本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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9 p) s+ C% B; X8 b& Q- o" _今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
/ K E' u& D8 _" `- Q粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！% k4 S! o# j' F- t
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。
+ c1 T; A% c4 ]1 f至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。
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粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖* h3 z. O+ X+ L- [$ I
電話：2885 3390
" E T) v" A0 w人均消費：$250 (再收茶$25)www2.tvboxnow.com) \7 y1 p8 ]) [5 r' t
營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _/ H7 ]/ N y2 M& `- k' B
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發表於 2023-2-22 10:23 PM
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