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[中式食譜] 海鮮豆腐羹


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- J6 ?& t! U! n1 v0 }2 F' ], f# ]tvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 P: h, ~6 p6 f; m3 ^滑豆腐1塊,包菜半粒,老虎蝦5隻,墨魚片5片,蟹肉50克,黃姜1塊,青蔥1束,芫茜1束。公仔箱論壇- T3 v; b$ {( G# M& Z
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1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。: a7 v9 K6 o3 Q: ~' @( s7 m- V6 S0 }
2.加入一大碗上湯,加入包菜、墨魚片、蟹肉,然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、5 b+ e! |/ ?, l6 o$ q
   幼糖和白胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 A! z" ^( N# u
3.加入豆腐塊,勾芡,並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜,即可上桌。
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小貼士:
( b- f1 H/ g. d. ]公仔箱論壇1.選用新鮮海鮮很重要,不然會有腥味。www2.tvboxnow.com( `" G  T! T: A$ j- r& U; G; Q
2.可以加一點黑醋增添滋味,有促進消化作用。
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