【食力✕食專題】8 ]( s' L8 m2 g5 i
- A% N/ }$ k; P: f& _+ Twww2.tvboxnow.com 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
" o+ @6 x/ M& W, F0 O8 }$ h" X2 Fwww2.tvboxnow.com隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvb now,tvbnow,bttvb) ` ~. v, S, G7 N
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g& {7 e) ?1 d! }
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
3 m$ r1 j; U8 k+ K- D4 O$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
( b- d% e0 L( v6 v: Xtvb now,tvbnow,bttvb抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
+ N8 B4 n7 N! ?) J$ _9 R2 P( ~tvb now,tvbnow,bttvb2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
: b4 x3 Z/ C/ d5 c7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _& K, _ O3 n8 B* B
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。公仔箱論壇$ z0 E) t" V! F0 L
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
. U& A0 F3 U9 y- ]* Z' Zwww2.tvboxnow.com（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o" [3 @" P+ M% y- y9 P+ _( w1 e
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
V1 |5 G2 F7 R6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
% J! S) Q& a% {/ y& j! h* N1 X（6）防風：消除肌肉酸痛。
- J3 w8 _4 @; u. }% S$ H公仔箱論壇（7）薄荷：止咳化痰清風熱。www2.tvboxnow.com/ L$ ^* R: t1 Z, b2 Q
（8）桑葉：散肺熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; g# Z& O& v8 h
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。7 l7 c6 M) J" X- o3 M4 _8 S
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。www2.tvboxnow.com( d: Q- R; ] h/ O3 b
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。公仔箱論壇3 E& a/ U9 g7 @+ M
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
1 [, S$ M% _# L2 r" w5 V: I8 J. q4 Itvb now,tvbnow,bttvb（13）連翹：解熱消炎。www2.tvboxnow.com1 I3 i- I7 [1 t) p! ~0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R" y% r3 s8 @$ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' ~" n1 ~, E w% U) n9 w$ C
何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。$ n9 A V# f& e0 `2 J
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
" J0 I! F; e! ~公仔箱論壇1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin公仔箱論壇1 S/ F" @* s/ M
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene公仔箱論壇& {5 F& U$ Y! l) b" q. u; y
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
. f o( `( V6 V/ m+ n- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
' I# L# k) q r9 G" H. @! [: B$ Pwww2.tvboxnow.com5. 抗痛風：colchicine o0 a0 I. A* B+ i
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* V J5 G: }
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
, S' W0 v+ X: O: ~公仔箱論壇8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE56 H3 Z: T3 {+ d. Z. j
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
, s" q- d7 ]. A% q4 m5 Uwww2.tvboxnow.com10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
4 y- c- a0 f3 O% Fwww2.tvboxnow.com
! |7 ?4 s% I+ U: E- W: ?7 O. `Paxlovid常見副作用
) g. p6 ^2 u) m3 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）公仔箱論壇- r) F% M8 b9 w
2. 味覺改變: J: Y P1 w2 ^* u3 Y$ v8 i6 F
3. 腹瀉
7 c9 L$ s d5 j- v公仔箱論壇4. 高血壓
7 _! o4 ~* m. m9 E# A6 e2 r) u ]公仔箱論壇5. 肌肉疼痛
! f' z$ D3 a% i+ J. j* k抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。公仔箱論壇: ^- ~5 w8 t- J" h- n; f" \
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。公仔箱論壇* o% S: [% S! w# |/ V
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。
4 }6 V& s* p( `( M/ htvb now,tvbnow,bttvb粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。* h% a$ @. M" W: G; D$ p
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。4 w5 P- I; x' C; A# W
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。
8 d6 w8 T7 w" a7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ g, j4 J/ |$ J- k' K; Cwww2.tvboxnow.com二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
# r# g& m& k$ Q' o& W1 D d2 f公仔箱論壇如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
$ Q" l" e( f& n) D3 |- Btvb now,tvbnow,bttvb
1 R5 U" w! c h% ~' [tvb now,tvbnow,bttvb( g5 b+ p7 ]1 o
 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
3 g. K, \& r1 x, y5 \8 l) B5 c& U* Rtvb now,tvbnow,bttvb三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
' R8 I! X4 w! C# ~ }, P公仔箱論壇如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。) J: O; \( F/ S0 T2 H2 _/ X
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇1 C! J E1 K: a0 ~8 {1 r- H3 C
公仔箱論壇/ y/ K, B! J9 p2 v0 W
四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
6 H2 [- f) K% i* G! h* y新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb" `+ A% S# H& l( d2 r- U. @
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。7 {5 P7 l& ^, Z7 c: j* s
|
發表於 2022-11-7 01:07 AM
| 