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+ F8 k( D6 ^/ a+ B% x; g% bwww2.tvboxnow.comingredients （ 十 人 分 量 ）tvb now,tvbnow,bttvb! e" c* t Y: Q- Z0 D1 U4 j4 V8 e
牛 油 ︰ 20 克 0 m$ f4 v; J3 l3 x$ ^& E
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
! o8 y9 W5 I& l$ t4 p; I: R, Y煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克
R. S, [2 f$ O* Q2 Z: r+ g甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
0 d5 k; {1 S1 r' Z1 a公仔箱論壇西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
; ]2 v3 c3 ]1 g2 x! f. w1 I( Ctvb now,tvbnow,bttvb白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
2 I/ h) Z$ K! V3 z# z, wtvb now,tvbnow,bttvb大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
$ }& k6 |5 _$ I$ j: z. g! c" F+ I公仔箱論壇薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
8 z$ ^& a2 M/ @8 h雞 湯 ︰ 1000 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 G+ {0 r" [6 E: T4 Y
百 里 香 ︰ 2 克
r; c, _0 V' d4 Q! k5 _0 t; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌 廉 ︰ 125 毫 升
! o5 b4 f) v7 ^ X; Q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 ︰ 30 克
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6 S0 D0 T8 ^) e* L7 V2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 T7 @: ^- s! h
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1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。
, {) F2 @ g! f# ^' x3 o1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 . ~ U- D" w6 c) V: A
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
/ Q$ V! L' t' x9 ]+ C' `www2.tvboxnow.com4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。! l5 h7 p! n6 v6 u/ ?
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tips
0 {" [' O; c# o5 {4 K0 M: B. M+ htvb now,tvbnow,bttvb1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb- g- `2 A( V3 ^
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。( { q0 a6 N( o1 {0 r
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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