【專家觀點】
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4 d0 z0 r4 E! ]" K6 l1 x 保健食品到底有沒有效？什麼狀況應該補充維他命D？名醫８測驗解答。: i/ p2 V, g4 G/ |* D/ }2 ?
華人喜歡吃補，作者身為整形外科醫師，在門診調查病人，發現過去30天內，80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管，經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制，除了取得小綠人健康食品標章以外，其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸，它們的療效到底如何？你能分辨好壞？知道哪些甚至是沒有用的嗎？
( Q, Y, r& s& `: I& L' ~# Vwww2.tvboxnow.com以下考考你的保健食品知識：公仔箱論壇0 f/ B! c/ [( U/ p$ A3 Z2 V
1. 每個人都需要保健食品，有病治病，無病強身。① 對 ② 錯答：② 錯。美國食品藥物管理局，2022年5月提最新指引，保健食品是強化食品，提供有益或是食物內欠缺的成分，可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食，保健食品無法提供更好的益處。
4 E6 J! n) x+ k# n5 a( Twww2.tvboxnow.com2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品，證明它們安全有效？① 對 ② 錯 答：② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品，並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品，只要求廠商注意包裝及標示。公仔箱論壇. J# i) w E8 N* B2 o% Y7 Z; P; F& _
3. 台灣小綠人標章的健康食品，吃了一定健康嗎？① 對 ② 錯答：② 錯。健康食品仍須注意成分，例如有些優酪乳含糖量太高，吃多反可能使血糖升高。
1 T1 ~% R+ e ?0 O: ptvb now,tvbnow,bttvb4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的？① 糖尿病
+ R' S3 Y! Y9 o② 男性更年期障礙www2.tvboxnow.com# F- x8 o/ P8 z$ J, B
③ 憂鬱症TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a4 T5 T4 u4 j0 f2 k0 M
④ 認知障礙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w M. t4 j$ Q% _
⑤ 以上皆非
- U+ ~% q/ E& h- qtvb now,tvbnow,bttvb答：⑤ 以上皆非。除了藥物以外，任何食品皆不得聲稱有治療效果。
6 ]2 [3 u1 f( pwww2.tvboxnow.com5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康，本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
4 U7 G/ K: [' J, @. v# ]/ Nwww2.tvboxnow.com（豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵）
3 Y r, ^4 G b公仔箱論壇6. 植物也含有許多養分，本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
% R& R( L; e7 Y! \4 v（香蕉、香菜、芭樂、海帶）
' n9 L8 p2 B& x, b" r4 v公仔箱論壇7. 什麼狀況應該補充維他命D？① 大於70歲或小於5歲7 W( ?6 f. _) U2 P8 w7 [# w9 o
② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力tvb now,tvbnow,bttvb7 W" H6 C0 G; w) Q( y
③ 對抗或預防新冠病毒感染
) c# I+ O# ]; D& p0 u; ]# ~% @tvb now,tvbnow,bttvb④ 皮膚較白的人& D* U. T: l' b% j- a& T) e1 b8 ~3 p
⑤ 曬不到太陽的人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c( W) s3 t1 z+ A- F
⑥ 大腸發炎的人
- k1 m! ^5 I, F4 x, e⑦ 醫師告之維他命D不足的人
) F, ~6 G" u2 \, u0 ^* b⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁公仔箱論壇& I$ T* c* k X" p
答：①⑤⑥⑦。新冠疫情中，維他命D獲得許多關注，但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好，不建議過度補充。
6 ^- p3 ]% _7 X) ~8. 以下的描述何者正確？① 保健食品吃愈多愈好/ R0 {! |' l% a
② 銀杏及維他命E會影響凝血
5 s1 B$ x/ m, l( wtvb now,tvbnow,bttvb③ 抗氧化劑會降低化療的作用
3 q7 g2 K; b$ p' k8 {5 T8 H$ H1 {④ 有些草藥會干擾藥物的作用公仔箱論壇( _$ ~( o( _+ V( P* H; t, ]* p
答：②③④www2.tvboxnow.com {) H4 a, V% N. Q( E
看了以上的測驗，你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時，應該諮詢專家，認清成分，選擇可靠品牌（例如台灣的小綠人標章），才能確保安全。tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 u- P0 x- b4 Q9 U: J
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發表於 2022-11-4 06:13 AM
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發表於 2022-11-4 08:40 PM
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