1、鼓汁排骨
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材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 www2.tvboxnow.com) p l3 V! Z! X
做法:
! P7 ~/ q( r7 @+ R( j1、将排骨切成小块，飞水；
% E( O5 J! ^% Q( O/ w2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味； ( { t- Z- B. L2 r/ Y
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；
. x3 V$ |$ k7 P: k4 j' [# s6 r4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
5 `2 {# a9 l4 D+ s9 x% S. F Z3 uwww2.tvboxnow.com嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵 公仔箱論壇/ H j! O+ h m9 M% G
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2、黄豆焖排骨
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' _2 C4 @) b' {, I' i2 I$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~, @9 h- e6 N3 K( V, P2 Y
材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 j: A" @7 n9 i3 Q
做法:
. l0 `+ I9 x, x% i0 zwww2.tvboxnow.com1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟； 7 z0 D$ O- U d1 m! _. H: c
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
6 S0 B$ M2 n; `3 a# x$ X: \: gwww2.tvboxnow.com3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；
# _% _$ n- m8 G) `; d公仔箱論壇4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。 www2.tvboxnow.com5 w8 x3 u+ ~/ i3 K6 ~
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。 ; o3 j" _4 K& S2 a6 x
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5 H, B& [: n, V+ r/ Ewww2.tvboxnow.com3、陈皮小排骨
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材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
7 `# i0 a( X! C, V9 u公仔箱論壇做法： & [5 O' P+ G3 |* r0 c
1、将陈皮泡水10分钟； tvb now,tvbnow,bttvb- }; [* H1 R4 Z
2、将肋排切成小块，飞水；
, M3 ~$ W3 w; U. X3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时； 8 \% R2 l5 S7 a! A6 v, Q
4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。
& S; N; `# P+ Q% I3 F1 m$ a) f陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～
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+ b2 t; ] R3 W( Z% O9 }) G公仔箱論壇4、南瓜排骨盅
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2 x9 h0 b, n& `/ p, o- rtvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 公仔箱論壇3 D" k9 c) t0 `% j4 z, K
做法:
2 W. g2 c$ {& u, [1 B* O; Y公仔箱論壇1、将排骨切成小块，飞水；
6 J/ S$ A. y6 F/ a `1 Stvb now,tvbnow,bttvb2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；
; Q, ]$ x' p" Z! l" C" q公仔箱論壇3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；
7 s2 |* v f [0 E" t. ltvb now,tvbnow,bttvb4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状； 公仔箱論壇3 h8 X$ n! [" G' c. m1 B
5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；
4 w% J* J# U, |- c# _6 y* Q f公仔箱論壇6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。
9 ]. T% O& ~/ V$ Y/ w公仔箱論壇南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~
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5、蒜香骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n7 C5 Z' u, x/ o5 F4 e) x
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' d7 n6 V& A5 w5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油 tvb now,tvbnow,bttvb5 N, ?9 S/ L( w8 S
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 q) ~0 g$ E2 k2 h
1、肋排洗干净后，飞水； 4 ~" D6 n1 J6 ]8 [2 G1 W
2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟； $ w9 f& x8 i6 k0 X3 c
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；
, E+ K: B, D' l& N# C" bwww2.tvboxnow.com4、将油锅烧热，放入排骨； 公仔箱論壇/ |8 B$ C) n3 p* s% t9 V/ P% |
5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。 , I/ B R; g1 [2 B; e
蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯
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6、粉蒸骨 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q8 h! N9 B" G$ Y/ p! y# ]- \
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材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐 , D- @% W# s6 ] C1 S
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 K( T! g' I8 Y1 a' u* r5 r" S5 ?: n2 {
1、将排骨切小块，飞水； www2.tvboxnow.com( h5 E5 l+ j2 f/ ]8 p& R
2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟； tvb now,tvbnow,bttvb* J! N L0 t6 @$ {5 O5 m! Y
3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。 www2.tvboxnow.com. r6 S$ n" z6 M; X
如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。
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7、农家小炒骨 ) q0 O3 T" M, |3 h* v, y! e1 u% V
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材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _2 G; M. `- `/ D' G
做法:
% [) V5 b2 W5 H' W. Q公仔箱論壇1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
4 @* ^0 ^1 {$ g2 P# r* z3 J* Atvb now,tvbnow,bttvb2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； 公仔箱論壇$ K# q4 G, ^: h/ ^0 s9 o
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟； , A& _. d: p% S. B4 ]9 o
4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。 www2.tvboxnow.com& x4 O/ P- K6 _: O8 e
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8、香烤排骨 公仔箱論壇, j9 n% \8 C# C6 H8 f! O5 }
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材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油
" o0 w2 E7 Q; {* O8 p' M0 h做法：
; x0 o0 N! B$ H3 _& k2 ]2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将排骨洗净飞水； 公仔箱論壇, J/ [: I6 ~8 [) Z# d
2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟； www2.tvboxnow.com. m4 `* V! g( m- V
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L0 C2 j$ m- |+ z. r0 P# [0 ^
4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。 $ o2 _1 u$ A0 @4 E
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+ T; Z3 ]* U8 ~3 e6 g9、苦瓜醸排骨
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0 `/ r* a5 P% Awww2.tvboxnow.com材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
! @: i9 U- r+ q# B. Y! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% t& t& J) e9 ?' k- i1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
7 J! O# S5 L+ F8 I. e6 Y5 I; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；
+ E( h }1 S6 ~" n3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；
2 j9 u# C! j* W. H3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 d: E# U: H( f* X
5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。
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2 E/ Q2 P1 W3 u/ {: `9 K9 hwww2.tvboxnow.com10、苦瓜炒排骨
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材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐
/ j; l9 j/ k8 G) itvb now,tvbnow,bttvb做法:
@" ~. W' ]& Ywww2.tvboxnow.com1、将排骨切成小块，飞水； www2.tvboxnow.com0 k( p. ^9 u' J. g3 u
2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净； www2.tvboxnow.com8 T: c" [3 s4 g/ {
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；
; `) Z& K \+ }7 Utvb now,tvbnow,bttvb4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟； 公仔箱論壇8 y' P# C6 s& l F' U1 T% W) V! a
5、放少许盐，起锅即可。 www2.tvboxnow.com9 `7 q5 ~# _( ` B
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7 }, k, O* ~% J- i: b7 {. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、糖醋菠萝骨 公仔箱論壇% O1 ^2 O, @+ P% v& o: Q6 x$ y I. |3 Z, ]
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材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜
% `; G# p H1 M. p7 B% w# c做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k( G% u8 D% w, V" _6 {. }2 ?7 F& a
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；
/ D; y% K6 R( c9 R公仔箱論壇2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟；
0 a* b3 n9 v" K3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅； 公仔箱論壇* |2 O( u e6 t/ |% l
4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟；
) R- {2 c3 {7 B! f$ N% q5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。 公仔箱論壇( m' Q2 j9 L* a/ ?" l8 l6 n) P
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12、香辣椒丝排骨
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www2.tvboxnow.com! u$ f1 b w+ z! N& a) s( R& j
材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油 ! G- C( H, g6 M+ B
做法:
$ K. g% X" s: g. D+ p1 `. x* |1、将排骨切成小块，飞水； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b- L0 |4 |" b8 k7 c' d) b
2、青、红辣椒分别切丝； 8 c/ [. i) v9 D" a' F2 |1 p/ N4 h
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟；
0 q$ ~( X8 W& `; Awww2.tvboxnow.com4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
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13、萝卜焖排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 y$ m, i9 E
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8 W* W1 c3 F% {% X1 e2 k7 G' ]公仔箱論壇材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 4 ]. n( b k, T# i( Q! W
做法:
6 D( A5 U* B) |8 M% A$ ?公仔箱論壇1、将排骨切成小块，飞水；
. }, O# Z5 P! N+ d& ~5 ~0 B+ E7 j2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! M; z; f2 F2 k5 u
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起； 3 B$ p* @/ z2 e$ ]
4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟； www2.tvboxnow.com! a% O# @! r1 p% J/ z9 ]8 L+ S% h
5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。 % d. c# y S i$ f* O3 v
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14、萝卜排骨盅
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* n2 d. }; H0 @: s) j+ q公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com5 U1 S/ Z. J' z3 v
材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油 + K0 R: B: o# u0 b/ ^% V
做法:
" D% }) W7 a0 e$ _* V/ c' ~公仔箱論壇1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；
2 I, E7 E. v- z! r2 W, L! P% U. |/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；
7 D% J+ D! P' _1 p; ewww2.tvboxnow.com3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" _- t- @/ C% l/ D4 Y
4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。
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15、清蒸香芋排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |+ _: r# D0 }8 K
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( Q' x& Q0 I! N/ V' V$ j6 M0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐
7 ]: k! p! q" |! A. e% R% a做法: 公仔箱論壇& b' S5 w7 _8 P; f A# L
1、将排骨切成3cm小块，飞水； www2.tvboxnow.com# g" ^* ^+ f; i: w% q: ~
2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j- y5 k) {% S6 k6 B7 I
3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；
9 \ Q' R! [! t; w! k' O! i4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。
3 f4 |9 d6 d' \6 Y) n. M芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 `( i$ D) k
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8 g, A* H* n2 r6 }- F+ k7 t公仔箱論壇16、鲜草菇炒排骨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q U$ u h, S9 H& P/ {3 h
 www2.tvboxnow.com! ], S& B1 k5 c( H
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材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 www2.tvboxnow.com6 _3 H7 l- P7 m
做法:
/ P ?5 e- s1 h+ q% ]. s4 [4 o1、将排骨切成小块，飞水； tvb now,tvbnow,bttvb+ i% J8 N3 Y0 [% @4 L
2、草菇切开两半；
: o2 ^) f+ m: q* }; K/ {3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; C" T% @+ J
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。
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& k- C% G B% D. R5 t& h" J( z) |
+ G# x2 W7 p* s( s* n0 A9 l0 Bwww2.tvboxnow.com材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉 www2.tvboxnow.com9 t6 a c9 L, n5 e+ p5 z
做法： www2.tvboxnow.com! I$ o( @: u, I6 \
1、将排骨切成小块，飞水；
0 S7 d- K7 q+ R5 c0 s6 a g2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ k( V% P3 b5 a" p4 r
3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实；
; F$ z/ E5 q7 l# N4 v) T2 awww2.tvboxnow.com4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。
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18、酸笋排骨煲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L: z. O5 `- J7 W
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4 T% I) X; G$ s( E) ?8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇8 q% t* F5 [0 r
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t, E8 Q7 A$ R% A
1、将排骨切成3cm的小段，飞水；
8 L; F' Y* T% i. }. L' O2 W公仔箱論壇2、酸笋洗净切成宽1cm的片状； tvb now,tvbnow,bttvb; k* V# w! M- N" j
3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟； tvb now,tvbnow,bttvb/ z: X+ E' s) O$ ]6 J2 U- K% S8 `
4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。
: }& Q- @8 i, V0 U7 owww2.tvboxnow.com第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。
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( ]5 M/ r3 B0 `& w( O; ]# T2 o19、红酒烩排骨
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/ T* `% v4 s# N5 n- u6 x* [公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o0 K( A! E! e# w! ~7 K8 Z+ J# V8 s5 N
材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐 公仔箱論壇6 n+ e6 P! |- e1 `0 r) h* q
做法:
' b$ a; r. I+ J8 O. Q4 t/ Kwww2.tvboxnow.com1、将排骨飞水；
8 K4 U. ^: t) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l2 w$ L1 S7 L7 ^! R7 `0 O; }6 S
3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；
4 Y$ N- P9 f; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。
. r O9 ]: g% c4 a+ }6 ftvb now,tvbnow,bttvb煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。 2 w* ^" O# v4 K4 n# g0 A
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20、清香柠檬骨
5 f8 J/ W' W/ t' S 公仔箱論壇0 U5 |6 V, \+ T; d9 F
^: ~+ w5 o. \tvb now,tvbnow,bttvb材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐
6 L( K8 [) s1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; k) Q9 H5 z( m, a0 o公仔箱論壇1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；； - ]! z2 M; A+ e/ s: T
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；
, v9 D/ F4 v& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V) h; L" A }& _6 k( ]7 _: F/ ~5 C
看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。 tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 A% V3 x# K6 U
川芎白芷炖鱼头
/ k5 |, r$ I! ytvb now,tvbnow,bttvb特点
' X( \$ n! z% qwww2.tvboxnow.com 调理滋养，补脑益气
! N. d% F5 e4 k+ \& E2 t5 `, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 公仔箱論壇5 d% S6 W; ^" M" }; l- F
鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( D8 ^# c4 v& o8 Q% U8 m
调味料
& ~: F- x. ^' G0 |7 H+ ^, ?2 N7 t公仔箱論壇 绍兴酒少许、盐适量
- @8 A+ B+ s7 ^4 |* G/ m) C/ Kwww2.tvboxnow.com 作法
% m4 C/ {2 U' {! X$ z5 {9 s4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。 www2.tvboxnow.com6 |' T4 a- R7 L
2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。 公仔箱論壇/ _9 r. F' G: j2 C, F; p1 y
3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。
, g- y( P2 W+ E公仔箱論壇 功能
" B2 M* q2 p2 ?) E4 Awww2.tvboxnow.com 益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃 www2.tvboxnow.com+ T( S/ I- q; l b7 _, ~, i
tips
' W# G$ Z5 ? i 鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: N5 e% S9 m. ~
操作时间123分钟
U% }8 i/ O1 W* e6 ]tvb now,tvbnow,bttvb 泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
( ~4 Z5 w. w6 a: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + \# M0 b- F: z& a( D9 |8 {" c
2 J/ D4 {9 {4 _. a. f, A川贝母蜜枣瘦肉汤
% K/ ?6 ?+ a1 i/ o1 Ytvb now,tvbnow,bttvb特点 调节机能，润肺止咳
9 Y4 R( M. Q+ W# awww2.tvboxnow.com 材料 " `; O3 X; |1 S3 K# S5 H9 P( v& \
排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升 ( P7 \/ }( F& N7 }' L
调味料 www2.tvboxnow.com/ d4 r: M+ @/ _$ z
盐适量
6 g6 v3 A8 k) k$ {4 E/ U公仔箱論壇 作法
, ~) h9 z7 k/ q& P" ?. H) e5 P, E$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。 $ D: T: K$ P/ |- L
2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用
% U8 a2 |/ l: A& n 3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。
1 W7 |8 l" G2 c2 ^ ? 功能
) a8 Q3 V+ n& K9 Q( ~0 _' k 止咳、清肺、滋润、纤体 9 N' O, d# V& j+ t
tips ; ^8 B, h/ v' \0 p2 x
川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。
1 c7 P4 K9 u. t/ v4 m6 `. p 操作时间105分钟
' f4 m4 J! j! w' \% c! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
( [5 p" n4 b. R) U% v& S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 h1 o \1 ]4 k; r: I
tvb now,tvbnow,bttvb' Y9 \: y, v( o- ]1 y
参须枸杞炖羊肉 tvb now,tvbnow,bttvb" e: P) v# a6 C! |% O8 x
特点 明眸亮眼，滋养补虚
* l+ q ~: Q/ m* j 材料 公仔箱論壇! H7 K) ?, F) W. B# X3 r9 S
参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片 公仔箱論壇- ?- Z5 N R5 P* m5 F
调味料
?( g2 o- j- d/ r, W) ]% @* V 绍兴酒少许、盐适量 9 y+ G1 U- }! K$ B! n: B
作法
8 n9 }& B2 t/ D, Rwww2.tvboxnow.com 1 将参须、枸杞先泡水5分钟。
* G4 V) U$ C! U. I$ `% cwww2.tvboxnow.com 2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。 % U. ^* j+ t; _; z$ U
3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。
% i/ P, o; I4 x( l& A% S 4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。
$ M: y6 p1 h6 n; ~/ W: Z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能 公仔箱論壇# g$ ^" c! j3 f9 n% k- z
养肾、补肝、明眸
( b9 r+ b- B: p# p, s公仔箱論壇 tips 公仔箱論壇1 |/ s0 I9 Y8 T9 L5 M/ ?
干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。
( i& g& P' g) ~0 Z9 t# r1 a+ \tvb now,tvbnow,bttvb 操作时间153分钟 tvb now,tvbnow,bttvb0 f& ?3 S/ ?" \, M4 c/ |
泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
) Y: Y0 x* t* Z8 S- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i* U+ _+ U) n6 mtvb now,tvbnow,bttvb花式变化一
, P& `: i2 b) ?* O P* s公仔箱論壇
: Q+ ], }0 O5 S# Y' e/ ^8 {4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
$ V8 P! T" @5 T2 h: X! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋
7 F3 q; ^+ A D2 ywww2.tvboxnow.com 作法
* Z/ @/ @, P' G/ R' D- b8 Y1 l% m公仔箱論壇 1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。
& l5 O* n7 E0 u3 C' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。 5 E0 z! M1 G& A d: k4 _7 S
花式变化二
5 V$ x& a) U7 o! d( H$ a8 h6 j$ ]" X' K3 r
材料 tvb now,tvbnow,bttvb- W9 W- d% V h0 k/ s% [' O
参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞
- `% N* Z, X0 t( c3 Owww2.tvboxnow.com 作法
3 u: M& S0 `2 \& C7 y+ b/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 将米饭放入汤底煮熟。 * X5 p. M, K, K$ x, {7 q+ i% c
2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。
( ^) b% f& g) F) g2 p+ e8 `
9 K) b8 p* O# L% m# Nwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com* \1 V- m9 ^* P, `
4 k) P4 [7 C8 o9 x& u$ |# awww2.tvboxnow.com
7 g- k4 j" p, c5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K: ]) [0 {1 t1 _: Z9 J# ]0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
h7 i5 E# B# T$ C5 Zwww2.tvboxnow.com淮山枸杞炖乌鸡
E w d" x2 l9 W2 x+ X8 _ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点 滋阴补气，增加活力
2 M9 y4 y. G; ?5 H/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 z k# H* S9 X: @
乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片 , s& ~2 M" y R; Y4 W1 O& \: l
调味料 公仔箱論壇. E1 i5 m M! E& Z7 X8 G' h
绍兴酒少许、盐适量
# n6 p0 @+ Z2 \0 zwww2.tvboxnow.com 作法
: \/ h- U, e# Rwww2.tvboxnow.com 1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。
8 {, Y. t& p2 M4 l, _ 2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。
" w0 t3 Y- { ~; V) ] 3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。 5 t1 Z6 i1 Q4 f# G3 p
功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& k: O6 s2 c8 {% M' r
滋阴补气、增加活力
- Y8 r! U& g$ y: D3 @& C; C; n- }tvb now,tvbnow,bttvb tips
4 B& i# I O, n6 E4 }8 h. awww2.tvboxnow.com 向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- U+ E4 I9 M+ r) Q
操作时间164分钟 1 z0 j2 ?, x* I D
泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 d* [& O# z8 b; W8 G& [) d
 www2.tvboxnow.com0 u" u' m; r$ A" p9 ~) X) i
6 n( }3 I8 d7 C. D' {" z' N公仔箱論壇参须红枣炖鲈鱼 公仔箱論壇, u. v/ E/ a; O* Q/ y% |' B
特点 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f% J; P/ U6 N% K, W% T! D; g
强身健体，青春活力 ; R" a7 z# A* }6 C4 B5 s
材料
2 J2 Z& x: O, m+ g, B9 m" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升 公仔箱論壇) c8 g1 D1 b! g
调味料
- u% P; {% P% N# }( q$ f8 Q/ W 米酒30毫升、油2大匙、盐适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 ^* p9 _ L) m/ K6 E& v
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }$ @# E0 h7 M7 z/ ]
1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。
. B8 y. t( j) E+ c) X! _$ \, w8 ^) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。 ( t I/ V2 U& c/ ~( G
功能 www2.tvboxnow.com0 @, m* i: O4 F @. ~
活血、生机、美肤、健体
) S3 Y; g/ R5 m, F7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tips 5 Q% ?; x) g6 _! q J: g* F
注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。
+ T3 |& [% @7 b- e+ f' Atvb now,tvbnow,bttvb 操作时间127分钟
! Z% Q% ~6 [ w0 Q! u" Ntvb now,tvbnow,bttvb 洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 3 [& {0 x% a" M8 ~0 B" W$ g& U# n
 8 s1 x4 g$ M5 | w9 ]
1 {4 ]" E' q& D t8 p9 R7 L" N西洋菜排骨汤 www2.tvboxnow.com! X1 l M3 Q( R% I6 H( B% t; E
特点 公仔箱論壇4 o# W8 H5 b2 G+ A$ G7 n% Z T( J
提神醒脑，增强活力 . B5 G# L$ n8 g, _% s
材料
) r- c- N% @2 j3 V2 Stvb now,tvbnow,bttvb 西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片
: u* i9 S. m, f9 p/ N9 Q) n" ? 调味料
8 T5 e2 A& t& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 盐适量 # C# e4 l; B: u2 M& v
作法 " X8 C, m( h" g& q* x4 n" u1 b
1 将西洋菜泡水、洗净。
5 ?6 w* \- A8 y4 ]8 p 2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。 * Q* y3 {5 c( Z" O9 v
3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。
+ u4 M' Q# R7 b" ~' {/ Dtvb now,tvbnow,bttvb 功能 公仔箱論壇 E$ V% A' [9 S6 S; M) M3 G; G
清热、润肺、养神、养颜美容
/ I) U( q8 S8 K+ s! G; V' @tvb now,tvbnow,bttvb tips
' ]& m! P) K# ~) @% X+ ~公仔箱論壇 添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。
8 n* E2 g/ d- ^! Z+ q' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 操作时间77分钟 tvb now,tvbnow,bttvb7 q7 v5 L, C( p1 F; N
泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇+ @3 A% B9 v) _
www2.tvboxnow.com& a% W3 P: B% M: a' l
 : V4 l6 i2 t: _3 O. U; e9 V% X
2 Z1 W3 }. c# ~9 L7 j5 b) Utvb now,tvbnow,bttvb
9 n5 O+ Z. o1 K5 ?8 X蒜头干贝田鸡汤
6 b; d. Y3 }0 g% z5 |9 c( d/ ntvb now,tvbnow,bttvb 特点 增强体质，散发光彩
" t0 _( c4 M, x& `0 S& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k5 ^: r" M/ h# J
田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升
, s; C) @% u& O1 w! z! @. @! u, n公仔箱論壇 调味料
, H' r! b9 y" \) c2 j$ _( _tvb now,tvbnow,bttvb 米酒20毫升、盐2小匙、油适量 9 \4 | U3 `8 I& z9 Y* t. t& l9 L
作法
7 n9 I4 H, t' t y% ?) x" B8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 1 将田鸡氽烫，劳起备用。 - v& T7 x" q& Z8 h) e* x( g. n8 t
2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。 3 k8 O4 J8 g9 a. y) v
3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。 www2.tvboxnow.com+ D/ @, h! z0 m, _3 D
4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。
1 `: x7 h* z' v) }' U9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功能
" [* B3 d$ `4 i x* s$ N 美白、祛寒、润肠、增强低抗力
4 l, K4 x+ d: w8 i6 t! A# F# Mwww2.tvboxnow.com tips
& a! y. y6 c+ x8 Z* B+ b) V0 ttvb now,tvbnow,bttvb 田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。 公仔箱論壇& B7 B0 ^0 Q8 h
操作时间125分钟
; S) i; n% W3 w9 ~ ]/ i) F: Gtvb now,tvbnow,bttvb 氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- ^' H# I) M& X. f
$ B+ J! |4 ~% y7 Zwww2.tvboxnow.com 花式变化一 4 x6 v7 d: Q: Q$ Y* N
6 h6 Q3 O7 I' K8 e) Bwww2.tvboxnow.com
# p. P" f( p. p' p# vtvb now,tvbnow,bttvb蒜头干贝田鸡挂面 公仔箱論壇4 G# ~( O% S+ d F! O9 D& A
材料 ) o) f3 W0 b' }
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f8 h% y3 V/ w8 n+ |
作法 8 l3 u# _8 }" e3 w
1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。
3 e& W* {0 {7 t( a, ktvb now,tvbnow,bttvb 2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。
4 K; n( r% d% |) b/ h3 U: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花式变化二
$ b0 K7 R5 @2 J# f( V$ z3 W. p7 M% O2 Z1 t, O6 U
蒜头干贝田鸡粥
6 s6 \# `- h* ^4 r" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 公仔箱論壇0 N" C1 K4 o+ ?
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇 www2.tvboxnow.com; V/ B1 {1 x; ~$ N
作法
' _! ?7 U; J9 w, d 1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。 4 E' L% ]' `8 ^/ z0 [2 q/ h4 k
2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。
, _% U' K2 r; R5 J4 Q6 U 花式变化三
0 Z7 r9 p" R. h9 |( _* h- E4 Twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X2 N4 ~" X3 `, A( n7 ?3 p# U
蒜头干贝田鸡锅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, F# j# _# {) f/ n0 @
材料 tvb now,tvbnow,bttvb: N W' ]; L- c6 K# i
蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l" f1 e3 Z4 |& A9 ?0 g6 I
作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }" K+ M. F: S' N" p% w' }
将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。
! A d, p& `; F. S+ cwww2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com( X8 n; `" G7 G5 v4 u
/ a/ v5 e9 x3 O# Y+ S+ S, {7 o8 q( {tvb now,tvbnow,bttvb
" n3 p" b& F P* ~5 I公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com6 w7 X: ?2 L! Y0 s
 " b2 a$ i5 M# N- G# m
8 s2 i; W. M% ]- T9 {5 }2 U& \
$ U, q% R: D! g, t! g1 t, E W' u www2.tvboxnow.com8 P# i" r$ B6 i' _8 u7 h
鲜人参红枣炖乌鸡 www2.tvboxnow.com) N2 R8 v2 X! S" i9 E: l
特点 提神醒脑，增强体质 www2.tvboxnow.com: I0 t4 V% _; B4 K6 _( X
材料 www2.tvboxnow.com" ~) `: y$ u! L0 ]
乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片
, v: E5 D: v$ W$ J4 i1 t! a, r8 A公仔箱論壇 调味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: O ~2 b; L( v- C
绍兴酒少许、盐适量
: ?7 B8 ?* Q9 k0 T公仔箱論壇 作法 公仔箱論壇6 G1 p |4 _# a8 @% {% G
1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。 tvb now,tvbnow,bttvb, t3 _! `8 M, Z0 L% \4 d. R
2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。
?0 x7 V/ e# I) ~tvb now,tvbnow,bttvb 3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。 www2.tvboxnow.com+ w8 b4 N% Z8 G- ?
功能 1 u. r7 B8 d4 G
提神、补气、祛寒、增强抵抗力
9 |" u! n8 _) o; d0 p tips : }8 y% _) v- _- ~* Y& a
绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb; W& I. g" V2 R5 h1 G1 S @7 G
操作时间145分钟
0 e9 J! T+ v$ o2 V9 w$ atvb now,tvbnow,bttvb 泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟
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# s. O( y8 [4 h f8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f+ F: w; z. W( M5 v7 l* A# I南北杏银耳煲猪腱
" U* F: V" T3 Y* T& S( G, z公仔箱論壇 特点 清肠排毒，调养生机
+ D- ]% U$ Z- @* g 材料
( N/ ~1 a& L. ^( s" ~www2.tvboxnow.com 猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升
1 T9 v5 D4 c% a4 Ztvb now,tvbnow,bttvb 调味料
1 g% E/ U5 y! ?2 f0 i6 x- V公仔箱論壇 绍兴酒少许、盐适量 ' a2 n+ U, w5 h6 l: L* s% |& H
作法
9 `5 J7 ~/ _( _& s 1 将南北杏用水浸泡20分钟。
7 V) t9 A4 i p1 t5 l4 }& z- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 www2.tvboxnow.com; z, F0 D5 d3 A7 t6 m
3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
# p0 \' X5 e) D4 o4 d* x 功能
H# u: z; w, e( H& swww2.tvboxnow.com 清热、润肠、改善体质 www2.tvboxnow.com8 S* _5 W; m/ @4 A* h7 e$ n: X
tips www2.tvboxnow.com5 M+ O# E0 T7 \
煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。
9 l$ \3 x* _! h7 Y3 [公仔箱論壇 操作时间95分钟
- o* ]" t6 e6 D7 y5 i, o( r 泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
! |' k0 k* l! |( H, n0 m, Y. j8 ? www2.tvboxnow.com. U7 i9 h$ ~+ W- A" h y4 T2 U% W
. C* W# m, u- L0 z花菇炖竹笙
, L" L. j6 S- I! w 特点 美肤健脾，降压强身
. K/ Q9 p0 W7 e1 q3 l公仔箱論壇 材料
% `: y3 O+ K# d8 D- cwww2.tvboxnow.com 白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb& a$ c9 Z5 q+ H) E% B
调味料 * a: o J$ L, R* r" e% X+ a
盐适量
4 ]# r/ @) A1 z X# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 作法
- M; [8 T) y4 m, m, X# k6 O8 [+ B8 nwww2.tvboxnow.com 1 将竹笙、花菇泡水后洗净。
$ k# b, t* N8 T& U 2 将白菜心洗净。 公仔箱論壇; G6 e: K; x' F+ t, y
3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。
0 k# j9 D+ E- w3 Y5 u 功能 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \! A/ X8 i* t5 Q# N. }
美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力
' ?: F5 }/ X- D" K% Ctvb now,tvbnow,bttvb tips
6 O9 f1 p8 g( m; n 火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。
" J0 O1 {/ w" o ctvb now,tvbnow,bttvb 操作时间104分钟 & F/ V; k6 z b9 {+ A- w% Q4 n
泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
0 {/ e7 o4 n$ p6 V }" D, ?公仔箱論壇公仔箱論壇. }0 \+ o, s @; M! h/ v$ Q; L3 X* e6 ^- r
花式变化一
0 z6 X( K: _* E, W \
; ]9 r0 f4 f9 i6 z& ]8 L* [tvb now,tvbnow,bttvb 材料 1 |8 {& t$ [# k. v- T' U
花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面
4 R7 s7 U! {) D8 D公仔箱論壇 作法 # @3 \; [1 ]0 r+ v7 n
先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。 公仔箱論壇6 l9 m+ M$ A+ O/ `- w0 G
1 B% z( U( r" n. n# d; ~ 花式变化二 tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 q0 }" K7 E; ^9 x5 @9 Y: b
7 W" j# t7 q5 E! A
材料 3 j2 e4 z7 K4 B# ?1 b2 y k
花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿
9 U6 y# D% k: d1 W1 Y/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O; I1 b: w" R0 u; t4 k+ m
将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U' B& x% R; V0 ^
! E, O3 k9 f. ]( E" n. c
! K9 A1 D3 d% _www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ z/ @' W0 e) Z- m* w: J
6 s& a) p! M' S
- J; E4 o8 o Z, O/ z- Q8 {# M6 Btvb now,tvbnow,bttvb
' R' j' b: v0 ?& C/ `; O* zwww2.tvboxnow.com苹果雪梨煲排骨 tvb now,tvbnow,bttvb, n3 y1 ?2 V% Z, O4 ?6 \
特点 www2.tvboxnow.com8 G! v7 P# O) X" d$ L6 Y
活化肌肤，窈窕纤体
1 L9 D% }& r8 T# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料 公仔箱論壇' N4 ~7 u) p9 X D8 K6 X) `# W
排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升 / f7 p: C7 C# c
调味料
3 f& q! E8 d1 t/ N- D* V; ^tvb now,tvbnow,bttvb 盐适量
3 `: j5 d& z+ t& H公仔箱論壇 作法
6 `9 X$ {! {5 k% G6 x2 f& G 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。
4 F) L- K% R5 B. `: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将排骨洗净后切块备用。 公仔箱論壇0 b# Y2 X$ {; L! i, t
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
1 w8 p, H3 x$ q2 W; f; s公仔箱論壇 4 将排骨氽烫后捞起备用。 公仔箱論壇* C" ]! G4 L6 s' [4 e0 i& i
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。 www2.tvboxnow.com' {; o% G. t9 g" k& e5 G
功能 5 L' z' k' D! D8 S* g
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁 1 L" J# V1 U" C, W2 W4 P7 z( N4 c! f. p
tips * C+ {$ F/ M } i; ]
姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。
5 t1 W3 M* w$ t% C: Q; Wtvb now,tvbnow,bttvb 操作时间87分钟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 | e6 c( b, J
泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟
* o% y; [8 t1 Owww2.tvboxnow.com
; B+ J }, y, b2 ]& k% R. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 V9 `2 R2 n# N. g公仔箱論壇 3 l+ ^3 v8 P$ X! ?8 b k' U
萝卜甘蔗马蹄汤 3 E4 z n/ @' j3 e6 P
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n7 i4 B0 r( b" m; x! l3 _
马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克
4 ?7 U) g! V1 z& v' V; \公仔箱論壇 调味料 8 \% M% R( G- o3 Z+ j! i
冰糖适量
* l: f2 R' ~0 }9 w2 Q, \1 u 作法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% a/ @ u2 R. [4 w3 ]7 v) t4 |8 Q
1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。
; F4 ]' x6 L; O$ ?4 C1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 将马蹄洗净，直接拍碎。
- | Q: D5 k l _: A4 w 3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。
4 }$ o9 i# S. j& ?8 R2 }0 Z: Jwww2.tvboxnow.com 4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。 公仔箱論壇; q, ^/ h* W4 R
功能 T* N" m8 v" s7 i2 k6 `
活络气血、清热降火、治便秘、纤体
$ f& D! C0 w0 }- p; t! X! Z/ K( h tips 公仔箱論壇2 K: @2 y1 w( w2 @( ^
甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。
. x1 l2 h& H( U# y公仔箱論壇 操作时间68分钟 www2.tvboxnow.com' D! ]- i+ k4 q z
洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 公仔箱論壇' q5 K, b& n7 m9 V3 N/ N
" j' G2 {5 [7 r# `' n3 Q etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-3-1 03:17 PM
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ S% s9 R$ V3 b+ ?
! j; H: q) Y @7 t( u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ N2 v4 Z. x9 r( _8 p
, t# ?$ n8 z' p9 p, i
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* U2 S9 B$ p$ Q6 f) i! n2 X
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