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% R p, z! P! i8 g( z% X- Pwww2.tvboxnow.com牛 肉 片 2 両 、 河 粉 10 両 、 銀 芽 / 葱 段 / 韭 黃 各 適 量 、 生 抽 / 老 抽 各 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 芝 麻 / 芫 荽 各 少 許
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醃 料
5 e( s7 m; G/ r/ K7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 茶 匙 、 食 粉 ( 梳 打 粉 ) 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/3 茶 匙 、 水 1 湯 匙
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb# L& N& R6 {" c6 H! Z
1. 牛 肉 片 加 醃 料 醃 半 個 鐘 。 公仔箱論壇3 C6 r0 d- k; ]6 a2 k! m
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2. 開 大 火 燒 滾 油 , 將 牛 肉 拉 油 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 N- y/ i2 A1 s# z1 J: |# @
& e9 H, R* `0 o) A& j# y1 g3. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 蛋 炒 散 , 加 入 河 粉 炒 勻 , 聞 到 有 香 氣 , 加 入 雞 粉 、 生 抽 、 糖 、 銀 芽 及 葱 段 炒 勻 。
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4. 將 牛 肉 回 鑊 , 下 老 抽 , 最 後 下 韭 黃 快 炒 上 碟 , 放 上 芫 荽 和 芝 麻 即 成 。
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貼 士
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