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[中式食譜] 蜜 味 雞 鹹 芒 果

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. S3 G/ B0 F! Vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
9 E+ `8 i" k  f" Dwww2.tvboxnow.com鹹 芒 果 3 個 、 雞 扒 2 件 、 糖 膠 4 湯 匙 、 水 1 湯 匙 2 {6 y/ C/ |' v4 @' Z  W% x

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醃 料www2.tvboxnow.com2 Z# Q! ?2 [/ K, V& Z5 Z
生 抽 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 4 湯 匙 、 蛋 黃 1 隻+ M  ~9 ~2 ]! X' k! R: s* l
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公仔箱論壇6 K6 t% E8 ?! z7 W* e% `5 t" E/ [
做 法
5 B- R5 S! |. {& ~; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 兩 個 鹹 芒 果 切 碎 粒 , 剩 餘 的 1 個 鹹 芒 果 切 絲 備 用 。
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2. 將 雞 扒 切 細 件 , 下 生 抽 、 糖 、 生 粉 及 蛋 黃 拌 勻 後 醃 15 分 鐘 , 然 後 加 鹹 芒 果 碎 粒 拌 勻 。
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6 n0 G# Z  @/ O# O8 J# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 轉 中 火 , 放 入 雞 扒 炸 至 浮 起 , 見 轉 為 金 黃 色 即 可 撈 起 瀝 乾 油 。 8 t' `$ |. F/ ]% e" O  _% ?
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4. 將 水 倒 入 鑊 , 下 糖 膠 , 開 中 火 慢 慢 煮 勻 , 下 鹹 芒 果 絲 拌 勻 熄 火 , 最 後 下 雞 扒 兜 勻 即 可 上 碟 。
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  K( F$ ?) r: I. O- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& g  s: u6 \7 j& [* N炸 雞 扒 時 要 不 停 用 鑊 鏟 攪 拌 , 避 免 黏 在 一 起 。! K- R% w% _8 S" w( Z
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