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材料公仔箱論壇1 P7 |) T1 W% a8 K) F8 k
金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
( I3 Q: Y5 z6 K6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
! B" c! `5 Y% e9 t' N/ nwww2.tvboxnow.com芒果半顆 切絲tvb now,tvbnow,bttvb6 B1 U0 V% ~8 }# U8 D1 j i# ?
大蔥半顆 切絲
! V% X" D c( x6 V3 t2 nwww2.tvboxnow.com黃瓜半條 切絲
, }' k& s) @/ y. {( ^ Owww2.tvboxnow.com拉律花 少許切細tvb now,tvbnow,bttvb3 @* G: V: u3 n. Q' _+ d3 d; T# A) m
花生粉 適量
! y' E2 s, i. M+ l, B( ^公仔箱論壇紅辣椒 一條切絲
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做法
# y6 A! o3 E5 C; V# Lwww2.tvboxnow.com1.金針菇用紙巾吸乾水份。/ n2 I( `; g7 G
2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行www2.tvboxnow.com7 L7 B, J1 T I8 q" S$ P
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
, Q7 e* U* ?0 V# V+ o, ~3 K' gtvb now,tvbnow,bttvb3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
4 p; k! V6 A7 j- U* J8 ?4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。
" o# n' M$ @; d% \6 F5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。 |
發表於 2009-3-29 05:24 PM
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