【食力✕食專題】公仔箱論壇1 @% S/ e! @( g) r' p+ P
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」$ f' @2 \" ~! c8 r
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
* Y# c# J2 T1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。% c4 }9 ~3 b7 L* |
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
$ k' h" a3 \8 {; {; M' Z4 u0 {) q; e 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
h4 {9 n$ D0 @) i, b9 \tvb now,tvbnow,bttvb抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
/ |8 u4 ]+ Z/ F ~www2.tvboxnow.com2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
# F0 R; r6 ?8 y+ c8 P1 |3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
' X# ~$ K0 E5 }) P1 c5 U（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。公仔箱論壇5 c# o1 Y* X! M* ^7 N$ B
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。- T! `+ L1 K) `" u
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
$ ^9 n3 K5 X6 L) Q4 L" w u' \（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。: G2 j0 l4 g: j; X
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
2 R: u0 |5 W$ }& D) O- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）防風：消除肌肉酸痛。
2 Y2 K0 E+ O" _1 c- D& M公仔箱論壇（7）薄荷：止咳化痰清風熱。- }4 {1 I% D- P1 K# x( ^
（8）桑葉：散肺熱消炎。" @, [- P2 ?8 n3 L, F
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
5 b4 O) ~5 t0 Q( E$ M4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
( Y, d: W8 u, htvb now,tvbnow,bttvb（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L1 k1 `* P5 q( H
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。公仔箱論壇! Z* n, A# ~7 }4 X) P
（13）連翹：解熱消炎。tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 M. ]. o+ E- K( T
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何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
$ d6 p0 N ]' |! ]; N公仔箱論壇服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
# A* V* x3 Q- V* Y7 f, pwww2.tvboxnow.com1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin7 h4 H- n$ a( X: d3 L3 {
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
. B6 ~1 {2 I9 X* z% \0 m% y- ]3. 抗心絞痛藥：ranolazinewww2.tvboxnow.com0 P8 |8 Q- N1 D5 H. @3 q
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidinetvb now,tvbnow,bttvb( {8 j5 v: N d9 I. M' e1 h7 W
5. 抗痛風：colchicinewww2.tvboxnow.com# L3 } q4 S$ k: s4 N1 J
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
" x0 i; k8 s, D2 v/ J% I) X C( ktvb now,tvbnow,bttvb7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoAwww2.tvboxnow.com0 ~/ T0 O$ u# d- O" b6 b; ^5 \
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5tvb now,tvbnow,bttvb! y5 ~: | ]- X( q
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)' ?2 j3 I1 m$ s* B8 I0 N
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
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- o& B; _1 Z" q& J( vPaxlovid常見副作用
8 p- {; U, d- |" v6 Z' c0 K! dtvb now,tvbnow,bttvb1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）tvb now,tvbnow,bttvb2 _9 ]& E% P+ y, s/ V
2. 味覺改變www2.tvboxnow.com- J8 J' l' \& j$ o2 t2 J
3. 腹瀉
4 i! x/ f4 X# G# m0 {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 高血壓; e8 F9 l [* S
5. 肌肉疼痛tvb now,tvbnow,bttvb) I9 O' w# b: \) a# z& m
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。公仔箱論壇. E9 h6 a/ ?" x0 U. b4 v
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。公仔箱論壇0 ]7 l; D% ]" z6 P$ j
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
' l( ~6 k5 h) {( k" y3 h. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。+ F+ x B, r6 A/ w" F$ W: k F/ R3 R
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。www2.tvboxnow.com, ?7 H8 n' N. B5 K/ o& e' @
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。/ r- O: W" E' r. [# H5 D }: p- n
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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1 g- y9 O. \! P2 C0 I6 Rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( y0 b+ X$ M! W" Q1 J& _) q
 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。4 L6 G0 B9 g9 c0 ?& p
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。+ E8 U( U4 g" |- x1 r' _
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
6 Y" ^, G7 X: D 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇5 f# L& B+ ^! m* ]- N1 t
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
9 X( ?7 g6 h% N4 ptvb now,tvbnow,bttvb新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。www2.tvboxnow.com& Q* D+ [6 _ w- W# {, a2 C, Q
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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