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材 料( \* ^- l8 P9 l J' ~8 p
鯇 魚 頭 腩 2 件 、 有 機 豆 腐 1 磚 、 芫 荽 1 紮 、 薑 2 片 、 鹽 1 茶 匙 、 水 1 公 升
. q5 P9 R4 {7 {0 ]8 D+ I5 C: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" M" A! Q7 v; R8 I/ L
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做 法
E% D& {( S6 |! \6 F1. 鯇 魚 洗 淨 , 切 出 頭 腩 。 豆 腐 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& M4 _4 |/ l9 [! N* D8 p
+ f. h1 J; y* o! n. C: }$ Swww2.tvboxnow.com2. 起 鑊 下 少 許 油 , 大 火 爆 香 薑 片 , 下 魚 頭 腩 轉 中 火 煎 至 金 黃 色 , 下 水 及 豆 腐 , 用 大 火 滾 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W) s6 g1 A4 A5 D: y/ B$ [" @
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3. 下 鹽 及 洗 淨 切 好 的 芫 荽 , 冚 蓋 熄 火 焗 1 分 鐘 即 成 。
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