' ?, ]& Y/ ~( \1 D' m0 Xwww2.tvboxnow.com& w% S- ?/ R# {0 _2 A& a# K
材 料www2.tvboxnow.com/ _ ^5 O# X5 s. N
Prosecco 香 檳 1 杯 、 糖 1 杯 、 美 國 Anjou 梨 2 個 、 薑 20 克 、 淡 忌 廉 1 杯 、 杏 仁 酒 2 湯 匙 、 水 1/4 杯 、 蛋 黃 4 個 、 檸 檬 1 片tvb now,tvbnow,bttvb7 }0 p8 j3 w! C3 n
公仔箱論壇$ L* d: s& W: i# R; D+ S2 H' y
做 法
) L8 b% Q8 e, P: U6 f1 _7 i6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 玻 璃 兜 坐 冰 水 待 凍 ， 放 淡 忌 廉 打 至 企 身 。 www2.tvboxnow.com B% Y" b& _' f% c! s
# M' n4 p3 W& c6 l% Z0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 3/4 杯 糖 倒 入 煲 ， 加 水 以 細 火 煮 至 113 ℃ ， 必 要 用 溫 度 計 探 測 溫 度 ， 因 太 熱 或 太 冷 也 煮 不 成 。
* X9 M Q1 o6 h, ]
$ n: d A( @6 y0 N7 A9 {6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 蛋 黃 打 至 淡 黃 色 ， 將 （ 2 ） 慢 慢 倒 入 內 ， 邊 倒 邊 打 ， 記 得 糖 漿 不 能 倒 進 打 蛋 器 或碗 邊 ， 否 則 糖 漿 變 硬 ， 蛋 漿 便 會 有 粒 粒 ， 然 後 慢 打 至 回 復 室 溫 狀 態 。 www2.tvboxnow.com2 t9 f. U: e2 Z/ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s0 Q6 G2 ^4 K5 G) k% y( z
4. 將 （ 1 ） 加 杏 仁 酒 拌 勻 再 打 起 ， 先 將 半 份 加 入 蛋 黃 糖 水 拌 勻 ， 然 後 再 加 剩 餘 的 再 拌 勻 ， 倒 入 巴 菲 杯 內 雪 約 6 小 時 至 硬 身 。
V9 U; M2 e2 a% H& ` ctvb now,tvbnow,bttvb
+ A8 o4 A) N7 o9 N: l( o6 ~5. 將 梨 去 皮 ， 切 開 成 兩 半 ， 去 核 去 心 ， 浸 在 檸 檬 水 中 備 用 。 把 梨 放 入 煲 ， 加 薑 、 1/4 杯 糖 、 香 檳 及 冚 過 面 的 水 拌 勻 ， 用 慢 火 煮 約 40 分 鐘 至 腍 身 。
2 d* [0 Z8 J/ U* K' Z6 Z7 _. Ctvb now,tvbnow,bttvb
9 l% s: z O$ z7 f: [6. 將 梨 切 成 扇 形 ， 略 攤 凍 後 放 上 雪 好 的 巴 菲 （ Parfait ） ， 最 後 放 上 裝 飾 便 完 成 。
/ M# H% ^( L# z0 W$ o; }. y" ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 b+ a& B5 k$ V
, U" s# O7 g ?- c x% c& e貼 士
7 C& ~5 b7 @7 a* `2 B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 X ~" V' F) M- D2 V
美 國 Anjou 梨 來 自 美 國 ， 味 道 甜 ， 汁 量 較 水 晶 梨 少 ， 於 city'super 有 售 。
8 W1 F, r- u9 j公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-2 12:40 PM
| 