， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用
 | | 苹果：4个 |
 | | 蜜枣：2粒 |
 | | 陈皮：1小块 |
 | | 水：8碗 |
 | | 牛肉：500克 |
 | | 白萝卜：1条（约400克） |
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春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。公仔箱論壇6 B0 U% ?6 t3 \
3~4人份
# [1 Y* \) o0 C% a! Itvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: r8 c L) ]# h* I( Y+ E
1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
2 w% y3 i" g- Q7 i9 W4 r! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；% m: Q: N- ?* f$ y: N# [6 H4 @5 P
3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；
0 w3 Q+ V% b. N4 W+ a7 I 4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；( V9 b% [- G% O# g8 C/ j) D, b
5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z: ^+ [% z% X& u6 P$ M4 K
功效：tvb now,tvbnow,bttvb. F" T2 L/ b+ J2 E% U( ^, S* L% J( M
补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。
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1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。4 X* ^/ d1 [7 Q' t
2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。' v- u: |! f/ Z# r' ?
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發表於 2009-3-13 10:55 AM
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