活血润肤  
1 f; b3 ?7 \- }! U3 L8 u  材料  
: X- I4 j. {3 `2 `# w1 w0 |2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升  % x4 o5 _" B+ n- m7 Q1 }! v6 |
  调味料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) h8 M' Y) ?: Z
  盐适量  
! T+ f" A& G: J6 O1 ]3 b. g公仔箱論壇  作法  
" U1 m" l7 S. Y" z1 o4 e: b& u  1 将章鱼干先泡温水20分钟。  
; |1 b4 {  D3 f( \  _2 ]. H5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2 将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用。  公仔箱論壇8 j3 T( u: _! f5 H: R* \7 l0 M
  3 将排骨氽烫后备用。  
" E6 r6 |5 m$ M& {公仔箱論壇  4 将所有食材一起放入水中,以中火煮1.5小时后熄火,再加盐调味即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y! S( z; ]& W
  功能  
. ^9 R( m0 @. Y2 D& M& M) s公仔箱論壇  活血、促进新陈代谢  
& I- B. D1 ^9 l' M2 a+ k5 E  tips  公仔箱論壇; d" I8 z% q( _5 A7 N
  以刀背拍打莲藕的目的,是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程最好不要中途加水,若是煮到水量过少非得加水时,则可添加热水,以节省烹调时间。  www2.tvboxnow.com- i1 t6 W$ ?6 l  }
  操作时间116分钟  
; i6 P: f. f" H5 T3 A  泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  # }8 g' V1 U3 ?) z

$ S8 {: ~. n* |, n7 Z* ?7 Q: Q2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
7 t( |6 c3 q# @* U6 u! Y. }/ K香菜皮蛋鱼片汤  
3 {2 B( [" a- e5 m9 l- C; f 特点   清热解毒,润泽美肤  * y" V8 P( y2 `: \+ W4 C
  材料  公仔箱論壇2 C6 w& J, d) A  O2 w9 _% l
  鱼片(石斑鱼)125克、皮蛋3个、香菜70克  
+ h, [4 E9 ^- D5 W; wwww2.tvboxnow.com  调味料  " S6 ?& ]& M8 ~! K5 c& j: L1 b* h+ U
  盐适量  
$ a8 r. C9 I4 M% C3 t9 t- l! E# k, Y" ]tvb now,tvbnow,bttvb  作法  公仔箱論壇6 X! I9 D+ G2 f6 E
  1 将香菜泡水洗净。  
  `" G9 v* `- X  2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。  
- m9 V9 K# a% _/ V/ ?) Rwww2.tvboxnow.com  3 将皮蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分钟,待香味出来。  
1 Y+ J% c1 v4 C- e& `- `www2.tvboxnow.com  4 将鱼片放入锅中煮熟,再加盐调味即可。  
9 Y( C1 ]$ m+ [4 |* qwww2.tvboxnow.com  功能  公仔箱論壇# A+ p5 ~$ f, ?' H  v
  清润、清热、降火、消除疲劳  tvb now,tvbnow,bttvb' L- k/ R3 M' ~) a
  tips  tvb now,tvbnow,bttvb- K/ D+ v& e  f6 }# T5 j2 X
  香菜在这道汤中为主要材料之一,并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂,外用:直接涂抹于患处,口角干裂状便会日渐愈合;内服:一天吃上一小盘(碗),当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。  
$ D  y3 r6 `" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  操作时间23分钟  
" A# Y  U3 e# Vtvb now,tvbnow,bttvb  泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  tvb now,tvbnow,bttvb2 N+ u2 Z- \" f2 H8 O  D( P3 Q1 w
tvb now,tvbnow,bttvb+ \! `6 g' \2 t8 {* u
花式变化一  
' B1 E# ~8 Y6 cwww2.tvboxnow.com
9 g8 q) V5 J# ]3 V9 }- G
 材料  6 k# V# j/ i# Q  Z* Z% }- V8 G
  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋  
& k) f! I: x3 x  q) Utvb now,tvbnow,bttvb  作法  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y7 J  w) Q4 \/ N% ?% `
  将汤底加热煮沸,加入米粉煮熟,再放入鱼片,最后加入皮蛋即可。  
+ z8 K' I1 I) l0 Pwww2.tvboxnow.com  花式变化二  
$ t) Q& k) T" k4 c, P* n$ {2 \www2.tvboxnow.com

- S& H% `, _7 n! Y: \  qwww2.tvboxnow.com 材料  
0 G1 z# e' l$ N3 m; K8 u  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭  公仔箱論壇# P- M: c) `: Q: I2 \
  作法  
% U" P0 ?7 d- S% C5 F4 x/ y( G  将米饭放入汤底中熬煮成粥,再加上鱼片煮熟,最后加上皮蛋即可。  
7 r5 t0 R) t& [. q+ z; _- Ntvb now,tvbnow,bttvb  花式变化三  tvb now,tvbnow,bttvb5 D  M! ^+ z+ z# E% T1 v

. M! g7 j, X  K  {+ r6 Itvb now,tvbnow,bttvb材料  www2.tvboxnow.com* g1 S. d- D5 g( R0 h$ i" u% F/ x
  香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、火锅料  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 Y0 R8 v; U9 x  ]- n9 M1 u; J
  作法  公仔箱論壇0 q, H$ s, u: k( z4 @3 e: @6 K
  将水加入汤底中煮沸,再加入鱼片提味,然后逐一放入火锅料即可。  
7 d0 S1 k; Z& W' j: w1 K9 L" Vtvb now,tvbnow,bttvb
. r$ b" V. ^9 s9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
, |. P% d# ]- W$ F公仔箱論壇% m! [3 |9 Z  W  {
  公仔箱論壇/ Z# e) ~. C* ~0 E* F0 W# ?
9 t% q0 A2 w) c3 k! k7 Y
  
( g& g- b# |, x9 I6 \  a
7 J3 U' x  P9 ?1 \. T4 T2 U" Swww2.tvboxnow.com  www2.tvboxnow.com& h& T* U+ H7 A  W( A
据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理,原本叫做“OMELET”的外来语,经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。  
. V% j# O) g( Y2 X: c, ctvb now,tvbnow,bttvb- l  K# {& L" [1 u" g) s
  
( k9 D' i; Y, c& `7 e材料:蛋1个;炒饭6两  
1 m# i2 n# A& v4 Z  I    
; u0 }8 j# Q% o8 S, K4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   调料:太白粉1/4小匙;盐 适量;蕃茄酱2小匙  
" z+ s0 K4 x1 @# a* \  f# j; u1 `www2.tvboxnow.com    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w5 s" F. d6 ?- [6 h
   做法:  ( [& W( c! [. Q; w2 K3 r& Y! x. l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 Q1 J9 ?% C7 }0 \" i+ i
  1 G$ e; a  x+ s7 G5 b; ]  w0 x
1. 将蛋打散,加入太白粉、盐搅拌均匀。  
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3 g( B$ o, Q# \- L* W5 {- v5 S+ o/ |2 i   2. 热油锅,取厨房纸巾将多余的油擦干净,再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅,至蛋皮呈金黄色的圆形时,将炒饭放入蛋皮中间。  
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   3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盘中,淋上蕃茄酱即可。  
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3 i, b  x' q2 l0 O: ]: T   另类做法:  tvb now,tvbnow,bttvb8 m$ F/ H8 p2 }9 Z; O
    
+ [+ z: }- t& Q/ s( NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    www2.tvboxnow.com% T5 P- i& b' Q) w1 `
   材料:色拉油15㏄;蛋2颗;蔬菜饭1碗  
2 D) D& Y6 P; `, ?3 c9 K6 B9 [  u6 f& Ftvb now,tvbnow,bttvb    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c8 n3 w, i* o9 s- {
   做法:  
& D" {. l4 U+ t& T. x; F5 q公仔箱論壇
, \5 s. |# M: r/ v  \+ s* t5 Y2 X" M公仔箱論壇  
* u. x; [$ p6 T1 M( S! jtvb now,tvbnow,bttvb1. 先将锅子烧到热,倒入色拉油。  www2.tvboxnow.com% \  N" }$ i1 [% z& ]) L  n" L
    
2 r4 `# `6 f, s   2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。  
! D, G+ D) @* z  |1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    公仔箱論壇% ~$ e( i6 _3 i8 ^" A
   3. 蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。  
1 N1 `" e' i/ O) {' H. M  C( w& H/ s    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; b! d$ L, P4 {+ R+ ^7 Y
   4. 以筷子将蛋皮略微掀起,测其熟度。  www2.tvboxnow.com5 `, g- G2 R; l9 R1 {8 u( m
    $ m+ Q+ J5 @* }. m8 X8 i
   5. 在蛋皮半熟时,迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。  
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   6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。  www2.tvboxnow.com/ Z+ r: F! F2 V5 a$ U' j$ B
    tvb now,tvbnow,bttvb  i( o, z" {- ?' D# w0 P7 i! |  @
   7. 迅速的将蛋皮由中间划开,使蛋皮自然平铺于饭上。  + w1 D7 y& W5 x) _- j5 C
    
5 ]2 Q% {8 c  Y7 @   咖哩鸡蛋包饭  
6 c/ [6 C& H0 U' E" n3 ]1 Y9 C# ~7 b0 P, G$ R* `$ t
  
; u- q9 \/ i. ]: d* `% ?www2.tvboxnow.com材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁。  公仔箱論壇7 l+ x5 p5 ?' y( N/ w7 |; a
    www2.tvboxnow.com. G. {7 ?0 P; p8 B+ b' k. h) w
   做法:  
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% f# j+ F0 m$ [& z9 s5 {www2.tvboxnow.com   1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. |1 f* ^- j
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* |3 K$ ?& u2 l' Q+ k1 F  j
   2. 热油锅,将作法1的鸡柳以大火煎熟。  公仔箱論壇7 a# O# T  o" I* x7 L- L3 ?
    
+ K- {" ?' g' y! T3 Dwww2.tvboxnow.com   3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。  
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& M6 Z$ t5 }# D# C, ^. R# cwww2.tvboxnow.com   4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* a4 V: k2 k# N  r
    # M; V  t) A  x: o$ g- s" x
    
( [$ R3 S5 M- S+ ]/ A公仔箱論壇  XO酱烧干贝虾仁蛋包饭  0 t1 O% m4 c+ O2 Y/ M' Z0 k9 s- y
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* C# e- z0 }2 a6 y

8 I; T% G! R. U. q% W; I, O) P公仔箱論壇  
3 w6 ~0 H3 `$ Q3 e! p1 r% e材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁。  3 u( n4 I, o! J! b; Z. h  a
    ! ]0 s5 R7 h. O2 ?/ D
   做法:  
/ H5 x- U  o: \" {) X* u9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvb now,tvbnow,bttvb) B( h$ I( t) u
   1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。  
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5 b9 }- B9 ]& W4 b. qtvb now,tvbnow,bttvb   2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。  
% w8 A- F; H; P$ g& V$ b6 H2 C, j公仔箱論壇    
7 Z) o1 S% C( Z: ]: c0 B1 N+ [tvb now,tvbnow,bttvb   3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。  
8 u$ h/ N4 |4 B2 J5 ~/ h  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    www2.tvboxnow.com& i9 d9 `) p0 b( c# h6 i
   备注:材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。  
8 r* d. v/ D* A. P( l+ T# l" t公仔箱論壇    www2.tvboxnow.com$ y* u9 S( F0 j" @+ l
   胡桃木猪肋排蛋包饭  公仔箱論壇7 T: _" C5 `3 Y& q' ]
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  tvb now,tvbnow,bttvb; V" W- s& N) Q" ~4 O+ ^; l9 @. B
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁  
! T( I3 I1 v% Y3 Q# Zwww2.tvboxnow.com    
, F) i; V8 a. P4 i, Y6 e   做法:  
- V$ x7 \; c7 O6 j! mwww2.tvboxnow.com    
& E2 p+ v0 u" ?  p+ ]! ~) e* Ywww2.tvboxnow.com   1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。  , V3 ~7 Y+ P) ?% i
    tvb now,tvbnow,bttvb  h9 o) g" Q" h( W
   2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。  www2.tvboxnow.com; z6 L6 |$ M; a) @% i
    
  A/ Q- w. a  a* f! d  Swww2.tvboxnow.com   3. 接着将烤好已入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。  
% u' G- C- D; q0 s: e8 k, y公仔箱論壇    
# z% o2 J' e) }, ntvb now,tvbnow,bttvb   4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法3的猪肋排,再点缀青豆仁即可。  
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   备注:肋排酱汁是店家的美味秘方,读者在家中可以适量的酱油;糖;蚝油混合均匀即可。  公仔箱論壇# F" O2 y. k: V- M3 \& O4 \
    
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. p2 o, G* }  Q7 i   烧烤鸡排蛋包饭  公仔箱論壇7 @  W- F6 ?, Z% R
公仔箱論壇1 W- u6 e3 [" u% V9 K
  tvb now,tvbnow,bttvb  m1 b  r* G4 ]) \# A
翠玉白菜  www2.tvboxnow.com. i8 F6 y1 I2 ]$ V

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$ ?7 }' }3 G6 |0 ~+ n! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材    料:白菜(取叶片大的较佳)  
; P$ ~! b: K* [; i/ w" Vwww2.tvboxnow.com馅    料:猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。  / a: f7 U+ E. z
馅调味料:少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。  
* N2 ~; g8 x! P) Z; S9 {tvb now,tvbnow,bttvb酱汁用料:太白粉(勾芡用)、盐、香油。  公仔箱論壇. x& W3 |% m, |& h- P: \% X
制作过程:  
+ H( c, q1 Y" D' q5 Pwww2.tvboxnow.com      先把白菜整片放入锅中烫软后取出过冷水  * g$ L; L: B$ j* W
      把白菜整个型,太长或不规则处稍稍修一下,尤其是茎的地方很厚,要把它用刀片起一些,整好型备用  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" l, T! S. z3 a4 ~1 o9 B2 n
      把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐混合搅拌  * [! K& J; U/ h
      取一片白菜叶,上面放适量的馅料。白菜叶包住馅料,包的时候要包紧、包扎实  
; E6 L: e+ w/ I+ K/ C( B( Hwww2.tvboxnow.com      白菜叶卷过一圈时,把左右两边往里折,末端抹上面糊封口  / q3 _( z4 L, S7 A
      最后整齐的卷起来,放入锅中大火蒸10-15分钟 蒸好的白菜卷底部会有汤汁,把汤汁取出放入另一锅中把汤 汁烧开,盐调味,加入太白粉水勾薄芡,起锅时滴入几滴香油增加香气  
- D3 e5 {) B: F9 w" _; S( `4 X6 p      将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可  公仔箱論壇+ g% D5 U# g3 G, {
特色:这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合减肥的美眉们享用哦。  % ~3 y# t7 D' S/ ^* H. A' d! [1 a
韭黄牛肉片  
, ^7 K# a$ A. M9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R6 o- C2 e/ l6 t/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! [; ~( ~0 c& s6 f0 J% y* ?8 g
主料:牛肉(菲利150g)、韭黄(50g);  
; z0 u. ~7 r7 \! |! j+ H1 G. A公仔箱論壇  调料:精制油、小苏打粉、生粉、胡椒粉、老抽酱油、盐;  
5 r. |; _& k  i# x( f8 g9 zwww2.tvboxnow.com  厨具:平底不沾锅;  
: L9 K; C$ ~6 v0 K$ x3 o8 W' j公仔箱論壇  做法 :  
% S+ ^8 I0 H0 C. P# [www2.tvboxnow.com  1. 洗净韭黄,切成4公分长段,待用;  
' _3 }( X; x' V8 q# B: lwww2.tvboxnow.com  2. 洗净牛肉,切成薄片,加精制油一条羹,加小苏打粉少许(约两粒黄豆大),拌韵,放冷藏室1-2小时;  www2.tvboxnow.com0 \/ a8 r# i) j# k+ e$ q' I
  3. 开炒前,从冷藏室取出已醒好的牛肉,加入0.5ml老抽酱油、盐、生分拌韵;  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( N* y; O4 {* U2 H) M
  4. 热锅下油,(双排小火)二成热放入牛肉翻炒,至牛肉变色(约3-4分钟),放入韭黄,改大火,翻炒1分钟起锅,装盘。  ; Y, Z7 g& e2 S( F( b5 n* k4 O
  注:小苏打粉在西药房有卖的  tvb now,tvbnow,bttvb. r; X& W3 ~1 g7 [0 ^
酒醉排骨  
& ~5 N5 ~+ A7 Vtvb now,tvbnow,bttvb0 e+ m8 r7 R- Z) v- O' y% }5 v
  
7 y# s6 t. X5 vtvb now,tvbnow,bttvb用料:腌排或肉排600克,酒3汤匙(以绍酒较好,喜欢酒味浓的,可以酌量加多些酒)。  
2 o6 E9 {0 e# o' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味:姜2片,葱2条,粗盐2茶匙,,鱼露21/2汤匙,糖1茶匙,外国醋1茶醋,酒2汤匙,水4杯。  www2.tvboxnow.com, m/ l) t% E! |: w" G
做法:  
7 z* d9 j+ X4 y/ J2 B" Y0 ^www2.tvboxnow.com1、排骨切成2或3大块,只要能放入锅内便可。  www2.tvboxnow.com" ^$ a# c, l5 v# O, [- S7 R
2、排骨放入滚水中煮7分钟,取起洗净。  
  j& z& r) R8 t; C9 u3、把调味放入锅内煮滚,下排骨煮滚后,用慢火煮腍,约需40分钟。筷子可以插入排骨肉的部分便够。取起排骨,切件放入大汤碗内。  
' \% p" s+ i. Y3 j5 Jtvb now,tvbnow,bttvb4、取起汤内的姜、葱不要,把汤面的肥油除去,加工厂入3汤匙酒在汤内煮滚,立即倒入盛排骨的汤碗内,盖上盖,最少浸2小时浸6小时更好。冷后放入冰箱,冷热  
1 M+ d2 l: ~2 Y+ d3 vtvb now,tvbnow,bttvb椒盐排骨  
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' H2 _4 o8 p( _8 f% Q; Qwww2.tvboxnow.com主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右  
" c7 ]& ?. v8 Z公仔箱論壇配料:葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋  
4 |- v9 G2 v" j& [5 U, ?公仔箱論壇排骨的营养成份:  tvb now,tvbnow,bttvb( M- x' T: H" ^; R  `
每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克  公仔箱論壇3 J/ ]9 w2 W: e" d( `4 ~" g
做法:1.猪的排骨切成寸长小段,将它进行腌渍入味,  www2.tvboxnow.com$ {; J" k' x+ g" f( N/ n
2.油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀  7 x/ P. X5 ?0 @5 y$ }  ^# W
3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中,炸至起酥,把油空出,就炸制成熟了。  
5 E/ ^8 P" C6 s( |  c& e0 s; O$ X公仔箱論壇4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。  
1 h& E1 M$ u. Y( O2 u: t' y" l公仔箱論壇白果炒鸡丁  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S9 i% c1 S$ f* ~  |9 i, }. a% d2 q
原料:1、鸡腿肉5两,切丁。  
2 A0 V" Q% y3 U0 l, h4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白果2两。  ; |% [  o& V# B4 c* c: P! J  a
3、青、红椒各半个,切粗粒。  
) o" @# o- F$ \4 ^+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、香油1咖啡匙。  5 I3 W7 D8 U; T% R
5、葱2棵,切段。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: F; z' S0 c1 Y6 Z! P
6、白糖1咖啡匙。  公仔箱論壇( [) c4 |0 {- F1 [7 R2 s+ [% m
7、料酒1大匙。  公仔箱論壇8 E7 F7 [5 r' Q5 S! F6 U: }
8、盐、味精适量。  
4 S& R" R, C3 R3 ?6 T  Uwww2.tvboxnow.com9、淀粉2大匙,加水调成芡汁。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |  U6 I6 m+ v; E. f
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  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G' x' n8 d, E) U, y& e1 o# H
做法:1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。  www2.tvboxnow.com) L4 b9 d3 [. [& q0 J( S& D

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5 z' [- }4 ~9 b1 H8 Lwww2.tvboxnow.com2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙(另一匙加水成水淀粉),抓匀码味。  www2.tvboxnow.com/ `) ~& @( m, ?# C

9 G# b4 F% j' Z, d5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
9 W, j% x) Q5 O$ X0 i1 F  Nwww2.tvboxnow.com3、锅中放油烧至六成热,下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% C. n2 t0 b8 P6 K9 A
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  www2.tvboxnow.com" h& b) i$ T6 p! U; M8 p  i; f5 f
4、将锅中的余油烧至5成热,下葱段炒出香味,倒入青红椒粒,加水2汤匙,沸后放盐、糖、味精搅匀。  
* A; O- u2 k! ?' i' P7 [1 u' _0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A9 D! `& f( d! w% s$ d
  tvb now,tvbnow,bttvb* |1 U) G: `5 y
5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后,勾芡,放香油。  
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! }. V) u  ^; M! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、铲匀后起锅装盘即成。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! Y( o# h5 n
嘩~~正呀~~好多款呀~
thank you !!!!
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