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[健康資訊] 櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收

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櫻桃、葡萄、黑糖輸了?營養師推薦8高鐵補血食材,3技巧促吸收。www2.tvboxnow.com! o" d; i( a+ o# a5 Z4 O6 s  T' z( D
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( v5 Q, Z. ^8 u+ O  ^$ n9 x7 L. H1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要擁有好氣色、預防貧血,飲食中攝取充足鐵質非常重要!但提到補鐵,你會想到哪些食物呢?吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎?一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物,答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發,有的人卻像行屍走肉,尤其女生那個一來,氣色就更差,到底要如何補鐵,好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知!
/ }+ L0 P( v+ k" |( |, f( B4 `1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收,所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物,有助於吃到更多鐵。公仔箱論壇5 u$ {- n9 q  o, ~) ~! b( O9 x
要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵,其中前者主要於動物性食物,並比較容易被身體吸收,所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充,而素食者則建議可多方搭配攝取,來增加鐵的攝取量。
: f! G; G4 N" ~  c: R9 V5 Iwww2.tvboxnow.com不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合,抑制鐵的吸收,所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。
8 I6 W) V! x8 f6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真高鐵食材(以每100克做計算)
: u" S6 y6 G5 a3 ^' Y- j% K( c動物性高鐵食材豬血:含28毫克鐵
+ ^: j, X7 c* S; k2 b豬肝:含10.2毫克鐵
1 h0 [- E( p$ _0 F8 @; k公仔箱論壇蛤蜊:含8.2毫克鐵
% R7 ]' \6 W5 d2 u* n% s' Vwww2.tvboxnow.com牡蠣:含5.2毫克鐵& a: Q9 D. B; Z  }( k! v9 v
植物性高鐵食材紅莧菜:含8.5毫克鐵
+ |# P& y$ a' n( M公仔箱論壇紅豆:含7.1毫克鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 F% l  g( b: c7 m8 Q
黑豆:含6.7毫克鐵
6 h2 `. |- x) S0 h% d, Z! M6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干絲:含6.2毫克鐵www2.tvboxnow.com: l# j0 D- ?) |( d! u( d" ~
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵,但其實他們鐵含量都極低,吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵,而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係,而是酵素作用的關係,所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源!/ U) Z2 {, [9 R1 q5 T. c. I* l3 W: I
圖/鐵定吃出好氣色!營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供www2.tvboxnow.com5 J; Q! m+ E4 [  r; }* U* c! j' q
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