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[西式食譜] 香檳龍利柳

材料:
6 p- _  `- W% Utvb now,tvbnow,bttvb龍利柳:200g
8 U) h/ ?& s2 Kwww2.tvboxnow.com香檳:半杯
1 j4 ?4 v& K( N( z+ I7 |1 q& I# }# A公仔箱論壇忌廉:半杯# r% K( r! ]. v
牛油:60g
. \: S' ~9 V: s9 r# i; Q0 t* swww2.tvboxnow.com加州提子:20g0 P( r  m% F/ b
提子乾:10g
. _; Z7 S2 x& o1 c* g  r% o9 D雞湯:1杯
0 z: M- M' i' p: _6 R  Uwww2.tvboxnow.com乾蔥:30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r" M" @; z3 H% L5 x8 M

7 U1 d4 U8 K, e$ {8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:, M9 W7 m4 Z* O; ]9 R: f4 U/ H* E- H
1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味
7 ?1 _/ ^* W1 c. j% m5 Wwww2.tvboxnow.com2.把龍利柳平放在碟上,捲起,再用牙簽固定3 o% \# |2 I; o& }" x3 P
3.放雞湯及香檳入煲內,放入龍利柳,再加入乾蔥粒,以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
  _0 m8 x. L# K+ T- Z4 Ewww2.tvboxnow.com4.取出龍利柳,備用
6 P# c4 U* N1 v5 V) ~tvb now,tvbnow,bttvb5.倒出香檳汁,加入提子、提子乾、忌廉,牛油煮熱,最後淋上龍利即可
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