材料：
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牛柳扒200克tvb now,tvbnow,bttvb4 q: ]6 s: f3 i
白菌1隻
5 I; z7 t- y' v! A0 q& _公仔箱論壇紅蘿蔔3條tvb now,tvbnow,bttvb- Z4 Y0 t. ` ?2 m6 Z4 W" b) E6 O3 e
大蒜3條
; u% D" a& v/ T8 f) }. r7 f* K) l; c# q公仔箱論壇毛茄2件
8 @7 m" ?) H6 d }" n/ \8 b牛肉汁60克& o# i W+ [# M" n, E# b$ A
肉桂葉1片
; n5 Q; k6 q: P$ S+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙& Q2 h/ R4 q/ p
黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: [, Q8 z2 M' |! J* D4 k
紅酒3湯匙0 I% }6 e. K) i+ b4 h
9 K: w. J; H1 {1 U: Y; {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! A r7 A/ D- D
; d5 W9 s# q: Z: dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) [5 j& v+ ^8 i2 w3 X+ f0 v1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
- M# a# ^& ~5 A; R; o5 E公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
. u* O9 v6 C/ d2 V% ^' ?* Y6 ~3 v3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。www2.tvboxnow.com. y. r1 S* y1 d. y
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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