 公仔箱論壇6 K% Y# d# E4 E% K' F
紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
* j0 R @+ R: _ btvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 r9 d( ~% n/ |9 Z8 ]
) c/ F% o6 }$ n9 V
滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
3 @% `# c& Z4 f4 s2 t紅肉甘薯熱量：109kcaltvb now,tvbnow,bttvb8 @5 R! V9 c1 ]# n- A; l5 V* w3 S6 l
C／P／F：25.4／1.8／0.2gwww2.tvboxnow.com$ c! ^0 y* f, R n
膳食纖維：2.4g
: D- ~! o5 `! I維生素A：10491I.U.公仔箱論壇7 u: f- Y4 _- M/ W1 o" ~5 k
β-胡蘿蔔素：6285μg公仔箱論壇6 J" [: n: A: W; U; \! W) X( \
維生素C：30.3mg
* O$ J: [8 _) p6 D' O葉酸：15.1μg
( Y% l, v* [5 R2 Q O/ N$ pwww2.tvboxnow.com鉀：300mg
0 [) ]* A7 ~* Q1 {/ O2 r黃肉甘薯熱量：115kcal
5 A5 v" {" u2 f- I3 _C／P／F：27.8／1.3／0.2g
8 q4 I8 t0 q% V+ ` K, w1 T膳食纖維：2.5g
5 v( h) W) T2 Q3 a' j0 s公仔箱論壇維生素A：116I.U.公仔箱論壇! o3 c1 [( d$ |) G r
β-胡蘿蔔素：70μg# W* t) h( [! Z+ y) D
維生素C：19.8mg
3 O% W: G' z& i$ @( Z+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：14.6μg
# }1 N. ~" n5 Z6 ]9 s8 u" V, G0 S鉀：276mg* Q' Z, ^ m* O
金石地瓜熱量：134kcaltvb now,tvbnow,bttvb: S$ f6 b2 U/ w5 {8 b# J; U
C／P／F：31.3／1.6／0.4g
6 J# b9 q5 Z+ | G9 [/ ?( @www2.tvboxnow.com膳食纖維：2.2g( S6 e) l* B3 e7 D/ j
維生素A：-' s& r+ k6 v+ c8 C! ^; M
β-胡蘿蔔素：-www2.tvboxnow.com2 y% W* H. j! ?
維生素C：19.5mg
2 G' S3 q1 p( n, \5 N" O* N" R葉酸：12μg
# B5 ~% g9 y* m9 ]1 \2 c鉀：331mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g7 G5 D% u( U% M
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e4 G! w5 s0 Q0 Q2 D
* T5 L8 C3 F: w) F
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
7 o- D9 l. D: B2 v7 K" m公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" T. e7 g0 |" L3 J
( w- D' Q( u/ r% m8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰心地瓜熱量：113kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s: ^' v1 x% p+ G+ M3 Y, O
C／P／F：27.5／1.3／0.1gtvb now,tvbnow,bttvb6 f2 |4 U2 h! Y) ]$ l6 Q* B
膳食纖維：2.9gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g+ u3 v# W6 J& m# v0 m/ B
維生素A：128I.U.
5 V8 c- ?6 B. {6 `' L6 U/ t+ z* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：77μg
9 m1 v7 t6 t+ r" c# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：23.9mg
# }7 t/ m* }5 [ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：12.8μg
+ V4 n( T( e3 s鉀：397mg
$ n! g! K% ] M Q% \芋心甘藷熱量：116kcal
. n- n, k' t1 }3 S$ F6 Rtvb now,tvbnow,bttvbC／P／F：28.5／1.1／0.1g
$ N7 Q2 u/ v( d% H0 q, d; w. G7 g8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.8g
; I1 ~: Q' h- \9 C維生素A：-www2.tvboxnow.com f% V6 x" U% @& `$ a
β-胡蘿蔔素：-
% O6 h" z+ F: o: H+ i4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：20.1mg
( J' }7 h& |" }9 A( i; m葉酸：17.3μgwww2.tvboxnow.com4 g4 O9 r3 M7 c& G" i- h
鉀：272mg
2 ?+ B' }) O! A: ^7 S# Rwww2.tvboxnow.com菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
; D3 V7 r+ @* s% gC／P／F：29.9／1.9／0.3g
+ i- L2 W% A4 k% d; W' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：1.6g
1 k4 Z& Y2 W W. a7 |% _公仔箱論壇維生素A：11I.U.
3 [6 \. v3 J e! y& W4 g& m6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：7μg
. a0 v4 a: I" S+ }- |tvb now,tvbnow,bttvb維生素C：10.5mg6 X5 ~' x8 H& W9 w
葉酸：19.5μgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M2 _( c- n/ W7 F
鉀：354mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 ~ F6 n) c& w5 N0 W+ q6 ]
 www2.tvboxnow.com n# G( Y1 i- m" K) g8 q# A
" F3 T( W5 K1 t( p( a1 {) X* Z/ ~圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
4 H* g( b* ~2 Y' i( S- t& p, J+ i" |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, X7 l2 F4 e: K/ @- A3 D! e' R
R) [3 w4 N0 e公仔箱論壇地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。' \; R0 d; @& I" z; E. D* S
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。tvb now,tvbnow,bttvb( W8 S2 \0 s9 s- v; i: B5 s6 e
2 J" K& J8 z" t! G" J. U d+ k9 n公仔箱論壇維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。 \7 ?0 `3 o# |6 I5 C" k1 w0 _; s
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！
$ k8 f u6 u( _/ i4 r9 r |
發表於 2023-3-6 03:14 AM
| 