 吃芭樂籽會便秘，還是助排便？營養師教你吃對維生素C、營養素不流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E: D i n% [4 d9 x. d
) ~9 N! D( ]& d* { B/ C4 iwww2.tvboxnow.com到底吃芭樂籽是會促進排便，還是容易便祕呢？為什麼長輩總說「芭辣籽無某呷？」高敏敏營養師表示，其實從營養學角度來看，芭樂籽本身不會引起便祕，通常民眾容易便祕可能是因為攝取了膳食纖維，但卻缺乏足夠的水分或油脂，多喝水、補充適量油脂類食物可能就順暢了。不過，即使芭樂籽不會造成便祕發生，但還是建議3種人吃芭樂籽時要多注意攝取量！1.不習慣高纖飲食者（有些人腸胃會不舒服，要以循序漸進方式攝取）。公仔箱論壇2 p( |( Y# Q' h% B% T# j7 f1 Q9 Q
2.腸胃消化不佳者（例如小小孩或正值腸胃炎不適）。
+ S$ C' y; V; f7 o3.剛動腸胃手術者，要特別注意吃芭樂時應先把籽挖掉，甚至先不吃。
5 _5 Z& X+ f2 T% U( E/ |& s3 e* e. ?不只維生素C、纖維含量豐富！芭樂還有６大營養好處芭樂營養真的超豐富，小小一顆就含有滿滿營養，又有水果界的維生素C之王的美名。
) s' f& _4 P* l6 x; R維他命C又稱抗壞血酸是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但人體無法自行合成，必須由食物中攝取，這時芭樂就是很好的選擇！另外，維生素C可以幫助縮短感冒病程、加快傷口癒合，提升免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L8 y. m: F' b2 I0 G. r
低GI芭樂屬於低GI的水果，是現代人的營養小夥伴。食用後血糖上升較平穩，建議糖尿病友適量享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p. U$ c. T n3 l9 o
高纖維能提高飽足感、豐富的纖維還能抑制胃口，也能幫助腸胃順暢。
, \4 j# Z8 r' S6 r% M 圖／大部分的紅心芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種，維生素跟纖維含量也更豐富，還有養顏美容、幫助排便等作用。
0 o: C, x/ I; twww2.tvboxnow.com維生素B1維持神經正常，避免憂鬱、焦慮，幫助提升活力，也能促進碳水化合物代謝、消除疲勞，並有助於控制體重。
- g6 }% E* R/ J o) k3 ~+ J8 |公仔箱論壇維生素B2幫助延緩老化、協助代謝鐵質，也能協助醣類、蛋白質、脂肪的氧化分解，對於皮膚、粘膜、毛髮健康很重要，能改善痘痘、破嘴等肌膚問題。
5 W, A- o4 J# x1 a3 {/ qtvb now,tvbnow,bttvb維生素B3主要作用就是提供細胞正常運作的能量，是啟動全身50多處不同代謝路徑所需「輔酶」的合成原料。
1 s, L4 m6 K6 s8 y0 o! y0 T: R" E骨骼健康：維生素C可以幫助鐵、鈣的吸收，避免硝酸銨、致癌物的形成，也能促進骨骼發育。tvb now,tvbnow,bttvb, L5 g& O( k0 M, L8 n) L5 A4 o
礦物質鉀：預防心血管疾病、降血壓、消水腫。公仔箱論壇( Z% y; k$ K8 s8 v8 }
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紅肉芭樂也是很不錯的芭樂選項。大部分的紅肉芭樂是土芭樂和珍珠芭樂嫁接改良的品種，維生素跟纖維含量也更豐富，還有養顏美容、幫助排便等作用。
6 W' {, S8 i& x' O( J& F總結來說，芭樂不但可以幫助美白、製造膠原蛋白，還有滿滿抗壓營養。推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位，可以每天吃點芭樂，補充容易流失的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb V& q0 o& F4 `" f" h" W
 圖／吃芭樂要注意。
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想獲得芭樂完整營養好處？營養師提醒食用前注意３件事除此之外，也建議大家在吃芭樂時：
# X8 a# B& v) J3 c; u7 E3 u1.不加鹽或梅粉，避免鈉和糖攝取過多，而且單吃就很美味又健康了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V" n2 K3 n7 m4 T( K
2.營養搭配要均衡。芭樂固然好吃，營養也超豐富，但還是一天一顆即可。另外也不要將芭樂取代蔬菜，畢竟芭樂和蔬菜所提供的營養是不一樣的。tvb now,tvbnow,bttvb) |3 h& M; b- X. a) A; K
3.另外也提醒大家，在洗芭樂的時候要輕一點、不要削皮，因為維生素C在芭樂表皮也很豐富，過度搓洗甚至削皮，營養會流失喔。
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發表於 2022-11-14 02:10 AM
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