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H. H( q4 b7 |5 G% r公仔箱論壇材 料
! ]) I! C2 r4 u6 g- t+ k( ttvb now,tvbnow,bttvb鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生 麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許 www2.tvboxnow.com4 l- d1 B1 {( [: g
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7 s! ]9 y8 \/ Q' o9 H公仔箱論壇調 味 料公仔箱論壇8 K+ C4 s% R/ C7 [1 J6 E) V
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
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做 法# E0 S5 W/ C% i- o. l- a8 R
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 4 r3 r$ X% o; T/ s2 o# t0 y
% w1 w+ u4 z# v7 \* r* t2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。
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' \. C3 }% @; ?www2.tvboxnow.com3. 將 生 麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生 麪 備 用 。 www2.tvboxnow.com+ F- k5 z8 I3 d' O* Q9 a
0 ~# @' y; k' _* a" o公仔箱論壇4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' R* _' U# W4 S. n- K' @
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5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待 麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
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2 C& {- d% n' J7 V. V# ^ B' Z( L3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 n& X" |; n0 r5 n
貼 士
% N& [& \# |7 p* k I吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生 麪 中 的 梘 水 味 。$ n" T+ j* h8 c7 ~ U+ }
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發表於 2009-4-9 02:27 PM
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發表於 2009-4-10 08:39 PM
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