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[中式食譜] 甜酸豬腳


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豬手    (前腳) 1隻
2 w3 l- `" I& ?3 U9 ], z% F" @& rwww2.tvboxnow.com魷魚    依個人口味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g6 ?$ `4 y8 \9 k/ ]
蒜頭    (整粒)6粒tvb now,tvbnow,bttvb8 f% [6 o9 |, f  e) n2 v9 d  i# m% }: @
蔥頭    適量
8 W: p$ |" ?3 U2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑       (切片)1大塊
& \' @& g4 ]3 n" Ewww2.tvboxnow.com辣椒干 隨意www2.tvboxnow.com' V# \! I9 t5 K& Y# D" G4 |
甜醋    1小支tvb now,tvbnow,bttvb4 f- o9 _1 ^/ M8 b: b6 v9 _0 P6 z
糖       適量公仔箱論壇+ _' s: y" }% u* x, K* d

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做法
; h4 i0 I. u. H8 N% u7 Y- d% Y1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段,用沸水汆燙去除異味後撈出。' x3 }3 u$ x( B7 X
2.大火熱干鍋,注入油燒熱,爆香薑片和蔥頭,倒入豬腳並炒香。
# i# D" O3 X2 e4 D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後,待豬腳變軟後試一下味道,

! D9 A- T& A8 }& v; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   適量以糖調味便大功告成。
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