0 M* |9 V# X8 k1 C) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, j( ^* [% ~" I& Z# W/ N/ M
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材 料tvb now,tvbnow,bttvb- E- @7 [* ]( D2 g/ k! X* N
烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬 10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両 tvb now,tvbnow,bttvb& B! V; g5 a3 b2 r- i1 B
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1. 將 烏 雞 去 皮 ， 切 開 4 件 備 用 。 6 r0 r' }2 {- k- x4 {9 s4 H
F; x( v$ h: d% Zwww2.tvboxnow.com2. 椰 子 去 皮 ， 切 薄 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 {+ }# b. c; ]. F6 I
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3. 煲 大 煲 滾 水 ， 放 入 豬 和 雞 汆 水 ， 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 & @7 H3 |: A' { P; W+ c
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4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 ， 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 ， 轉 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 公仔箱論壇- j c* Z8 E0 Q7 ?/ c ^9 H$ j. `
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貼 士
1 R; J: L7 G7 w- e* _0 n/ Ewww2.tvboxnow.com椰 子 切 薄 條 ， 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 www2.tvboxnow.com3 w% v8 X8 D/ L8 K% r- r
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發表於 2009-4-7 02:33 PM
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