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材料
3 G3 |% _- \! r2 m- m7 j% v1 {公仔箱論壇豬手 (前腳) 1隻9 b6 K+ ?. m( a7 D) ~, D3 s* w
魷魚 依個人口味
3 v Z% g% K8 O- {3 `8 m蒜頭 (整粒)6粒
9 W( |7 i3 @1 \% u: ~8 x8 h蔥頭 適量
$ r% ^% V- H1 b" t, s% S5 otvb now,tvbnow,bttvb薑 (切片)1大塊公仔箱論壇; D9 Q7 d+ a% n
辣椒干 隨意. z# L% q; | C- f7 Z* I
甜醋 1小支公仔箱論壇# f# M/ Q0 y1 d1 i
糖 適量
9 d7 c& A( R) a* f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j$ l w% _1 Q
做法
4 k4 m j* k" x0 Y" |) O公仔箱論壇1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb# z" E* v3 V- {( X9 s. k3 a
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。
7 @/ N F5 N' u% c5 [4 Y; M6 C6 W6 twww2.tvboxnow.com3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，
, j9 K @) t6 A7 n( o# `* M6 T 適量以糖調味便大功告成。 |
發表於 2009-3-30 06:35 PM
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