急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 d$ Y; x6 c' J- W
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* e4 V2 z. i. h" Z芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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1. 預熱焗爐至180度。 tvb now,tvbnow,bttvb( w4 W5 |4 O0 m7 G2 ~! u* @! T7 I
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F# _# r3 P3 y: A. D! P- I; H
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
; l1 \/ _& S/ m! L9 e) ^. ~. fwww2.tvboxnow.com4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
& u- g8 i4 i- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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營養小貼士tvb now,tvbnow,bttvb/ v' |) h5 p1 f* `( g# C
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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