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3 f, R8 F4 }9 d3 }0 U# H: s! mwww2.tvboxnow.com材 料
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9 F, R$ g9 C# z0 {( e. S蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒3 q9 O* d" o7 K% p
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做 法
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1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 ， 放 入 雞 蛋 ， 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 ， 取 出 浸 冰 水 ， 然 後 去 殼 ， 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 ， 蛋 白 留 用 。
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& J. q( W% U+ T4 `7 j. Z$ E公仔箱論壇2. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 ， 加 鹽 再 拌 勻 ， 放 入 唧 袋 備 用 。
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1 q- o9 @: ]' H+ S, Y( owww2.tvboxnow.com3. 番 茄 乾 切 碎 ； 黑 橄 欖 切 片 。
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4. 於 蛋 白 上 唧 上 （ 2 ） ， 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 ， 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。4 }; i9 ?" c k0 B
/ Y! @6 T& v( Q4 L7 [, B6 [8 S DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 P8 x4 y1 d8 ~
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貼 士
@1 Z2 I$ }4 B, j: q烚 蛋 須 凍 水 落 ， 否 則 雞 蛋 易 爆 開 ， 外 形 就 不 美 觀 了 ！ 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 ， 可 保 護 雞 蛋 。" W- Y; w$ r- `/ q% S
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發表於 2009-4-8 02:23 PM
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發表於 2009-4-10 08:41 PM
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