 公仔箱論壇+ W7 B8 T' ^; v p! ?' l7 [
* y- T) t: S# Y( [& i
材料
. ]' a: H: R3 |9 \7 I7 c三層肉 (切塊)1公斤8 d( \* e' O T& Q9 m3 |( c
木耳 (浸軟切塊)依個人口味
; e! t& T9 B$ B9 g9 ctvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3棵
/ @; L9 ? {' f/ E芽菇 (大顆切塊)5顆
( k2 o: Q i" l! m+ ~; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉 少許
5 D: \! D( m1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
% w& k7 m+ a1 C" v: ]. z公仔箱論壇花雕酒 1湯匙
& S1 Y) q, c8 }6 c# ~7 Z6 F0 [蔥頭汁 (搗成汁)適量
' ~5 e7 R% b" Z2 n/ j5 U- x4 n南乳 2小塊
$ z8 h# z1 Q5 N& Z" h$ ?! p" Pwww2.tvboxnow.com蛋 1顆
e0 V1 s. Y9 L; H公仔箱論壇麵粉 2湯匙+ K7 f3 i1 C9 j' q, o
蒜米 少許公仔箱論壇$ G; \ i% V6 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 q, e( e2 H
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 c) z4 s ]4 }9 H
1.全部材料洗淨，三層肉切塊，鍋中倒入油燒熱，以大火油炸三層肉至金黃色，再轉至中火微炸撈起。
. T7 g" R U, @/ o5 i9 W$ D公仔箱論壇2.蒜米爆香，下木耳炒香，再加入三層肉炒均勻，逐一伴入五香粉、胡椒粉、花雕酒、蔥頭汁、
6 Q7 I7 j* m# {& Ztvb now,tvbnow,bttvb 南乳、蛋及麵粉調味，煮至木耳軟後即可盛出。
4 k" j( Y7 |( s$ ]3 f3.將大蒜和芽菇炒香後，倒入煮好的三層肉燜至25分鐘，即可上桌。 |
發表於 2009-3-30 06:33 PM
| 
