秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。www2.tvboxnow.com" O- V6 e% ?: l
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, g3 r8 q- F; B6 G4 P" {& fwww2.tvboxnow.com茅根雪梨猪肺汤www2.tvboxnow.com0 ?3 l5 z6 J1 T& W
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。& D& z; r6 ~; R* l* `
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
3 Q9 ?$ i( U8 p* N7 C# I% ztvb now,tvbnow,bttvb功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
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6 a" C0 i! R7 A r- jtvb now,tvbnow,bttvb 南杏雪梨瘦肉汤公仔箱論壇: J) M8 X& F# c: B& ~
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。公仔箱論壇' k' l, e) r1 [" R
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
. i* w0 l1 O6 J& T* [1 [: O公仔箱論壇功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。7 R9 R- j2 [0 ?3 M7 y
& V6 b& o k% m6 Q# c. g- M# s 苹果川贝蜂蜜汤
: K! p- ^1 m8 Jwww2.tvboxnow.com用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。 o/ K" A* S/ v! S
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
9 x: R! b, c5 O# S* Y功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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百合太子参罗汉果瘦肉汤
/ g: D6 Y; |; @$ |& a0 i$ `用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
! g+ A4 X) `( k' S制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
8 k/ l2 {. K9 Z9 d% F% A0 r功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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' q! H" D) H1 p. _' Wwww2.tvboxnow.com 南北杏蜜瓜猪腱汤* T( J4 U6 Z" \/ z6 \" U. S
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
2 P3 Y9 b/ G8 x, `6 C. mtvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W( \; d3 s/ r6 _4 y- M+ v
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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