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芝士1片
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做法1 @3 Y" G: H. G
1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。www2.tvboxnow.com; V3 Y9 L' |: O+ d& h' p
2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
% z0 `/ L9 q; {& @公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。公仔箱論壇. {3 d0 u6 f) g5 ]! u
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。 |
發表於 2009-4-15 01:09 PM
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