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+ r( A5 M/ h: p% x2 x材 料
% h& a- K2 y0 q9 X有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 （ 剁 茸 ） 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙2 s! [# n1 U# n8 K9 i
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做 法
$ }4 n0 m9 F" L$ f. ^2 ]1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 ， 去 蒂 後 切 角 。
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2. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 用 中 火 略 炒 蒜 茸 ， 加 入 蘑 菇 兜 炒 ， 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 ， 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。公仔箱論壇; i" `3 }* l+ H; }! _, \
! k6 I T6 o# M" _+ \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇- n, q3 a Q& y4 l- ~" d
蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 ， 想 食 得 健 康 ， 可 以 不 下 鹽 。
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發表於 2009-3-19 12:49 PM
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