秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。公仔箱論壇7 c- ~ a5 [( [' J1 J& S0 B
8 t' m( q% j. gwww2.tvboxnow.com4 `) W3 Q( t7 }6 `- X$ Q
茅根雪梨猪肺汤& ~) i$ ]4 X. i3 ^: X
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
8 B. \% u- S% d- [/ {( g0 G7 q# d制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
/ s/ W( ~4 p( c) q( t公仔箱論壇功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
# h' a: D# L: q( }) Y6 iwww2.tvboxnow.com
3 L) f1 U8 R8 i4 C公仔箱論壇 南杏雪梨瘦肉汤
8 v6 X: z- Y" Q3 V' twww2.tvboxnow.com用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。www2.tvboxnow.com% A# a7 Y9 Q: N* B# G7 ] A
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
0 V k* r- U# b公仔箱論壇功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ o0 j5 p) Q/ f2 i. |& F
www2.tvboxnow.com. |( t' `; _, j/ @
苹果川贝蜂蜜汤# V1 I. L6 }6 r7 B: `
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
: J! X: k! O! v2 E/ ywww2.tvboxnow.com制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i% y* _2 R) o+ h7 _* n8 h
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。tvb now,tvbnow,bttvb( y7 L8 n# A6 e* t3 B
0 J3 ^% O3 f g0 {7 W! F5 J" S! l
百合太子参罗汉果瘦肉汤
4 x7 @6 f; Q, Q, G用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
# s7 d& d% U2 j+ ]4 t1 @: A b制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
3 K% N: }# h3 }% a! m3 N6 @功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
/ ^1 N& X( s3 p: j) Zwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com" Z* m8 D$ S. V: z6 m6 @
南北杏蜜瓜猪腱汤
* {5 d: y- |* x/ K1 T* pwww2.tvboxnow.com用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
5 t' B# e2 n2 P! }0 f" A公仔箱論壇制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W& R( J, m i0 D" `9 o' B
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
| 
