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[西式食譜] 腰 果 芝 士 忌 廉 球

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# t. B5 Y2 r. e7 t材 料
0 U! U* M0 p- e& h% z( ~* \公仔箱論壇忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克
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# j; {' ]/ p$ r- {, D" d% e( Ptvb now,tvbnow,bttvb脆 條 料
' E* n) P- f$ c/ F" _7 e6 P餅 粉 ( Cake Flour ) 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙8 ^  G8 i% c  ?1 O( Z* ~: Z8 t
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做 法公仔箱論壇$ z' I) ?2 h! o- D4 b) i; o1 N
1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 , 用 攪 拌 器 打 軟 , 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
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) a8 q/ H/ J* t; P9 l2 h: h2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 , 倒 入 ( 1 ) 拌 勻 , 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。
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3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 , 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 , 再 壓 成 薄 皮 , 切 成 條 狀 。
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4. 燒 滾 油 下 ( 3 ) 炸 至 金 黃 撈 起 , 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。www2.tvboxnow.com9 @# U6 c5 F3 q# V/ Q$ [4 u

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1 i1 R$ U. C0 C. x: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 , 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。
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