餅底： 消化餅10塊、牛油55克
! A' P7 ?7 H4 x; V" U公仔箱論壇芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 tvb now,tvbnow,bttvb, O" l: d+ O) c- q
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
. B- I6 a; K1 D' c# B' x公仔箱論壇將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 % a% H* ]4 Z, u) o4 b
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O+ j% _1 b) ]# Z: g. E& R
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
) \8 _4 L1 z' c0 Dwww2.tvboxnow.com在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
/ h9 W; c! n8 r4 r1 b5 H. b3 pwww2.tvboxnow.com將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 tvb now,tvbnow,bttvb# V: S# _$ C" e$ j1 k' Q0 |# l. H
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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