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材 料
3 E' M, q1 m2 D9 P8 A! R$ D# e鮮 百 合 1 包 、 銀 杏 20 克 （ 去 殼 去 衣 去 心 ） 、 南 北 杏 160 克 （ 浸 軟 ） 、 雪 耳 少 許 （ 浸 軟 ） 、 脫 脂 奶 500 毫 升 、 水 750 毫 升 、 冰 糖 適 量 ) M( H$ U) X9 P \7 s& V
+ x0 B3 J3 H- e \# T, P公仔箱論壇馬 蹄 粉 水
' q y* |2 ?" R8 ^, _2 J7 A馬 蹄 粉 3 1/2 湯 匙 、 水 4 湯 匙
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" {. j! N( O' s* k8 f( z% Otvb now,tvbnow,bttvb做 法" `! Q9 U' d, L; a x; k) T* a
1. 南 北 杏 加 水 略 浸 ， 加 入 500 毫 升 水 放 入 攪 拌 機 攪 約 1 分 鐘 至 成 漿 狀 ， 隔 去 渣 ， 杏 汁 留 用 。
. w' T1 _' v. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u3 y9 d1 p: a) U6 O7 {
2. 將 雪 耳 及 銀 杏 切 碎 。 & P# E1 v1 @1 d: x
, u) l9 S+ L* e- v; \* ~7 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 250 毫 升 水 、 杏 汁 、 雪 耳 、 銀 杏 及 冰 糖 放 入 煲 ， 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 5 分 鐘 ， 再 加 入 脫 脂 奶 煲 滾 ， 然 後 加 入 洗 淨 的 鮮 百 合 ， 用 慢 火 煲 滾 。
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, M1 u" |" i8 C4 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 將 拌 勻 的 馬 蹄 粉 水 慢 慢 加 入 ， 令 糖 水 濃 稠 便 成 。
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貼 士
' d) n9 G$ B, c0 O! S% B1 Y% o0 \想 做 濃 稠 效 果 ， 也 可 用 白 米 250 克 、 水 500 毫 升 與 杏 仁 一 同 打 碎 ， 煮 滾 便 有 「 露 」 的 濃 稠 感 ； 但 澱 粉 質 較 多 ， 多 吃 會 肥 。
t: x2 w2 h# g9 o/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-18 12:51 PM
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