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[甜品] 桂花椰汁糕[1P]


$ y& B  \: x) q4 W5 w公仔箱論壇材料及份量:公仔箱論壇! P0 c1 O: Z4 _, p. s# B
椰汁糕材料:3 ]" b! q; ?6 i% w& n9 O
魚膠粉 30克
* b' z3 @$ e% q2 }糖 110克
6 d4 d# R& R, {$ v/ S; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 400毫升
" S" B- m9 B! T4 o3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 70毫升tvb now,tvbnow,bttvb% h! W5 C0 h; R7 c. `
椰汁 200毫升
5 i" @! U9 f7 G( |# f公仔箱論壇
' N/ \8 [9 C, N7 v桂花糕材料:公仔箱論壇/ p7 w8 r; R* c9 B& O
魚膠粉 30克
, H% t- B6 {4 v+ Z: V糖 100克tvb now,tvbnow,bttvb! W5 W2 E5 R& m; h7 e
熱水 250毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: `6 H1 N. |$ a8 u
桂花糖 1湯匙
6 s3 {; X  k- N) ^, R公仔箱論壇凍水 200毫升
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製法:
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$ @- F7 J  U5 W9 ]$ I, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁糕做法:
1 j& q* v, p% C# g# j! i1. 將魚膠粉加糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s( }# Y/ ?8 g* s
2. 加入淡忌廉及椰汁拌勻,注意不要打至起泡。www2.tvboxnow.com  v7 b, U% e* v; h3 ^/ V
3. 倒入糕盆中放涼後,放入雪櫃內冷藏約30分鐘。
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桂花糕做法 :www2.tvboxnow.com' x7 |% h# V; R8 X# |" X0 h" H
1) 將魚膠粉加糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。(可坐熱水加快溶解)/ F" S) P" @9 t* F( {" W* {
2) 將桂花糖加入拌勻後,再加入凍水拌勻。
; [5 h, A9 {) P2 v; z3 v5 ^4 _tvb now,tvbnow,bttvb3) 慢慢倒入已凝固之椰汁糕上,放入雪櫃內冷藏至凝固即可。可重複以上步驟做出多層效果。
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