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蛤蜊 200克9 b% P3 N; @+ L# ~
蘑菇適量
/ G, A! O$ T+ m: T8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯（雞湯）2飯碗（將整只雞加入水煮熟后備用）7 A/ x p6 l' F9 U' C5 c/ `
姜絲 少許
) m" k' {- @' b& c8 \7 K# Btvb now,tvbnow,bttvb杞子 少許www2.tvboxnow.com% x/ u; C/ a* p) ?1 l
當歸片 2片
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1 V+ O( x2 g' |( H- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 _' w7 w5 e4 S9 M7 K# L8 [
蠔油 1湯匙（加水調稀）公仔箱論壇* Z; \5 B, a _. G( Z4 e
鹽 半茶匙www2.tvboxnow.com8 }8 `9 b8 X9 Y
糖 半茶匙www2.tvboxnow.com$ O* L, u8 P4 v4 f5 W+ ^) { o
胡椒粉 少許
) ^- G0 z) O4 Q花雕酒 半湯碗
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1）將蛤蜊用熱水煮開，經過篩選后，放在一旁備用。7 N( ^) c$ T, I5 T) \
2）把蘑菇、杞子、當歸片、姜絲及其他調味料倒入雞湯內，煮至當歸出味。
, n' f8 Z2 `* h) c9 K3）加入準備好的蛤蜊。
1 w% B1 Z6 G. E4 D: c# ctvb now,tvbnow,bttvb4）最後倒入花雕酒，煮滾即可上座。 |
發表於 2009-4-15 01:05 PM
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