本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 2 T' {& d8 M. u
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今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
6 u8 K }$ G) N9 y0 c粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ ]$ G1 ?2 d) _: \# O- f* H
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。
0 I6 M3 N- V: O: r; @7 A公仔箱論壇至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。公仔箱論壇1 e9 o+ U% v: G5 _/ n+ W+ e
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粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
- [/ l; G3 a. e; N3 N- S8 |: X電話：2885 3390% j/ {3 R4 l- D& V2 V5 `) v; S
人均消費：$250 (再收茶$25)
, w- {! \' ~$ \1 E6 o營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
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發表於 2023-2-22 10:23 PM
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