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[甜品] 金瓜餅


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材料
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1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥5 o& s/ G' w& g6 Q
2.蝦米100克(浸軟/去水後炸過)
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粉料
, N) {  q( h) X: l( t* z1.麵粉1公斤,粘米粉150克、清水

& f/ T6 c4 }; w) E; Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 z( C+ J+ w2 i6 z7 v% y

9 k9 X/ n& I, d4 j5 V. B0 f8 g7 x調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w- p7 B5 ^) o7 o4 `7 o
1.鹽、生抽、胡椒粉
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb$ T8 I/ [( o4 K; [: ^3 \
(一)金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
2 d5 ]! q2 k4 H2 s* Otvb now,tvbnow,bttvb(二)把麵粉,粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
/ }! F' t0 R" Z' s(三)把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻,試味至滿意為止。
5 q- ]  B5 b; D6 }6 C6 e% \www2.tvboxnow.com(四)開始燒油,用鑊鏟舀一勺(三),放入熱油炸至脫勺,一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。
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