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[中式食譜] 大頭菜肉碎燴白豆腐

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; y9 \% L( l- ^. {3 c  ?  o
大頭菜 2片
, I4 r) z0 A; y' B公仔箱論壇白豆腐 3片tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ i4 n8 S# \! f$ o8 a; G# n
小辣椒 2條
& b2 Z* x# b6 _/ l5 D. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米(剁碎) 半碗
  y- M9 q: {- H% P5 a- w% V肉碎
適量" m8 B$ F  B' G$ W& v
蔥頭 適量
0 z7 J. Z: Z4 Wwww2.tvboxnow.com紹興酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x0 x* a) W& M2 E* l( C; ~. q) n
胡椒粉 少許
" v7 z2 ]+ g4 E$ P( K8 j1 v1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小茶匙" r: g1 y- ]. N; s5 ]& e1 U
醬油 少許

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% U+ Y' |, q7 D, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 g+ ~" t: a* J# _6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以紹興酒、胡椒粉、鹽、醬油醃肉碎20分鐘或半小時。
& R0 a) q5 j# a4 A! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大頭菜洗淨去皮後,放入沸水中浸5分鐘後撈起,剁碎。
0 j/ B! O" @# S0 p0 Iwww2.tvboxnow.com3.下蔥頭、蝦米、肉碎一起炒香,當中撒少許水伴炒。
+ y& ^% p8 D8 Y$ |; |  T8 N公仔箱論壇4.把白豆腐放入微波爐加熱拿出並切塊。
  V: T2 x0 z/ V6 D* N3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將炒好的肉碎撒在豆腐上,接著再加入大頭菜碎,以生蔥點綴即可上桌。
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