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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
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& k' A9 x. _& B+ M6 {0 D6 v4 r公仔箱論壇近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
8 _1 k2 v4 U4 j) @" t+ t9 @以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。7 ^9 g( ?2 ~7 _$ H
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。# Q5 L0 H9 p b+ @: U; K
3.塑膠袋裝熱且油多的食物。tvb now,tvbnow,bttvb) w, t) Q, d# h; ^) b4 x5 ^% D
答案:又油又熱的食物!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S( b' }, @$ z9 C
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
1 |- T' E0 _3 H【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
% q% [4 w& ?) d- n6 ~2 N* l公仔箱論壇現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:0 B1 P! p* R' g: v5 H) \
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。
: c8 j% p8 h! x" V, {) g4 K' l2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 h8 L3 n6 v* O% j
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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6 \2 D/ r" S' e7 G公仔箱論壇圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。" n8 X/ i2 Y Q* X8 O
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& t! q7 T1 |2 ?- u+ O% Jtvb now,tvbnow,bttvb【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。% C7 n$ I) q$ V- G* F
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。
) q3 |8 ~& U0 Z' `" y3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
C" @3 S6 x% w! }tvb now,tvbnow,bttvb二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
! g8 N5 y. `8 U6 d+ N2 I) q; pwww2.tvboxnow.com2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。www2.tvboxnow.com, ^3 N! P B }- z
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
$ `7 _0 |+ O) R3 a/ wtvb now,tvbnow,bttvb4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
. @0 ~$ ^1 r- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。5 S; m0 L7 [9 G9 B G5 {0 _
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 {8 m( B3 C: x+ X! r) F6 c
3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。
: q! |& F0 h$ J) t$ M/ F" Z, \/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。7 c3 o' u7 c8 a* a' F: H
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
+ b- j9 q( X3 e( `6 n$ P3 Ewww2.tvboxnow.com6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。
/ ^8 ^5 p" h3 y4 b5 y公仔箱論壇7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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