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蛤蜊 200克
" Z7 O/ b V# Vtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇適量
9 i: a/ u/ r! Q) i$ ]/ {9 |tvb now,tvbnow,bttvb上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）tvb now,tvbnow,bttvb9 G$ m' @2 G1 ]/ q; i: m
姜絲 少許9 C8 e% m/ M9 g1 J" k @( T( i
杞子 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( }6 p4 D& w8 v
當歸片 2片www2.tvboxnow.com& b8 O V' b6 w' Q: }
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蠔油 1湯匙（加水調稀）公仔箱論壇! ]+ a: f& w* ~( @: b) `8 [$ f
鹽 半茶匙
8 Q4 V* m9 E2 Y: _- ?( u6 l5 dwww2.tvboxnow.com糖 半茶匙* j1 t. I/ G' R( P/ b. ^
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) U. ?8 c4 D4 D; k- Q) P; r
花雕酒 半湯碗tvb now,tvbnow,bttvb" j) I/ v. ? v- b! ?: a. q
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做法
: b& C7 S6 { ?7 ?; Htvb now,tvbnow,bttvb1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。
" i5 t6 C6 q$ S& s; g# [! n G M2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。www2.tvboxnow.com+ ^( O, \- I% S, |
3）加入準備好的蛤蜊。tvb now,tvbnow,bttvb! t7 G8 V0 a" g
4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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