近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。
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1、蘑菇：营养丰富、提高免疫力、减肥，蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
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. S5 V ^" }8 T* F0 E- stvb now,tvbnow,bttvb提醒：近一段时间，因食用野生蘑菇引起中毒，甚至死亡的事件在媒体上时有报道……野生蘑菇最好不要采!# S* X9 [' V, p/ _' S
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2、菠菜：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。7 j- C. E# V2 T6 g
6 U, u0 V5 \6 G. R+ Ktvb now,tvbnow,bttvb菠菜豆腐汤是民间的传统家常汤菜，以其清淡爽口而深得人们喜爱。然而现代医学研究表明，菠菜和豆腐不应同时吃……请看：菠菜豆腐汤的潜在危害。tvb now,tvbnow,bttvb2 m) R! X6 s: g2 d
7 a$ S: Y' n! v* }tvb now,tvbnow,bttvb3、西红柿：防癌、给你好食欲、精力旺盛、美白。
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/ R2 w1 } E4 ^, z( E+ O8 k吃西红柿注意六个禁忌公仔箱論壇8 J" @2 X& w5 h* o: w# f
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(1)不宜和黄瓜同时食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 ~: C3 O5 Z( A
& X5 E4 g4 a4 Z; ^5 L; a, Owww2.tvboxnow.com(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用8 J5 O: z! ]5 \. N7 S' u
4 P6 R2 n! K- S0 ]公仔箱論壇(3)空腹时不宜食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g G% f2 r8 k$ F: b, h: a) z
& ^+ ]. [6 Y: d1 \" v1 o Ytvb now,tvbnow,bttvb(4)不宜食用未成熟的番茄
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# U" E* G3 o2 n, E! S0 h(5)不宜长久加热烹制后食用
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(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用
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5 E8 m3 k) M$ R& h( I! \3 W! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。而黄瓜中含有多量维生素C分解酶，将它们同时吃可使西红柿中的维生素C遭到破坏。7 ]" c/ t6 u6 l
+ A7 v' ~/ F5 X/ y0 g% Bwww2.tvboxnow.com4、巧克力：拥有快乐——巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。护齿——脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。
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一提起巧克力，很多人都是既爱又怕，爱它的甜蜜与浓情，爱它总能不断带给我们味觉和视觉的惊喜……揭开巧克力的健康真相。
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很多消费者既难抵巧克力的美味，又怕吃后发胖。与会专家认为，肥胖是一种既有遗传基因缺陷，又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病，95%以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。
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专家建议：运动前15分钟补充适量巧克力，有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖，当然要多锻炼身体。
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5、马铃薯：护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。消除眼袋，把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋。% O7 t% e5 N9 i0 ~; _0 N
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土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加……土豆发芽，增毒50倍。公仔箱論壇6 b7 t9 N# g& d# ^. v
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6、大豆：抑制肿瘤，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助;远离冠心病。延缓衰老，黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。2 D+ H* y! g: X5 \1 @7 X I ?
- J( q+ u) Z @2 n3 C4 x gwww2.tvboxnow.com最近《华盛顿邮报》一篇文章指出，男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称：“真正的男人从吃大豆开始……真正男人从吃大豆开始。公仔箱論壇; j" t, ]& Q7 d- o4 B
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7、鸡蛋：增强记忆力，美容，蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
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饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用……鸡蛋豆浆最好别一起吃。
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( x) ]( e) R2 ^8、核桃：健脑，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。- R1 V8 J6 w( ?7 Z5 m+ P
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据现代科学分析，核桃仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有其特殊的疗效。www2.tvboxnow.com3 P3 f1 u, ~2 R& `. p
0 s. P& P, \5 ~( ?8 p提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现……核桃是个“长寿果”。) F( h6 g7 Q- _7 K U9 r
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9、鱼：鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。
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7 a* T( I5 e+ Q+ k/ d7 a. E% d生活中，有些人视“活鱼活吃”为最佳吃法。其实，无论是从营养价值，还是从味道上评定，活鱼或刚死的鱼，都不是食用的最佳时间……过节新鲜活鱼怎吃最佳。
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10、橙子：防癌，一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长 |
發表於 2009-3-3 02:24 PM
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