泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 公仔箱論壇/ b: b& p* |9 Y* z. J# x6 k
, B% W! j6 N$ }8 c) E' e+ J) xwww2.tvboxnow.com還記得世界三大名湯,; [& y; H5 C/ h' Y
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法國馬賽魚湯,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q) k! L5 h& \0 B
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中國上海的腌篤鮮,! a, ^3 G6 j6 O" D
; O- q6 a1 z) k; ^4 Q% I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有壹個就是泰國冬蔭功了;www2.tvboxnow.com8 ~* b# ?3 N! W& i9 C4 D
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,公仔箱論壇. x+ L* N5 \: n8 Y0 v7 E% t
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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3 B- s; J; F) k1 \' s) B此湯的味覺層次感極為豐富,
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! I) o% a2 ^ o h其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~% f/ S7 z0 V3 X% `1 G8 g" V
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配料繁多,
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其中很多可用可不用的,
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$ Y+ |! F) k3 C! D公仔箱論壇盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,0 \ D& ~. S& _8 G; V
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,6 \9 A; ^' M6 Q8 r
% i- X7 s# ^2 [9 Y公仔箱論壇香菜,最後點綴用的,6 X" L/ p. g9 r
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香葉,檸檬葉,tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 B7 I- C) x1 ^+ s- g' f" D7 i
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還需要薄荷葉壹時找不到,
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' t/ l6 [. N9 T& p" R. g& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,tvb now,tvbnow,bttvb/ O4 D' Y# L1 ]
. m9 \# p3 r, h再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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( F5 A0 e% N' [2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹種辣椒醬,tvb now,tvbnow,bttvb& L p1 ?# e+ K% [/ K0 j9 h
' l; j" T7 l" i' e. o. Q! r: j公仔箱論壇冬蔭功醬,tvb now,tvbnow,bttvb' J) C g( `: j' S7 U7 W
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還有蝦膏~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R% `3 |/ q. K# o
1 y3 g# }/ S8 r* n公仔箱論壇椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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6 Y4 L( g2 k$ }; gtvb now,tvbnow,bttvb姜,泰國紅辣椒~~~
9 I3 Y! p; c1 o Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: Z+ I A% F! O9 j* V' Y# ]
T# M# \, M8 k4 v! q7 dwww2.tvboxnow.com蘑菇,切成片~~~7 ?8 q+ H9 j" M( p1 Y3 M
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 tvb now,tvbnow,bttvb6 @( w9 s4 m( F$ ~8 r, T* ]
最重要的,大頭蝦,
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" J' Y% J- {6 J2 M% ?; X4 R$ g1 j1 S公仔箱論壇壹定要用這種,
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1 ^8 ^0 S9 M3 J# C; N6 Z F公仔箱論壇頭裏面有蝦膏,, H' P' G) E& ]! F
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~2 m3 a( @6 A2 g$ [
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# c# |3 _3 x n; Z% N* O燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~www2.tvboxnow.com1 C# f& }/ y* X$ m7 T
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9 y& C$ {) s, D8 C0 d; R% T1 |. m" \tvb now,tvbnow,bttvb加薄荷水~~~tvb now,tvbnow,bttvb3 \7 X T: d S9 ?2 l5 @. i
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加椰奶和鹽~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( u0 o# G) h! o1 K4 V, n. ]+ W
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辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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慢慢化開,紅油漂起來~~~
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0 |( y! F! ~/ z$ R, _tvb now,tvbnow,bttvb加入香料,蘑菇煮開~~~
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9 m' i3 o6 M$ u3 h" Z$ v# m6 S加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~tvb now,tvbnow,bttvb5 y( w. E6 ?3 U
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* l9 f% W7 Q& Q( C( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國冬蔭功湯
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. H1 d C( Y8 _2 q2 vtvb now,tvbnow,bttvb出鍋撒香菜~~~公仔箱論壇* H t* m. f8 x
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" {2 f4 J6 v$ P" B+ t4 ywww2.tvboxnow.com湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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" A7 @+ D# o! n' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!www2.tvboxnow.com" ]! y' J0 \1 e; U
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!公仔箱論壇& C4 G* H. h6 w3 h& D+ a5 I
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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!! q z# b- t9 H' F
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因此如何利用飲食來養生及抗老,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [$ U/ P( S$ I
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對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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1 f x# O9 ]4 f% g! `8 Y# {8 ^解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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