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3 A$ }) }3 d8 A公仔箱論壇雞骨 1公斤（將上湯材料放入鍋內熬至少4個小時，至湯色變成奶黃色為止。）公仔箱論壇# N. w% T7 K9 O& z/ G" ~
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做法公仔箱論壇 U, y0 N' q* C5 q
1）把上湯倒入熱鍋內，再加入姜片、酸菜、水酸梅及番茄煮滾，加入魚頭。www2.tvboxnow.com6 H1 ?9 Y+ S. ^% N6 b
2）再煮滾後把米粉倒入，再加入淡奶，可加入少許麻油，就可熄煤氣。www2.tvboxnow.com. I" {6 W& t% _0 o
3）放少許蔥作裝飾，即可上桌。
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3 N# B1 M( f T' q, g j! E" P, | ]注意事項
' ~! R; G7 [- y; q0 y/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1）魚頭必須新鮮。
: `) k7 A6 T. K" Q公仔箱論壇2）加入淡奶後，就要馬上熄煤氣。 |
發表於 2009-3-29 05:20 PM
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