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材 料1 l/ J/ H+ V# w1 p0 X
皇 健 雞 1/2 隻 、 紅 葱 頭 10 粒 ( 去 衣 ) 、 葱 2 棵 ( 切 段 )
& `! V- ?4 q6 e4 j% K0 Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& p' q4 `$ V7 j/ i4 o0 Y- b+ X
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醃 料www2.tvboxnow.com+ J, j. z, ]0 i, n0 `
生 抽 / 紹 酒 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 玫 瑰 露 酒 / 糖 / 海 鹽 各 1/2 茶 匙 、 薑 汁 少 許
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, W& z, E. e2 ^8 X1. 紅 葱 頭 切 薄 片 。 ! b, I4 S- N0 Q' j
- {3 K2 k+ a. q& n/ Z! G7 ^公仔箱論壇2. 將 雞 切 成 細 件 , 加 生 抽 、 紹 酒 、 玫 瑰 露 酒 、 海 鹽 、 糖 、 薑 汁 及 生 粉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W0 @4 `1 q: p0 E- A* B5 x
2 s" H2 l( h+ i" Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 鐵 盤 掃 上 少 許 油 , 把 一 半 份 量 的 紅 葱 頭 鋪 上 鐵 盤 , 然 後 放 上 葱 段 及 雞 件 , 再 鋪 上 剩 餘 的 紅 葱 頭 , 以 錫 紙 密 封 。
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4. 把 鐵 盤 放 在 爐 火 上 , 用 中 火 燒 約 6 分 鐘 至 錫 紙 脹 起 便 成 。 www2.tvboxnow.com6 x+ n, [6 c* g$ K$ k* g+ I0 Y
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5. 將 用 黑 醋 及 橄 欖 油 拌 過 的 沙 律 菜 放 入 飯 盒 , 配 搭 燒 雞 , 吃 時 便 更 開 胃 。
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燒 時 要 不 斷 轉 動 鐵 盤 , 以 防 黐 底 。
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