嗜 甜 必 肥 , 近 年 茶 餐 廳 「 少 甜 」 之 聲 此 起 彼 落 , 但 食 物 安 全 中 心 的 調 查 發現 , 「 少 甜 」 飲 品 暗 藏 超 標 糖 份 。 中 心 抽 驗 市 面 食 肆 飲 品 , 發 現 16 款 的 糖 份 超 出世 界 衞 生 組 織 建 議 , 「 冰 類 」 飲 品 最 高 危 , 凍 檸 茶 也 榜 上 有 名 , 其 中 五 款 超 標 飲 品更 屬 「 少 甜 」 , 每 天 兩 杯 、 連 喝 一 年 , 足 以 增 肥 20 磅 。
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& t3 D" G1 w3 u5 rwww2.tvboxnow.com紅 豆 冰 含 糖 最 多
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6 }7 b0 F4 t; f# J! T1 y; Mtvb now,tvbnow,bttvb食物 安 全 中 心 06 年 8 月 至 07 年 9 月 期 間 , 在 全 港 食 肆 抽 驗 73 款 非 預 先 包 裝 飲 品 ,16 款 飲 品 糖 份 超 標 , 即 每 杯 含 糖 25 克 至 36 克 。 世 衞 建 議 每 日 攝 取 2,000 千 卡 熱量 的 成 年 人 , 添 加 糖 份 的 攝 取 量 應 少 於 50 克 。 該 中 心 指 出 , 每 天 喝 兩 杯 上 述 飲 品即 超 標 , 一 年 內 可 令 體 重 增 加 9.5 公 斤 , 即 約 20 磅 , 增 加 患 上 心 血 管 疾 病 、 癌 症及 糖 尿 病 的 風 險 。 公仔箱論壇- c2 f& Q" W4 D" x$ O+ H" p
/ b& A7 s- l* x) {. J7 U/ f, Awww2.tvboxnow.com上 述 含 糖 量 超 標 的 飲 品 中 , 紅 豆 冰 含 糖 最 多 , 達 36 克 , 即約 9 茶 匙 , 含 糖 量 相 等 於 一 罐 可 樂 。 紅 豆 冰 等 五 款 冰 類 的 普 通 及 少 甜 配 方 同 告 超 標, 其 中 雜 果 冰 及 雜 果 賓 治 的 普 通 及 少 甜 配 方 的 含 糖 量 僅 相 差 1 克 。 除 了 朱 古 力 咖 啡及 酸 梅 湯 為 熱 飲 外 , 其 他 超 標 飲 品 均 屬 凍 飲 。 - w9 Y3 V1 Y( k% d' e- d
7 \, x0 {* @2 c( wwww2.tvboxnow.com凍 檸 茶 的 普 通 配 方 也 超 標 , 含25 克 糖 , 熱 量 為 140 千 卡 , 相 等 於 半 碗 飯 。 其 少 甜 配 方 雖 沒 超 標 , 也 含 18 克 糖 ,僅 比 普 通 配 方 少 7 克 , 即 約 1 茶 匙 半 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e' g" q4 p& W& ~: A
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食 物 安 全 中 心 解 釋 , 冰 類 飲 品 、 朱 古 力 咖 啡 及 珍 珠 奶 茶 等 未 加 糖 之 前 已 有 一 定 糖 份 或 熱 量 , 因 此 少 甜 配 方 的 致 肥 程 度 同 樣 偏 高 。
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中 心 建 議 食 肆 供 應 飲 品 時 , 「 另 上 」 糖 或 糖 水 , 不 應 預 先 在 飲 品 加 糖 , 並 只 向 顧 客 提 供 小 包 砂 糖 。 tvb now,tvbnow,bttvb; L R" G6 g1 \$ K+ p
tvb now,tvbnow,bttvb8 J& o8 g! H$ _: l& k7 f4 B
註冊 營 養 師 樊 浚 賢 指 出 , 坊 間 食 肆 的 少 甜 飲 品 的 實 際 含 糖 量 極 高 , 顧 客 應 靠 味 覺 測 試甜 度 , 「 好 多 客 去 茶 餐 廳 都 嗌 凍 檸 茶 少 甜 , 以 為 真 係 少 好 多 糖 , 其 實 根 本 唔 知 少 幾多 。 如 果 本 來 酸 澀 嘅 飲 品 都 有 甜 味 , 唔 慌 少 糖 得 去 邊 。 」
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可 自 行 加 入 代 糖www2.tvboxnow.com. W# m! g v; s+ U' ~( b. h R
他建 議 市 民 盡 量 選 擇 熱 飲 , 自 行 控 制 加 糖 份 量 ; 喜 愛 凍 飲 的 市 民 則 點 選 「 走 甜 」 配 方, 自 行 加 入 代 糖 , 若 擔 心 阿 斯 巴 甜 等 化 學 代 糖 具 致 癌 風 險 , 可 選 「 寡 糖 」 類 代 糖 ,即 木 糖 醇 ( Xylitol ) 或 山 梨 醇 ( Sorbitol ) ; 糖 尿 病 人 則 可 選 用 果 糖 粉 , 雖 然熱 量 與 砂 糖 相 若 , 但 可 減 輕 胰 臟 負 擔 。
1 i. L- {% R- e% Nwww2.tvboxnow.com2 D- _2 l9 Y1 ?1 c; l
熱 飲 不 同 甜 度 的 熱 量
0 _3 h7 A1 O' ttvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 朱 古 力 咖 啡
+ E: a0 z2 y4 B* l) f1 ktvb now,tvbnow,bttvb不 加 糖 : 170 千 卡 / 杯 加 一 茶 匙 糖 : 186 千 卡 / 杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]# z* C1 e( c+ f( f9 m: B3 u
加 兩 茶 匙 糖 : 202 千 卡 / 杯
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3 g- o' |! \4 P公仔箱論壇飲 品 : 朱 古 力 飲 品
6 k1 m2 \9 Q0 D- ~* _, T5 r不 加 糖 : 140 千 卡 / 杯 加 一 茶 匙 糖 : 156 千 卡 / 杯 www2.tvboxnow.com5 V- e2 v# U3 E7 l, V" I
加 兩 茶 匙 糖 : 172 千 卡 / 杯
! {$ v/ h/ v3 S/ x- q6 a& g公仔箱論壇: D0 E5 a9 Y5 |) E* s
飲 品 : 奶 茶 tvb now,tvbnow,bttvb8 O2 ~" h$ k7 K/ X
不 加 糖 : 110 千 卡 / 杯 加 一 茶 匙 糖 : 126 千 卡 / 杯
8 M; D# j) a7 R# U5 ?1 x8 |加 兩 茶 匙 糖 : 142 千 卡 / 杯
1 u( d; ~4 I, p/ o; l7 `; j公仔箱論壇
" a+ I% b# L2 T- xtvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 杏 仁 霜 www2.tvboxnow.com9 W) Z" O# u) _! B2 O' }2 Q
不 加 糖 : 110 千 卡 / 杯 加 一 茶 匙 糖 : 126 千 卡 / 杯
. j5 M# W4 d& B c3 v公仔箱論壇加 兩 茶 匙 糖 : 142 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [ P8 \) A$ [7 I2 `/ D
tvb now,tvbnow,bttvb d1 M8 w$ ]8 b/ y/ Y
飲 品 : 咖 啡
0 u1 r+ s/ n5 c: N3 u! o5 \公仔箱論壇不 加 糖 : 100 千 卡 / 杯 加 一 茶 匙 糖 : 116 千 卡 / 杯
( o" O" L9 k6 k# w1 @7 x" D( e加 兩 茶 匙 糖 : 132 千 卡 / 杯
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, F5 V5 Z# E: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲 品 : 泡 沫 咖 啡
, Z7 C# B' D* |7 w6 L# Otvb now,tvbnow,bttvb不 加 糖 : 96 千 卡 / 杯 加 一 茶 匙 糖 : 112 千 卡 / 杯
! D# n6 h8 h% I6 M6 h. ?; P8 j3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加 兩 茶 匙 糖 : 128 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" \+ {1 I( m+ z C
3 E4 y0 N% Q# e0 \; b公仔箱論壇飲 品 : 檸 檬 茶
9 \0 |5 [0 p8 @* Q bwww2.tvboxnow.com不 加 糖 : 36 千 卡 / 杯 加 一 茶 匙 糖 : 52 千 卡 / 杯
9 J1 C2 d$ p. I& w" _加 兩 茶 匙 糖 : 68 千 卡 / 杯
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0 L$ a9 D# X4 S" O飲 品 : 特 濃 咖 啡 - @4 G+ j# M/ o+ ?: M
不 加 糖 : 29 千 卡 / 杯 加 一 茶 匙 糖 : 45 千 卡 / 杯 公仔箱論壇3 N8 V6 |, d0 ~5 K! ~+ n
加 兩 茶 匙 糖 : 61 千 卡 / 杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F( k) I& ?# @+ Z7 m3 R$ |
( ?: j9 N2 ~& ~) m# W9 B4 a公仔箱論壇凍 飲 不 同 甜 度 的 熱 量
0 g- F! z1 w& h/ M飲 品 : 珍 珠 奶 茶
% d; X, L; R1 f/ L8 U: P; h% y少 甜 : 170 千 卡 / 杯 普 通 : 200 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, `* p! J3 \% w/ K6 Y3 i
* F" b. Q+ Q- B飲 品 : 朱 古 力 咖 啡 www2.tvboxnow.com g9 p$ C6 @0 {
少 甜 : 170 千 卡 / 杯 普 通 : 180 千 卡 / 杯 tvb now,tvbnow,bttvb) @# Y& s+ }. l; c; P @$ q
www2.tvboxnow.com) R N: R- u; ]! p
飲 品 : 朱 古 力 飲 品
6 w; y/ o5 @6 Q9 m8 J" j7 ?少 甜 : 140 千 卡 / 杯 普 通 : 170 千 卡 / 杯
, {0 n3 C) t w+ g$ x3 T+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: M! A2 C+ ^0 p9 F% B: l
飲 品 : 鴛 鴦
: F2 |4 L6 G/ |1 Hwww2.tvboxnow.com少 甜 : 120 千 卡 / 杯 普 通 : 160 千 卡 / 杯 & U+ e) e& }" v
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飲 品 : 咖 啡 : T1 Q7 G% l% Y: ]% `
少 甜 : 120 千 卡 / 杯 普 通 : 140 千 卡 / 杯
h' y) I2 s4 I b0 W公仔箱論壇( Z9 e; u* R8 q9 K& K. h
飲 品 : 檸 檬 金 桔 蜜
$ a% R# _+ \5 |5 }www2.tvboxnow.com少 甜 : 120 千 卡 / 杯 普 通 : 140 千 卡 / 杯 公仔箱論壇7 ^) t$ ]5 ^ j+ x. P! {
" j# }4 X6 J* t3 M6 _9 I飲 品 : 奶 茶 7 T% x$ {+ e2 T* t
少 甜 : 100 千 卡 / 杯 普 通 : 130 千 卡 / 杯 & |4 v8 f! R- x! t6 X, T& ]
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飲 品 : 檸 檬 茶
( k1 H$ a& t, F i公仔箱論壇少 甜 : 90 千 卡 / 杯 普 通 : 140 千 卡 / 杯
- \! R( t9 m- B4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x2 p1 b& q) Q5 B3 |+ E8 ~* q飲 品 : 檸 蜜 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \% j4 T) u9 y$ Q% h* g' a
少 甜 : 70 千 卡 / 杯 普 通 : 100 千 卡 / 杯
1 D: y9 G3 g* E5 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: U7 t. F4 U i. V9 C
資 料 來 源 : 食 物 安 全 中 心
$ g1 D. q. g; i* [# x, y0 ~8 k( [公仔箱論壇
. h/ Q9 M; P- h3 {0 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 份 超 標 飲 品 tvb now,tvbnow,bttvb. a6 S0 y j: u9 w+ p; C/ u' H
飲 品 : 紅 豆 冰 ( 普 通 )
# m5 d, b( p6 {$ G公仔箱論壇糖 份 : 36 克 / 杯 熱 量 : 260 千 卡 / 杯
" p$ l. U" q# o0 m0 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W' Y9 x5 C0 j6 F
飲 品 : 三 色 冰 ( 普 通 ) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P% w# S/ ^' ]8 M5 U
糖 份 : 33 克 / 杯 熱 量 : 250 千 卡 / 杯 * D& U7 U+ T2 {% I8 a. t3 ~
2 ]% {% I) v, p% V4 d7 h$ e公仔箱論壇飲 品 : 菠 蘿 冰 ( 普 通 )
2 D- K# }; d/ K o% l9 y( ztvb now,tvbnow,bttvb糖 份 : 33 克 / 杯 熱 量 : 160 千 卡 / 杯
+ X. h( r; y: q; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 s K0 e+ g! ~( f8 B
飲 品 : 紅 豆 冰 ( 少 甜 )
: K; v1 x; Z/ W5 K; b) s糖 份 : 30 克 / 杯 熱 量 : 240 千 卡 / 杯
% U; i. N/ q) f9 C7 T+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
" I* b# v% y" Z0 o9 t+ k& Ewww2.tvboxnow.com飲 品 : 雜 果 冰 ( 普 通 )
6 W/ y$ B! d9 j# j! R2 V$ Z% x公仔箱論壇糖 份 : 30 克 / 杯 熱 量 : 170 千 卡 / 杯
0 K7 \. g! Y1 B: R公仔箱論壇
' s" d9 Q! W* t) lwww2.tvboxnow.com飲 品 : 龍 眼 冰 ( 普 通 )
1 b5 F$ p+ q6 h' J( @. z* r糖 份 : 30 克 / 杯 熱 量 : 160 千 卡 / 杯
! ?) R# Q- m+ K) B% _, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p: Y8 E1 L9 D7 ]! ~
飲 品 : 雜 果 賓 治 ( 普 通 )
; k$ y7 j2 O1 [ Q G# ctvb now,tvbnow,bttvb糖 份 : 30 克 / 杯 熱 量 : 150 千 卡 / 杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 z# T0 H: H, c, ]) X
. k8 M. k- E. J5 vtvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 三 色 冰 ( 少 甜 ) 公仔箱論壇1 t4 Q7 a- J; l/ _
糖 份 : 29 克 / 杯 熱 量 : 230 千 卡 / 杯
7 q% B1 C+ d# \4 m公仔箱論壇
: {/ |$ i& Q7 _$ A7 t% [' pwww2.tvboxnow.com飲 品 : 雜 果 冰 ( 少 甜 )
2 e- |. c3 N9 U! q& Owww2.tvboxnow.com糖 份 : 29 克 / 杯 熱 量 : 160 千 卡 / 杯 公仔箱論壇" j0 ?$ D; J7 |! K+ R5 s9 A
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飲 品 : 雜 果 賓 治 ( 少 甜 )
8 p3 X; ?; S6 _7 a! y! v1 Rtvb now,tvbnow,bttvb糖 份 : 29 克 / 杯 熱 量 : 140 千 卡 / 杯
* P( r$ q" E) o# u: V' u; ~- s. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' }" Z' l; ~) ?- L+ }" |tvb now,tvbnow,bttvb飲 品 : 菠 蘿 賓 治 ( 普 通 )
, O/ ]& ^, v* B. j2 h+ |. ?8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 份 : 29 克 / 杯 熱 量 : 140 千 卡 / 杯 公仔箱論壇2 N6 t% w4 Z5 o6 }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I, I1 D1 a2 p5 R; k
飲 品 : 熱 朱 古 力 咖 啡 ( 加 兩 茶 匙 糖 )
P) S# K( k' H, l( D% ?3 w& d公仔箱論壇糖 份 : 26 克 / 杯 熱 量 : 202 千 卡 / 杯 3 ]( I0 b3 M' @' B I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 u7 H* F7 S3 D* e5 J. C
飲 品 : 熱 酸 梅 湯 ; P9 Z! E+ m4 D+ C7 Y8 k7 X Y
糖 份 : 26 克 / 杯 熱 量 : 120 千 卡 / 杯
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飲 品 : 龍 眼 冰 ( 少 甜 )
3 U0 e# t x0 ?9 y* E( W; h- q5 m公仔箱論壇糖 份 : 25 克 / 杯 熱 量 : 140 千 卡 / 杯 0 |( u' n7 W2 }! I, l- f
' k( B* @2 k; o% n; ~- D6 @2 V
飲 品 : 凍 檸 檬 茶 ( 普 通 ) tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 O6 B8 A3 k2 f: A$ |( |+ I0 |2 F
糖 份 : 25 克 / 杯 熱 量 : 140 千 卡 / 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 S6 I$ i6 k5 a# Q. u
4 p! [6 v* d& Q+ G5 e. e+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲 品 : 凍 檸 檬 金 桔 蜜 ( 普 通 ) tvb now,tvbnow,bttvb0 C* `% u1 Z+ s: F+ i9 _
糖 份 : 25 克 / 杯 熱 量 : 140 千 卡 / 杯
- Q& ~. a2 s! m: k; H0 Y) e4 {www2.tvboxnow.com
. N3 L: E k3 \7 K/ |0 i4 k+ Y8 Ytvb now,tvbnow,bttvb註 1 : 除 熱 朱 古 力 咖 啡 及 熱 酸 梅 湯 為 240 毫 升 外 , 其 餘 飲 品 均 為 300 毫 升
6 k: l+ U0 P5 X4 t& M0 Zwww2.tvboxnow.com註 2 : 世 衞 建 議 每 日 應 攝 取 少 於 50 克 糖 , 以 上 飲 品 每 日 兩 杯 即 超 標
( L3 O$ S3 |" h資 料 來 源 : 食 物 安 全 中 心4 R+ A# f+ \. [4 l! M) F
* g; \; A; {" R$ \特 稿 : 珍 多 冰 少 糖 一 樣 致 肥
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珍 多 冰 種 類 多 , 其 主 要 原 料 椰 漿 是 致 肥 成 份 。
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! e7 `- I! D* s) m1 R' p8 G7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物 安 全 中 心 發 現 , 珍 多 冰 的 熱 量 接 近 一 碗 飯 , 但 糖 份 並 沒 超 標 。 有 營 養 師 建 議 市 民, 選 擇 飲 品 時 須 留 意 飲 品 是 否 加 入 椰 漿 及 奶 等 致 肥 成 份 ; 放 糖 時 應 盡 量 用 茶 匙 , 比糖 包 較 易 控 制 份 量 。
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' ^' L9 t! e& u* E/ V6 P! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一 碗 飯 的 熱 量 約 270 千 卡 。 食 安 中 心 的 調 查 發 現 , 珍 多冰 的 熱 量 達 240 千 卡 , 但 含 糖 量 只 有 23 克 ; 凍 珍 珠 奶 茶 的 熱 量 達 200 千 卡 , 含 糖量 僅 18 克 。 一 杯 加 入 奶 或 忌 廉 的 240 毫 升 飲 品 , 例 如 奶 茶 和 泡 沫 咖 啡 , 脂 肪 含 量達 5.3 克 至 6.7 克 。
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營 養 師 : 減 少 飲 用 量 www2.tvboxnow.com/ p) E' E7 r; e- K( y! f, Q7 |% @
註冊 營 養 師 樊 浚 賢 指 出 , 珍 多 冰 含 較 多 椰 漿 , 珍 珠 奶 茶 則 多 奶 , 同 樣 脂 肪 成 份 極 高 ,就 算 糖 份 低 也 會 致 肥 。 他 奉 勸 有 奶 茶 或 咖 啡 癮 的 市 民 減 少 每 天 飲 用 的 份 量 , 「 轉 用脫 脂 奶 好 唔 實 際 , 因 為 一 定 冇 花 奶 咁 好 飲 , 惟 有 飲 少 啲 ; 後 生 仔 夏 天 鍾 意 飲 凍 珍 珠奶 茶 消 暑 , 最 好 轉 飲 紅 茶 類 飲 品 。 」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ S; i" z+ c/ X+ u/ H/ ?: B( e0 W
公仔箱論壇. G' P' I# t( d3 `
食 安 中 心 又 發 現 食 肆 糖 包 的 份 量 參 差 ,每 包 的 糖 量 由 4.1 克 至 11.5 克 不 等 , 相 差 近 三 倍 。 中 心 建 議 市 民 用 茶 匙 落 糖 , 較容 易 控 制 份 量 , 一 茶 匙 砂 糖 約 為 4.2 克 糖 , 即 16 千 卡 。 本 報 記 者
O! \) q# |( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" t; F" M4 K+ l: g0 S+ r
1 y; Q( [# P+ r) o1 ?1 O( M
市 民 光 顧 食 肆 時 , 要 小 心 選 擇 飲 品 。
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