# g* o9 E2 l9 ]- S# D4 `
5 \ b9 A' A' D( t' Q- q" v材 料www2.tvboxnow.com7 D/ g& H4 G7 }( x4 K# M& d
厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {1 T" Y# G; U" n9 `. r
* V! h& p6 a+ V; ftvb now,tvbnow,bttvb
, a3 Z! K5 Y# A& O% f$ F) [公仔箱論壇白 汁 料
- {. [9 G) w" Utvb now,tvbnow,bttvb牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙
( J. P2 j2 A% F' U8 A& C" Htvb now,tvbnow,bttvb
8 n) [2 f) l$ k& S8 O8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- o) j) k: I9 @9 ?( v
醃 料
9 N9 p; D3 B" Y6 T" J j水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
% W4 f& F8 T& f( j: U/ D7 Q5 s# vtvb now,tvbnow,bttvb
1 {# @7 s4 C2 Z* |4 {4 b* }tvb now,tvbnow,bttvb
, w4 D* i8 c2 p( R; j, hwww2.tvboxnow.com調 味 料0 e$ ~( L) @) Y% K( G: j; w+ |4 ?4 w, {
鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙5 s, t8 V* [! j7 U; ^' \
9 K7 L' T" q5 \/ J b9 ~3 |) h. L# f0 iwww2.tvboxnow.com做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |3 o) M0 f# h& Z" Z
+ S+ Y% j. E. y0 Q% a3 n8 n7 c A1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。
" M: M6 x! b: H; Z0 U1 ~9 l
) k' y8 k) ~, I: v2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
) R2 K q2 ~0 n/ v公仔箱論壇/ H2 T) S" \0 H3 @; a6 G
3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。 2 ]# V& ?, l5 g5 `% A! u
tvb now,tvbnow,bttvb- p) Z# l6 J2 j; m" S- B
4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！# r' s" ?0 o( _% e5 F, `3 C$ ~
, a5 }4 W9 M: n+ _$ R公仔箱論壇
1 j1 ^' c, `# pwww2.tvboxnow.com
$ z/ h5 L8 C$ F1 ?! a* E! ?
: F' l& O4 X' X |1 U( E% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u g/ \3 f. v1 |) R% v & C8 ? o8 \ I: P2 }4 E9 E( e# f' k
2 k: U3 N' ~- L/ T/ R i7 u8 r% D公仔箱論壇
' L; ^, v: n: B1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% R8 ^! u- |: `3 `" [, ]' Ntvb now,tvbnow,bttvb w. d" w3 m+ H4 c8 g; b4 h A
貼 士) f7 L7 p, j3 I( }6 ^
想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。+ x" E% n: V; q; |2 G% C$ b1 F& W
|
發表於 2009-4-16 02:16 PM
| 