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[甜品] 蒸藍莓蛋糕


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. C/ F7 e% {0 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
& v' C4 E5 ^1 j: O! p; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油   130克tvb now,tvbnow,bttvb% P9 R4 Q4 [  @8 z- c- D8 X
   糖       80克7 T) Q/ S! b) u1 @# p/ b: X( K& j
   鹽       1小茶匙
  k9 `; o9 V/ v- o, F" EB.雞蛋   2粒www2.tvboxnow.com$ B! ^6 [5 B; q7 N+ U. I
C.低筋麵粉 150克
- K1 O$ Y1 ]# Q; A0 S公仔箱論壇   小蘇打粉  1克www2.tvboxnow.com2 \) {) J2 Z/ d' n' h
D.鮮奶         20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! F" k* }$ N) p1 H$ b2 _$ a
   藍莓果醬  100克

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7 t2 |% w& C* _0 H" {# u  P% O4 bwww2.tvboxnow.com做法:

5 i0 n$ W. W  L6 ?; n1 _! ]* U1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y" W4 R1 f& Q
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。
; W) g7 Q0 M+ M' o3 N3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。0 }1 f% ~: p% u; b1 X! \- F
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
2 b9 I. X" p2 y# K5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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