做法及步驟
' @. u! m- V& O, D# n8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原 料:
& D- d: M6 o! |# A" I' A6 {5 ]) N公仔箱論壇 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。www2.tvboxnow.com) Z! Z3 _1 U" H% l/ O& d. E
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1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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) g/ I$ g3 @5 {5 B% E: e公仔箱論壇 2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
* |& v7 y6 ]% R: C# K# |) T公仔箱論壇（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。
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- u& T8 ?7 K3 y& {7 w0 gwww2.tvboxnow.com 3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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