材料：(4人份)
0 ~7 r* ` M; j公仔箱論壇栗子肉6兩
5 H. ?0 w, d: I1 d杜仲5錢
+ i/ J1 x7 l5 E t! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮1角tvb now,tvbnow,bttvb- H5 h/ z: X4 d' ]- m$ U! ?
新鮮雞腳8隻tvb now,tvbnow,bttvb _8 v1 P {9 K/ h4 M
水約10碗
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8 T5 A; I) e0 \- G1 s公仔箱論壇做法：
0 c+ U$ V) V( O# _, L公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v6 Q5 R7 G% l6 m1 J7 K$ X$ Z7 X1 w* ]
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
( n: E3 a+ J$ C/ @% P, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
2 W6 N c" j% o( s' R" W0 B9 B4 Y公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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功效：
& r; N! i; h+ R2 @- S公仔箱論壇杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。 |
發表於 2007-3-2 04:35 PM
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